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Château Musar (Liban)

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Château Musar

Laurent, Didier, Luc, Anne, Robert, Yves, Claude et autres...

Quand est-ce qu'on fait cette fameuse verticale de Musar .... ? Allez un petit éfort. Avant 2011, non?
cordialement,
Marc
06 Mar 2010 00:38 #91

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Château Musar

Marc quand tu veux sur Boston B)
06 Mar 2010 23:20 #92

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Château Musar

Didier,

Don't tempt me.. I will be there ;o))
cordialement,
Marc
07 Mar 2010 00:39 #93

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Château Musar

Super Laurent!
On s'y croirait!
Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
07 Mar 2010 07:21 #94

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Réponse de DidierT sur le sujet Château Musar 1999

Château Musar Hochar Pere et Fils 1999

Laurent m'ayant mis l'eau ou plus le vin voir le Musar a la bouche, je decide d'ouvrir un Hochar 1999 histoire de changer. Robe claire rubis avec un beau nez expressif sur la fraise ecrasee, la cerise avec de belles notes epicees. La bouche est tres agreable sur l'elegance rappelant les aromes decris ci-dessus. Belle longueur. J'aime beaucoup cette bouteille.

Didier
14 Mar 2010 22:03 #95

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Château Musar

Merci Lab pour ce magnique reportage.

J'en ai tellement salivé que je demande à tout hasard à la communauté LPvienne où il est possible en FRance d'encaver quelques flacons de musar et à quel prix faut-il s'attendre (en gros) ?

Alex
15 Mar 2010 10:01 #96

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Château Musar 1991

Château Musar 1991

Bouteille ouverte moins d'une heure avant le repas .
La robe est nettement tuilée.
Le premier nez est presque rébarbatif avec pas mal d'acidité volatile . Mais progressivement cette "volatile" s'estompe pour laisser place à un nez superbe de grand et vieux Médoc de plus en plus complexe.
Mais le meilleur est en bouche : ce vin est un pur délice de la première à la dernière gorgée.La texture est très fine, élégante, soyeuse. L'équilibre est magnifique sans aucun creux. L'ensemble sur des saveurs de réglisse, épices douces,bois précieux, confiture de vieux garçon mais sans aucune note alcooleuse, persiste longtemps avec une belle acidité finale qui laisse penser que le vin est loin d'être fini .

Evidemment qu'un tel vin fait penser irrésistiblement à un Rayas ( et un grand ! ) par sa robe et sa texture surtout , plus que par les aromes .

Dans cette bouteille il y avait un très grand vin . Un des plus grands rouges bus cette année si j'excepte La tache 1999
15 Mar 2010 21:15 #97

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Château Musar

raymond,
j'en ai quelques bouteilles en cave de ce 1991(je mets celà dans un ptit coin de ma tête pour le jour où tu reviendras en bretagne;)
amitiés
bertrand
15 Mar 2010 22:02 #98

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Château Musar

Bertrand,

J'avais moi aussi plusieurs bouteilles de ce vin , malheureusement bues beaucoup trop tôt et qui n'étaient absolument pas au niveau atteint par celle ci , ma dernière :( .
Macarons + Musar ça va être dur de résister :)

Amitiés,
15 Mar 2010 22:19 #99

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Château Musar

Bonjour Raymond, ta comparaison avec Rayas est interessante et je suis bien d'accord avec toi. Je n'ai pas de 91 mais 99 et c'est deja excellent.

Amities,
Didier
16 Mar 2010 02:52 #100

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Château Musar

Hochar, Musar... Homard, Bâtard ! ::o
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
16 Mar 2010 08:47 #101

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Château Musar

Je comprends enfin la réputation de ce vin . Je sais qu'il peut être au niveau des plus grands !
16 Mar 2010 09:43 #102

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Réponse de AlainD sur le sujet CR: Château Musar 2007

J'ai bu ce weekend la Cuvée Rouge 2007. Malgré que celà différent du château ainsi que du Hochar (qui ressemble plus au château), ce vin m'a bien plu avec ces arômes de cerise et de canneberge.

AlainD
16 Mar 2010 12:53 #103

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Château Musar

Je parlais du Chateau Musar bien entendu pour une comparaison possible avec Rayas ;)

Didier
17 Mar 2010 02:04 #104

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Château Musar

Une superbe verticale qui intéressera les amateurs du Château Musar sur www.organicwinejourn....

Oliv
23 Mar 2010 16:32 #105

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Réponse de VinorumCodex sur le sujet Re: Château Musar

Au sujet du Château Musar, j'ai retrouvé la trace d'une (très) vieille page publiée sur iENCHERES.com à l'occasion d'un reconditionnement de vieux millésimes. La dégustation était canon!
www.oldfrenchwine.co...
Gilles du Pontavice
14 Jui 2010 00:36 #106

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Réponse de Lab sur le sujet CR: Château Musar 1998

Chers amis,

Dégusté ce week-end, avec des amis vignerons, un Musar 1998 (acheté au Liban). une robe toujours sur le grenat clair; le nez sur la cerise et les épices chaudes (canelle??). Ces amis produisent du cinsault et n'ont pas reconnu ce cépage dans ce vin qui est vraiment sur la finesse, avec une légère tendance sur le vernis à ongles... Mais ce vin est si fin...:P

A déguster sans se presser...:)

Amicalement,

Lab
12 Juil 2010 22:35 #107

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Réponse de ricou sur le sujet CR: Château Musar – 1979

CR: Château Musar – 1979 -14% -75 cl

Niveau épaule.
Bouchon souple imbibé en totalité.

Magnifique robe rubis/grenat claire, brillante et limpide.
Nez piquant et très gênant, un mélange d’alcool et d’acide acétique.
Pas vraiment sexy.
En bouche, mélange entre puissance et finesse.
Une matière légère, aérienne associée à une puissance aromatique hallucinante.
Finale tout en puissance, absolument diabolique.

Excellent. B)-

Stéph

PS : Décantage impératif.
Accord parfait avec des côtelettes d’agneau.
02 Sep 2010 21:32 #108

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Réponse de nicolag sur le sujet CR: Château Musar 1999

Bu il y a 2-3 mois, je me base sur quelques souvenirs... un nez envoutant boisé, épicé et sur les fruits des bois, en bouche excellent mais vite écoeurant au 2 ième verre : bouche trop boisée et même un peu "pâteux"...
Cordialement
NicolasG
15 Sep 2010 15:00 #109

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Réponse de Lab sur le sujet Re: Château Musar 1979

Chers amis,

Je confirme l'excellence de ce Château Musar 1979.

J'ai ouvert ce flacon en compagnie de DidierD et Marc Dewolf en mai 2003. Le vin avait le même niveau (épaule plutôt haute) et un bouchon souple également imbibé en totalité.
Même robe rubis/grenat. Nez un peu acétique mais avec des notes de vernis à ongle. La bouche était superbe, avec un équilibre entre puissance (sur l'oxydation) et finesse (sur des arômes d'épices). C'est vrai que la matière légère, aérienne est associée à une puissance aromatique hallucinante... (:P). Superbe commentaire Ricou (tu)
J'ai ouvert il y a peu un 1972 qui était assez "fatigué"... Il faut avoir de la chance...8-)
On aime ou on déteste. J'aime ce 1979 qui est désormais quasiment introuvable (300-400 USD au domaine, en tout cas).

Amicalement,

Lab
28 Sep 2010 19:53 #110

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Réponse de faver sur le sujet Re: Château Musar

Bonjour,
quelqu'un pourrait- il me donner une idée du temps de carafage du Chateau Musar 1991 avant service ?
Merci d'avance
08 Déc 2010 15:04 #111

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Réponse de RaymondM sur le sujet Château Musar 1991

Pas de carafage pour ce même vin en mars dernier et c'était magnifique !
08 Déc 2010 20:18 #112

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Château Musar rouge 1995

Château Musar rouge 1995
Carafage de 4 heures.
Robe claire grenas avec des reflets orangés.
Nez très intense avec des arômes de feuilles mortes, de cuir, d'humus et de boîte à cigare, du fruit sur la figue séchée et encore du fruit frais dénotant que le vin à encore sa part de jeunesse. Cela explose du verre avec des arômes très précis. Superbe !
En bouche le vin est d'abord tendu avec une matière qui semble enrober cette assise acide. Le milieu de bouche laisse la place à une structure tannique un peu arrondit, pleine de vie avec les mêmes arômes explosifs que le nez. Longueur superbe qui dure et dure.

Un superbe vin !!!
14 Jan 2011 08:22 #113

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Réponse de theqg84 sur le sujet CR: Château Musar 2002

Bu hier soir une demi-bouteille de château Musar 2002.
La couleur est légèrement évoluée.
Le nez est assez évolué, puissant, sur des arômes d’orange, de cuir, de sous bois, fruits confis, une touche dé végétal (mais pas désagréable). Superbe.
La bouche est elle aussi puissante. L’attaque est douce, les tannins sont encore présents mais sont doux. Le volume est excellent du début à la fin. Bonne longueur. On retrouve une très légère sucrosité.
Un très beau vin, à maturité. Très Bien +

Quentin
22 Jan 2011 12:41 #114

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet CR: Château Musar 2002

Château Musar 2002 : Bu avant-hier, ouverte 12 heures avant le service, carafé 30 minutes avant de passer à table, robe un peu évoluée, nez renversant de fruits confits et de notes animales. En bouche, les mêmes arômes, avec des notes de cuir, de sous-bois, d'orange avec une légère amertume (pas désagréable), présence perceptible de gaz carbonique (j'avais déjà noté cela lors de l'ouverture de la dernière bouteille du même millésime). Longueur correcte, Très joli vin mais probablement encore un peu jeune.

Pierre
"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
13 Mai 2011 08:24 #115

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Château Musar Rosé 1995

CR: Château Musar Rosé 1995
Cépages cinsault et obeideh

Robe jaune paille foncée avec de légers reflets orangés. Il faut savoir que c'est un rosé car la couleur du vin ne l'indique pas.
Nez intense mais difficile à cerner avec des arômes de paille, pomme au four, un petit peu de noix et de curry trahissant une tendance oxydative et de superbes arômes fugaces de roses séchées qu'on peut trouver sur certains Bourgogne rouge qui me surprennent mais me ravissent. Malheureusement ces notes florales sont trop faibles par rapport au reste.
La bouche est puissante, sur une sensation sèche. Je m'attendais à plus de rondeur et de gras, pas du tout. Le vin est tendu avec les mêmes arômes que le nez sans la rose. Une finale sur de beaux amers finit la dégustation.
Pas un rosé de terrasse mais de gastronomie.

Un vin déroutant au départ mais qui charme vite grâce à un mélange d'austérité et de délicatesse (les notes florales). Par contre, la bouteille pour deux est trop car au bout d'une demi-heure, le vin était mort.
27 Juil 2011 09:29 #116

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Réponse de marc de wolf sur le sujet CR: Musar 2003

Bonjour,

Bu à plusieurs reprises. Très différent des millésimes goutés jusqu'à présent. Le 2003 se caractérise par une forte portion d'acidité mais bizarrement presque pas de volatile. En bouche encore une belle trame de tannins dans une expression de fruits (figues, cerises et pruneaux) à mi évolution.
cordialement,
Marc
03 Sep 2011 16:43 #117

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Réponse de clint76 sur le sujet CR: Château Musar 1999

Bonjour,
Découverte pour moi que ce Château Musar 1999.
Achat réalisé dernièrement lors d'une campagne d'un site très connu de vente de vins par le net.

Et la, grosse claque.

Dés le bouchon sorti, une odeur d'Alcool à bruler, très forte et surtout très désagréable.

Je vais laisser reposer quelques heures.

Cordialement

Clint
10 Sep 2011 19:45 #118

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Réponse de armadillo sur le sujet Re: Château Musar

Bonjour,

j'aimerais savoir si quelqu'un a dégusté récemment le château musar rouge 1980, j'aurais éventuellement l'opportunité d'en acheter aux enchères......

qu'en est il de vos impressions?

le vin est il encore buvable ?ou est il trépassé?

Merci d'avance pour vos réponses
Cordialement.Amitiés viniques

Laurent
16 Sep 2011 17:33 #119

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Réponse de jeantranber sur le sujet CR:Château Musar 1998

CR: Château Musar 1998
bouteille achetée sur le même site bien connu que le 99 décrit précédemment; je ne sais pas à quoi m'attendre.

Bouteille ouverte 3 heures avant dégustation avec un faux col; elle est servie à 12°.
Robe assez claire avec ne présentant que peu de notes d'évolution; les arômes s'imposent très vite; ils envahissent le verre sur des notes de cigares, de sous bois; de cèdres... C'est absolument splendide!!
La bouche s'étire dans une finale droit et ciselée; cela en fait un vin d'une belle fraîcheur qui ne fatigue absolument pas. Il y a un beau volume et complexité. On ressent des épices des ronces alliées au cuir et gibiers.
Il n'y a pas de doute nous sommes sur le pourtour méditerranéen avec un vin qui allie richesse et équilibre; ce dernier m'a furieusement rappelé Rayas.

Très beau vin

JB
JB
18 Sep 2011 17:17 #120

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