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Château La Cabanne, Pomerol
- oliv
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Château La Cabanne, Pomerol a été créé par oliv
Château La Cabanne
Vignobles J-P Estager
33/41, Rue de Montaudon
33500 Libourne
Tél: +33 5 57 51 04 09
Fax: +33 5 57 25 13 38
estager(at)estager.com
www.estager.com
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet Château La Cabanne, Pomerol, 1989
Un dîner au Laurent autour de la truffe noire
Château La Cabanne, Pomerol, 1989
Robe grenat assez claire et tuilée sur l'extérieur du disque.
Nez serré, assez mat, avec une pointe animale qui prend un peu la pas sur les notes épicées (thé de Noël).
Bouche assez linéaire, sur une matière veloutée mais qui semble manquer de reliefs et de capacité de relance.
Si les goûts sont sans défaut, ils sont assez simples et sans réelle complexité d'expression.
La finale est trop légère et s'éteint très rapidement.
A boire.
Château La Cabanne, Pomerol, 1989
Robe grenat assez claire et tuilée sur l'extérieur du disque.
Nez serré, assez mat, avec une pointe animale qui prend un peu la pas sur les notes épicées (thé de Noël).
Bouche assez linéaire, sur une matière veloutée mais qui semble manquer de reliefs et de capacité de relance.
Si les goûts sont sans défaut, ils sont assez simples et sans réelle complexité d'expression.
La finale est trop légère et s'éteint très rapidement.
A boire.
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- LADIDE78
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Réponse de LADIDE78 sur le sujet CR:Domaine de Compostelle 2011( Pomerol ) (vignoble du Cht La Cabanne)
Domaine de Compostelle 2011( Pomerol ) (vignoble du Cht La Cabanne)Vin sérieux , nez sur des arômes de fruits noires et quelques notes de chocolat , la salivation est fluide , l équilibre est cohérent , l acidité est absente , le fruit discret , marquer encore par l élevage , le vin reste plaisant , sans grande émotion , la longueur est correct , mais manque de persistance en bouche , une déception pour moi , je ne me sentais pas du tout dans l appellation Ma note 2,5 / 5 La PCVT 3,19 /5
didier
Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
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