une petite question aux passionnés de vins de Loire : comment se présente le millésime 2001 en rouge, en particulier sur Saumur-Champigny et Bourgueil ?
Les Saumur-Champigny 2001 de Thierry Germain, domaine des Roches Neuves, sont plutôt réussis mais de là à généraliser! Je crois que la RVF avait fait une grande dégustation du millésime 2001 en Loire l'année dernière. Je vais essayer de retrouver les conclusions d'ordre général!
Pour ma part, Yves, j'ai assez peu de références de dégustation des 2001 de Bourgueil et Saumur-Champigny. (jjj)
Ne doutant pas qu'il y ait de belles réussites, je me permets de faire une "appréciation générique" quant à l'effet millésime : dans de nombreux secteurs, les 2001 révèlent actuellement une certaine austérité, vis à vis des 2002 et surtout des 2003, qui semblent plus "gourmands"!
Cherches-tu des infos à propos de domaines précis?
En fait, dans le millésime 2001, j'ai acheté (sans goûter) deux bouteilles de Bourgueil les Quartiers d'Amirault et deux bt de Saumur-Champigny, Château de Villeneuve vieilles vignes et je me posais la question de savoir si c'était des vins à boire ou à garder.
D'après ce qu'en disait la RVF dans son cahier spécial loire 2001, il 'sagirait d'un excellent millesime supérieur à 1999 et 2000 considéré comme de très bons millesimes.
Particulièrement réussi en Chinon ( Ex Ph. Alliet côte maximale avec des vin de garde)
A nuancer tout de même. Les Chinons d'Alliet sont certes de garde, mais Philippe Alliet a quand même revendu au négoce une grande partie de ses vins, à savoir tout ce qui devait constituer son chinon "de base", car il n'en n'était pas satisfait : faut se méfier de ce que disent les guides (et considérer 99 comme un très bon millésime me laisse perplexe... c'est plutôt moyen dans l'ensemble).
Les VV 01 de Villeneuve sont eux aussi excellents, bon choix Yves, à ouvrir dans 3/4 ans et à déguster sur 5/10 ans ensuite, probablement.
Le millésime 01 ne me semble pas si grand que çà et fut même parfois difficile, ce dont j'eus la confirmation avec les vins de Baudry, excellents certes mais n'offrant pas la concentration ni la maturité digne des grands millésimes, amha.
D'après ce que j'ai dégusté à Bourgueil, les 02 s'annoncent bien plus grands !
Cordialement.
Phil
Assez d'accord avec ce qui s'est déjà dit.
En rouge 2001 est amha un millésime assez moyen 2000 était globalement légèrement mieux sauf peut-être sur Saumur et Saumur Champigny où 2000 n'était pas terrible.
Il est toujours difficile de donner un avis général sur une région aussi variée que la Loire dans un millésime globalement moyen comme 2001 en rouge.
A mon avis les derniers millésimes en rouge peuvent se classer ainsi :
****
1996, 2002 (et 1997 pour certains domaines car pour d'autres c'est la cata car certains vins manquent terriblement d'acidité et se sont effondrés)
***(*)
1995
***
2001, 2000, 1999
**
1998
En ce qui concerne les vins cités :
- Villeneuve Vieilles Vignes 2001 : j'en ai aussi et je ne compte pas y toucher avant 2008
- Les Quartiers de Y. Amirault : j'ai déjà bu mes 2000, c'était très bon sur le fruit.
ouvert ce soir un Quartier 2001 d'Amirault. Je n'ai pas une grande expérience avec les Bourgueil, mais je trouve que le fruit est vraiment limite vert, avec de la raideur. C'est bien fait mais on sent que ce n'est pas une grande année solaire.
Le Domaine Yannick Amirault ne manque pas d'avis élogieux!
Pas grand chose à lui reprocher!
Il fait partie de mes objectifs futurs (voire prochains!) de visite. C'est toujours mieux que d'essayer de traduire le B&D par exemple, même si c'est indispensable pour nombre d'amateurs!...
Ceci dit, quand le millésime n'offre pas un potentiel remarquable, il faut sans doute être prudent et nuancé. Les vins ont alors des phases qui peuvent paraître ingrates. Mais, tout ça, tu le sais déjà , toi qui te lance parfois à l'aventure des Loire rouges!... (aaa)
Si tu les trouves, essaie les Bourgueil et Chinon de Pierre et Catherine Breton (avec la réserve du zéro soufre des dernières années!)
Amicalement,
PhR
PS: as-tu vu ma réponse à ta question concernant les Quarts-de-Chaume en Suisse?...
Comme promis, j'ai repris ce soir un verre de ces Quartiers VV 2001 et je dois dire que le vin s'exprime mieux un peu plus aéré et plus tempéré. C'est bien fait, on a même une belle sensation de fruit en bouche, mais en fin de bouche et finale, je suis désolé, c'est quand même un peu sec. Le nez est assez terne. Franchement, non, même si c'est une super maison, ce vin en particulier ne me convainc pas, même s'il est bon.
J'ai déjà goûté le vins des Breton il y a 4-5 ans et j'avais bcp aimé. Mon caviste les propose, je vais en reprendre une à l'occase.