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Château de Bonnezeaux, Bellevigne-en-layon
- Radirade
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- Psylo
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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Château de Bonnezeaux - La Minée Haute - 2020
Château de Bonnezeaux - La Minée Haute - 2020Bouteille ouverte sans préparation particulière
C’est bien bon
On retourne les marqueurs sympa du chenin que j’aime bien
Fruits blancs, pointe citrique, fruits jaunes murs
C’est bien ouvert et très avènement
La bouche est gourmande en attaque mais la finale se ressert avec des amers en finale
leger perlant peu gênant
la longueur est vraiment belle
En conclusion c’est très bon
j’ai le sentiment que tout n’est pas encore abouti pour être parfait
ou Alors il faudra un peu de patience en cave pour gagner en équilibre (surtout la bouche)
En tout cas ça donne envie de découvrir ce domaine
Samuel
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- Boubzou
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Réponse de Boubzou sur le sujet CR: Château de Bonnezeaux, Bellevigne-en-layon - Vin de France "La Montagne" - 2020
Château de Bonnezeaux, Bellevigne-en-layon - Vin de France "La Montagne" - 2020Bouteille ouverte le matin pour le soir, non épaulée. Le vin se livrera surtout le lendemain, bouteille remplie à moitié vidée de son air.
Le nez est sur les agrumes, fruits et fleurs blanches, et surtout une note minérale. Le premier jour il est un peu brouillon et marqué par la volatile, le second jour tout cela est nettement plus en place.
La bouche est à la fois vive et pleine, donnant une sensation de très bel équilibre d'ensemble. Belle longueur également, pour un vin qui, en l'état, semble hésiter entre puissance et finesse.
Très belle découverte que ce Domaine assez confidentiel, je goûterai avec plaisir les millésimes futurs, si j'en trouve.
Alexandre
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- Garfield
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Réponse de Garfield sur le sujet Château de Bonnezeaux- Vin de France "Frimas" - 2020
Château de Bonnezeaux- Vin de France "Frimas" - 2020L'occasion de découvrir ce énième domaine ligérien qui monte, faibles volumes, déjà introuvable ou presque... Nez de chenin bien mûr, la filiation avec Bernaudeau ou Angéli est bien la, le coing prédomine, avec un côté nature sur le biscuit. La bouche est dotée d'une très belle énergie, revigorante, ma seule limite est que j'ai perçu une note discrète le jour même mais un peu plus présente le lendemain type vinaigre, volatile un peu haute j'imagine?
Bien +, pas non plus de quoi se battre pour en trouver, y en a d'autres aussi bons voire mieux ailleurs (Pierre Ménard par exemple). A noter cependant que c'est l'entrée de gamme et qu'il y a une part de raisins de négoce dedans.
Charles
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- Ratatouille
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Réponse de Ratatouille sur le sujet CR: Château de Bonnezeaux - La Montagne - Vin de France - 2019
Château de Bonnezeaux - La Montagne - Vin de France - 2019Quel visuel ! Parfaitement clair, limite cristallin. Nez discret, un coup de carafe aurait sûrement aidé, mais on a préféré le tenter comme ça.
En bouche une acidité très présente mais pas désagréable. C'est structuré et long. Le chenin est un cépage que je ne connaissais pas. J'aime beaucoup.
Un bémol en revanche : le prix me semble un peu élevé. A comparer avec des canons similaires.
16/20
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- ziliovino
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Réponse de ziliovino sur le sujet CR: Vin de France Chenin Inter-Val - Domaine de Bonnezeaux
Vin de France Chenin Inter-Val - Domaine de Bonnezeaux (assemblage Vieilles Vignes 2020 et une parelle 2021)bonjour, après une visite à la cave il y a quelques années avec des amis nous achetons les vins de ce producteur depuis quelques années. maintenant nous commençons à déboucher les premiers et trouvons plusieurs bouteilles avec beaucoup de volatile. trop volatile... tant dans les arômes que dans la gorgée. J'ai débouché deux des bouteilles sur la photo et elles étaient imbuvables. C'est arrivé à des amis sur d'autres crus et millésimes. Est-ce déjà arrivé à quelqu'un ? ici j'ai lu dans les notes du volatile, mais buvables. c'est vraiment dommage...
Désolé pour mon français.
Andrea
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