Concernant la notation je reste étonné de la valeur assez haute donnée à un vin considéré comme mauvais.
10/20 pour un vin qui va à l'évier.

Cela dépend de l'échelle que l'on se fixe.
Personnellement, un vin sans défaut mais que je n'aime pas, je mettrai dix (et direction évier).
S'il y a un défaut je ne noterai pas.
Je ne vois pas l'intérêt de mettre 6/20 par exemple.

Mais laissons parler nos amis du CRD-LPV...

jlj

Tout dépend des représentations que l'on a d'un 10/20. Les 50 ans doivent sûrement voir en un 10/20 un vin meilleur que les 25 ans .
Quand j'étais en 1ère, quand j'avais 10 je n'étais pas mécontent de moi ! Aujourd'hui....
L'intérêt des notes dans ce contexte est de permettre de comparer les vins bus ici et maintenant bien plus que d'essayer d'aller chercher le niveau dans l'absolu d'un vin car tous savent ici que cela est très difficile.

Jmm

Je ne note pas, ou alors exceptionnellement en dessous de 10/20.
Si le vin est clairement défectueux, par exemple bouchonné, je ne note pas.
Pourquoi pas en dessous de 10 ? Parce que je me rappelle avoir goûté des piquettes infâmes offertes par l'un ou l'autre de mes patients qui me les servaient comme étant la 8e merveille du monde, achetées à prix d'or chez des escrocs ambulants qui écument la campagne à la recherche de clients, de préférence âgés et totalement ignorants de la chose.
Et quand vous avez goûté ce genre de vin, votre curseur du 3/20 est tellement bas qu'il est impossible ensuite de noter en dessous de 10 un vin qui, même s'il ne m'offre aucun plaisir immédiat, même si chez moi il passerait directement à l'évier (ou au vinaigrier ou dans une sauce), même s'il est affublé de l'un ou l'autre défaut criant, reste tout de même un produit très largement au dessus des vins que je cite plus haut, issu du travail d'un vigneron qui a fait du mieux qu'il pouvait avec les moyens mis à sa disposition, et qui mérite un tant soit peu de respect.

Luc

Même pas un vin de "l'ermitage du pic"...

Dommage, j'aurai voulu voir ce qu'il donne, comparé à d'autres cuvées.

Bien cordialement,
Steeve