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du bon, et du triste !

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du bon, et du triste ! a été créé par Guest

dans la catégorie "triste époque!" : HAUT-MARBUZET 98

MAIS OU EST PASSE LE FRUIT ???????????????????

quel ennui ce vin ! aucune race, aucun caractère, RIEN !!!! on dirait une selection de la Maison du Café !

il y avait à  côté une bouteille des Etats d'Ame du Mas Julien 2001 :
là , on sent le vigneron dans la bouteille ! ! il y a du fruit, du caractère bordel ! !

ont suivi après : (c'est pas dans l'ordre !)

Cornas Reynard 2001 de Thierry Allemand : une petite merveille !

Pur Sang de Dagueneau (je ne me rappelle pas spontanément le millésime): un vin sublime de pureté : c'est le souffle des grands espaces qu'on prend en pleine tronche !!!!

Pommard 1er cru de JM BOILLOT 1999 : là  aussi, on a un vrai vin e vigneron, ça regorge de fruit, c'est magnifique !!!
14 Jan 2004 14:25 #1

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Réponse de claudius sur le sujet Re: du bon, et du triste !

Paulo,

d'acord avec toi, rien de plus agaçant que de ne sentir que le tostage de la barrique dans un vin...pers. ça me déprime!
à  la décharge de HM 98 il faut aussi dire que les rives gauche 98 sont en l'état actuel fermés à  double tour.

Jolie image pour le Daguenau! j'ai retrouvé ma sensation en te lisant
15 Jan 2004 10:16 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: du bon, et du triste !

Merci Claudius. J'allais le dire. Le vin est certainement fermé.
Aussi je pense qu'on ne peut pas dire que M Duboscq n'est pas un grand vigneron.
15 Jan 2004 12:52 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: du bon, et du triste !

le véritable problème avec HM, c'est le manque évident de naturel dont il souffert par rapport aux autres vins de la soirée:

evidemment, je ne suis pas un grand spécialiste des Bordeaux que je ne bois que trop rarement, mais vous avez certainement raison : il doit être fermé à  double tour et mérite certainement d'être regoûté : c'est vrai que j'ai peut-être été un peu trop radical sur le moment ;

ceci dit, je reste quand même sceptique sur ce que ce vin aura à  dire plus tard :
un peu trop poli pour être honnête...

à  suivre...
15 Jan 2004 16:57 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: du bon, et du triste !

C'est sûr qu'il n'aura jamais le naturel d'un Th. Allemand …(jjj)
15 Jan 2004 18:00 #5

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: du bon, et du triste !

Pour avoir goûter des HM à  différents stades, mon impression que ce vin s'il peut paraître enveloppé et fardé dans sa jeunesse, devient absolument épatant en vieillissant. Le 1990 et surtout le 1982 étaient bien de vrai classiques médocains, bien typé Saint Estèphe. Combien de 82 ont ce niveau dans cette appellation?
Jérôme Pérez
15 Jan 2004 19:15 #6

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