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J'ai découvert hier ce domaine chez mon petit caviste habituel :

Domaine Guy Allion, cuvée Sauvignon 2010
le nez est d'une belle expression sur des notes d'agrummes, de chêvrefeuille, de clou de girofle et de pipi de chat. La bouche est goulayante, on retrouve les nombreux arômes du nez dans un parfait équilibre et la finale est courte mais de bonne facture et d'une belle fraîcheur. Un joli vin d'appéritif sur une belle terrasse ensoleillée...
J'ai hâte de découvrir le reste de la gamme.
Salutations vineuses,

Christophe

Salut !

Pour des prix plus que modiques (surtout quand on voit le poids des bouteilles), Allion fait aussi :
- un sauvignon vieilles vignes
- un sauvignon passerillé (les grives)
- un pinot noir (les parcs)

toutes 3 d'un rapport qualité prix hors norme, et aussi un Côt (malbec) à garder quelques années et un chardonnay. Il doit avoir 2 - 3 autres cuvées dont j'ai oublié l'existence ou qui m'avaient moins plu !

François

Domaine Guy Allion, Touraine, Sauvignon Vieilles Vignes 2010

Servi hier soir alors qu'il faisait encore chaud, ce vin nous a rafraîchi par ses notes de pamplemousse, sa vivacité non dénuée d'une beau volume de bouche. Finale plus qu'honnête qui donne envie de se resservir. A l'aise sur l'apéritif et sur des salades composées.
Joli vin.

Julien

Dégusté hier :

* Sauvignon VV 2012 : très beau nez sur des notes de pamplemousse, de pipi de chat, de citron vert et un petit côté floral. La bouche est vive, fruitée et d'une belle complexité avec une finale fraîche. Une très belle cuvée à prix vraiment très doux(6.50€ si je me souviens bien)

* Chardonnay 2012 : nez de belle expression allant d'arômes d'ananas, de poire, de coing, le tout enrobé de notes floral(tu) La bouche fruitée est moins expressive qu'au nez, la finale est peu trop tendue mais cela reste un beau vin d'apéritf:)o

* Montlouis "Les Batisses" 2009 : superbe nez alliant des notes d'agrummes, de pommes, de miel et de poivre blanc. La bouche est légèrement riche, toute en fruits, bel équilibre et la finale est d'une longueur très correcte, j'aime bien(tu) Que dire du prix, à peine 7€...

* Les Perdriettes" 2012(Gamay) : nez explosant de fruits comme la cerice, la fraise et la grenadine. La bouche est gouleyante, un très bon compagnon pour débuter un repas sur une terrasse ensoleillée(tu)(6€...)

* Cabernet Franc 2010 : nez avec des notes de cerises noires bien mûres, de poivron vert, de fraise écrasée, d'olives noires et de poivre de cayenne. La bouche est ronde, ample et d'un bel équilibre. Un très beau vin pour un prix ridicule, 6€-:)o

En résumé, j'ai vraiment apprèçié les vins de ce domaine qui demande vraiment à être connu, hélas il n'est pas(encore) distribué en Belgique mais je vais m'arranger pour faire remonter quelques caisses avant l'été

Salutations vineuses,

Christophe

Allion, il produit aussi du Ribera del Duero, aussi, non ?

Faudra que je lui demandeB)

Christophe

Dégusté la semaine dernière :

Domaine Guy Allion "Les Quatre Pierres 2011" 100% Cabernet Franc (vieilli en fût de chêne) : très beau cabernet franc, nez sur les fruits rouge, poivron, légèrement sur l'épice, la bouche est ronde, très bien équilibrée, les tanins sont soyeux et le boisé se fait discret. Prix 5,80€...

Domaine Guy Allion "Les Perdriettes 2014" 100% Gamay : Magnifique couleur rubis, nez impressionnant sur un bouquet de petits fruits frais et de poivre, la cerise domine, la bouche et ample et gouleyante, parfait équilibre et belle longueur en bouche. Bref pour 4,70€...

Ce domaine produit de très beau vins à un RPQ exceptionnel. bref un domaine à découvrir.

Vincent

Tout à fait d'accord avec toi Vincent

Salutations vineuses,

Christophe

Domaine Guy Allion, quelques cuvées 2014 :

* Sauvignon vieilles vignes : superbe nez typé Sauvignon, bouche riche et complexe, que c'est bon !
* Montlouis : nez plus discret sur des notes de miel, de prune, de poire,... Bouche complexe et d'une longueur incroyable !
* "Les Perdriettes (Gamay) : nez d'une belle expression sur la fraise écrasée, la violette, le poivre blanc,... Bouche toute en fruits, florale et poivrée, c'est pas mal du tout...
* Cabernet Franc : un peu plus discret que le gamay, on retrouve des notes de poivron vert, de chêvrefeuille, de cerise(griotte) et de groseille. La bouche est droite, de belle constitution mais manque d'expression, dommage...

Salutations vineuses,

Christophe

Domaine du Haut Perron -  Guy Allion - Touraine Chenonceaux rouge 2021

Assemblage de Côt et Cabernet France, élevé 10 mois

Robe rubis foncé, brillante. Nez moyennement intense, mélange de fruits rouges (groseille) et de fruits noirs (cassis). 
La bouche est douce, presque soyeuse, l'équilibre entre l'acidité - plutôt dans la tranche haute - et les tannins - tranche basse - est presque juteux. 
Un vin simple et bien fait, plaisant dans la petite rondeur fruitée offerte, facile à accorder.

Julien

 

 

Domaine du Haut Perron -  Guy Allion - Touraine Chenonceaux blanc 2022

Sauvignon élevé sur lies fines. 
Robe jaune aux reflets verts, assez pâle. Nez frais, fruité, sur les fruits à juste maturité avec des touches végétales (buis). Attaque fruitée, fringante, milieu un peu plus rond, toujours frais. 
Un vin simple, très bien fait, sur le fruit avec une vivacité de bon aloi.

Julien