Pour ceux qui seraient intéressés par la question, je viens de mettre à jour mon site avec un article sur l'opportunité de procéder à des souscriptions de Bordeaux-Primeur, ainsi que quelques conseils (totalement indépendants, bien sûr!) et stratégies d'achat qui, j'espère, vous seront utiles.
Eliane ne sois pas triste : il reste les 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 etc.
Tu as le temps d'en acheter des Bordeaux et avec les progrès dans les techniques d'osmose inverse et Cie, les vins vont être de plus en plus réussis !
Moi j'aime bien la photo de la demi-bouteille de Sauternes qui, une fois carafee, donne un vin rouge qui me parait - a vue d'oeil - de belle qualite ! Un autre "truc" des achats primeurs ?
En restant serieux, j'ai l'impression que nous avons moins ete expose en Europe aux faillites de revendeurs comme cela a ete le cas aux Etats-Unis (Rare Wine LLC pour nommer le cas le plus fracassant), ... ceci dit ce n'est peut-etre qu'une impression faussee. Neanmoins, le choix du revendeur est effectivement primordial , nettement plus (en ce qui me concerne) que savoir si tel vin va gagner ou perdre 2 points entre sa degustation barrique et sa revisions 2 ans plus tard.