Domaine Hordé Père et fils – Côtes du Jura Tradition
Bu au Docks à Arbois, 2/11/2023. Assemblage de Chardonnay avec 10 % de vin jaune. Vignes plantées sur les communes de Cramans, au lieu-dit « Vignes de fort » et de Port Lesney, marnes grises et bleues du Lias et de bancs calcaires.
Nez fin, bien équilibré entre fruits blancs, épices, et fruits secs. En bouche équilibre parfait entre gras et vivacité, belle complexité
Julien
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