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EN VRAC

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EN VRAC a été créé par Guest

je ne veux pas vous parler du vin qu'on vend -surtout que certains achètent- à  la pompe : comme on fait le plein de sa bagnole !

Quelques vins divers et variés dégustés lundi dernier : c'est ça le vrac !

Soirée "surprise" au club dont je suis récent "membre".
De tout à  tous les niveaux de prix… mais le plus souvent au plus médiocre niveau de qualité.
LA réussite de la soirée : Riesling Brand 1994 de Zind-Humbrecht !
Un très beau grand Cru, un vin sec ou presque… il ne lui manquait que la grandeur des meilleurs millésimes.
LES décéptions : un gew du Haut Tyrol qu'un vigneron avait échngé avec J.C. Bott : affreux, invendable ! (avis unanime)
Beaujolais Blanc en Fut de terres dorées (99 je crois) : du bois du bois du bois et peu de vin Beurk (avis unanime) ça confirme qu'il faut prendre la cuvée "classique" à  mon avis nettement supérieure !
Le Luquet (mill. à  vérifier) Corbières: du bois du bois du bois (et américain… bien toasté) où est le vin ? beurk (avis unanime) et cher
Tokay Pinot Gris Rangen 2001 Zind-Humbrecht : pas beurk mais très très décevant… manque de structure et de classe ! (avis unanime) et très cher

J'avais ramené "en surprise" un Secret de Palvié 2001 liquoreux : ce vin a été bien apprécié (sans délire) mais certains (notamment Jean Boxler ou Vincent Stoeffler) l'auraient préféré avec moins de SR et plus de fraicheur… mais c'est personnel et tous ont reconnu la qualité. Aucun n'a trouvé de "génie" à  ce vin mais Patrick Meyer faisait remarquer qu'on se situait au dessus du niveau de 80% des SGN alsaciennes … pour un prix très raisonnable !
Un Hermitage 86 de Fayolle avait nettement dépassé son heure… et le mill. n'est pas grand loin de là .
Un Cornas 99 de Lionnet se classe dans le trio de tête … lui aussi assez loin du Brand
09 Déc 2003 12:00 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: EN VRAC

Si pour 12 euros tu peux avoir mieux que 80 % des SGN alsaciennes, il est temps de se poser des questions.

Jérôme Pérez
09 Déc 2003 13:28 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: EN VRAC

Tout à  fait…

Ca fait très longtemps que je trouve les SGN alsaciennes scandaleusement chères… Je pense qu'à  peine 25 vignerons produisent régulièrement des SGN qui correspondent à  ce que l'on est en droit d'attendre d'une telle dénomination.
Largement plus de 1000 "vignerons" (ou diverses structures mettant des vins sur le marché…) en Alsace ! Ca fait peu !

Jusqu'en 1989 seule une petite poignée de domaines "savait" faire de grands liquoreux … et en faisait. Aujourd'hui une grosse poignée sait faire de très beaux liquoreux… mais tout le monde en fait !

Faut que je ma fasse inviter à  déguster un Riesling SGN 1976 de chez Hugel… j'attends les propositions !!
09 Déc 2003 19:32 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: EN VRAC

Surtout qu'il est moins cher que 100% des SGN et de loin!...

Par contre l'Alsace est capable de faire des vins monumentaux en SGN!
Mambourg de Tempé gewurzt 97
Schoenenbourg de Deiss 95
et surtout ce pinot gris 94 de Barmès, retent des souvenirs d'exception.

Jérôme Pérez
09 Déc 2003 19:43 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: EN VRAC

De loin, très loin même !

Voilà  le prob. : cela doit rester des vins d'exception… et quand on en fait tous les ans !!!!
10 Déc 2003 10:35 #5

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