Vin dégusté à l'occasion d'une horizontale 2009 de certains vins de la maison Jean-Pierre Moueix, le détail
Ici
Château La Grave à Pomerol 2009
1er pomerol de la soirée après deux Saint Emilion
85% merlot, 15% cabernet-franc
Sol: graves, avec présence d'argile fines
Acquis par les Etablissements Jean-Pierre Moueix en 1971
Pour Edouard Moueix, il s’agit d’un "
vin généreux, bien mûr, pas forcément complexe ; un véritable vin de soif".
Mes impressions :
Robe: rubis
Nez : fruits noirs très murs, olives noires. A nouveau, un vin pas très complexe.
Bouche : un vin agréable, sans aspérités, à la structure souple et sans défaut.
Contrairement à Edouard Moueix, je ne lui ai pas trouvé de structure ample. Un vin gras, certes, mais pas avec une amplitude démesurée. Quand j’écris "
structure souple", j'entends par là un vin qui n'a pas une forte densité de matière.
Un vin bien agréable à mon sens.
Luc