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Clos Padulis - Fitou

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Clos Padulis - Fitou a été créé par Jérôme Pérez

Clos Padulis

http://www.clospadulis.fr/images/logo-cp-blanc-v.png?crc=3890424566

7 Chemin du Pont Romain
7 Chemin du Pont Romain, 11350 Paziols

www.clospadulis.fr/
Jérôme Pérez
08 Avr 2017 09:59 #1

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Clos Padulis - Padulis - Fitou 2014

CR: Clos Padulis - Padulis - Fitou 2014

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache noir
Terroir : sol argilo-calcaire
Rendement : 30 hl /ha
Vinification : macération traditionnelle de 20 jours

Jolie robe dense et sombre, bonne concentration sans extrêmisme.
nez sur les fruits rouges et noirs, petite note épicée.
bouche souple, savoureuse, sans grande complexité ni allonge, mais c'est un vin tout à fait correct qui laisse une bouche fraîche sur une belle finale poivrée.
Jérôme Pérez
08 Avr 2017 10:03 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Clos Padulis - Padulis - Fitou 2014

Belle surprise au salon des vins d'Oyonnax de rencontrer ce vigneron dont je viens de goûter le vin !
un ancien coopérateur qui veut faire du bon vin : à encourager. Un gars très sympathique.

à souligner quand même ce que représente un salon dans une ville de faible envergure pour un producteur. un long voyage, un hébergement, je ne connais pas le coût de l'inscription. Il faut en vendre des cartons de vin à 9,50 euros pour sortir quelque chose d'un week end comme celui-là !
Jérôme Pérez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Champ des Soeurs
08 Avr 2017 16:02 #3

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