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Salon vignerons indépendants - PARIS

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Réponse de Alfred sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

ph75 écrivait:

> C'est scriptable, assez facile de programmer un
> robot qui va constituer cette liste, mais là je
> n'ai pas le temps de me replonger là dedans ...
> Mais comme à priori l'interface n'évolue pas et
> que les salons sont fréquents, à moyen terme ça
> vaut le coup d'écrire ce script qui sera pérenne,
> j'essaierai d'y penser ...

Bravo et merci, mais évidemment c'est au site d'évoluer... ils vont se réveiller, c'est sûr... ("Lénine, réveille-toi, ils sont devenus fous" : Prague 1968; et le mur tombe en 1989. Ca ne fait jamais qu'1 génération...)
25 Nov 2009 10:18 #31

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Pour mémoire, le Salon vend un fascicule à l'entrée comportant la liste de tous les vignerons.

Cela peut expliquer l'absence de fichier téléchargeable.

Oliv
25 Nov 2009 18:57 #32

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Réponse de ph75 sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Ah OK tout s'explique ;)
25 Nov 2009 19:20 #33

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Réponse de Alfred sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Finalement après avoir ramé inutilement sur leur site (ras le bol) je vais me rabattre sur des valeurs sûres, que je connais depuis très longtemps et qui sont épuisés dans ma cave :
Triguedina (Cahors) D34
Mittnacht Klack (Alsace) D22
Albert Mann (Alsace)
La Tour du Bon (Bandol) D49, enfin, même s'il me reste quelques St-Ferréol...
25 Nov 2009 19:30 #34

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Journée 1 du Salon :

Voici les quelques exposants que j'ai visité :

Domaine Dupasquier
Roussette savoie 2007 Bof, déséquilibré,acide 0

Domaine de la ferme blanche
Cassis 2008 Bien, joli fruit sur la poire, le tilleul, l'anis ****

Domaine Eric Rocher
Condrieu la coste 2008 Très marqué par l'abricot - un peu monolytique *
Condrieu la coste2007 cuit, évolué, peu agréable 0

Château les amoureuses (acceuil très sympa)
CDR Blanc 2008 roussanne-marsanne - simple **
CDR Charmes 2007 charmant" bonbon anglais sur le fruit ***
CDR tradition 2007 plus dense - plus austère **
CDR barbare 2007 encore plus concentré mais pas une grande longueur **

Domaine Durieu
CDP tradition mur, tannique, simple **
CDP lucille Avril concentré, mur, très sympa ****

Domaine Grande romane (nb : la palme de l'acceuil "moi je" - "je suis le plus gd vigneron de gigondas")
Gigondas 2007 mur, concentré, puissant ***
Gigondas 2005 plus "light" - pas marquant *

Domaine Lafran-veyrolles
Bandol tradition 2007 typé bandol, simple *
Bandol cuvée spéciale 2006 pas une gd différence, plus de concentration, plus de potentiel **

Domaine La bastide blanche (nb : la palme de l'acceuil "foutage de gueule")
Bandol tradition 2007 dilué, court 0
Bandol estagnol 2006 surmaturité, parkerisé 0
Bandol fonteanou 2005 évolué, déviant 0

Château d'Aydie
Asté d'Aydie (?) 2007 (?) pas intéressant 0
Madiran 2007 bof pas marquant 0
Madiran 2006 pas mal, concentré, long, tannique, solide **

Clos basté (acceuil sympa)
Madiran (?) 2008 sur le fruit, simple 0
Madiran Clos Basté 2007 un peu plus concentré mais court et acide *

Domaine Cauhapé
Jurancon sec chant vignes 2007 très sec, acide, vif *
Jurancon sec seve d'automne 2007 long, grillé, superbe ****
Jurancon sec canopée 2007 limite moelleux **

Château Planeres (la palme de l'acceuil sympa:))
CDRoussillon prestige 2007 pas marquant *
CDRoussillon les aspres Romanie 2006 fermé, austère *
CDRoussillon les aspres Romanie 2001 une bonne longueur, belle robe, jolis aromes tertiaires **

Château Mosse
Bianca VDP blanc 2008 simple et gras *
CDRoussillon Reines 2006 moyen *
CDRoussillon Temporis 2006 très bon, concentré, tannique, je suis un fan ! ****

Domaine Daumas Gassac (nb : la palme de l'acceuil "commercial")
VDP herault 2008 rouge bof,bof *
VDP herault 2007 rouge Poivron rouge, epices **
VDP herault 2002 rouge évolué, agréable mais un peut court et dilué **

Voila,
A demain pour d'autres aventures...
26 Nov 2009 18:16 #35

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

A demain pour d'autres aventures...


Ils doivent déjà en trembler ! :D

Oliv
26 Nov 2009 18:59 #36

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Mes visites goûtées et approuvées du jour :

Domaine Chevalier pour le Ladoix
Stéphane TISSOT, surtout pour la Mailloche, les Graviers, Tour de Curon, Savagnin non ouillé
Clos Cynarque en Saint Chinian, belle surprise
Clos des Augustins, pour toutes la gamme
Bellegarde en Jurançon
Champagne Saint Chamant, superbe 2003 extra brut et 1999 bien évolué (vous connaissiez ce domaine vous?)
Domaine Grand en Jura, toujours top
Les amoureuses en CDR
26 Nov 2009 20:01 #37

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Réponse de ph75 sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

oenoJB écrivait:
> A demain pour d'autres aventures...

Dupasquier 0, Aydie 0, on ne fait pas dans le consensuel :D
26 Nov 2009 21:09 #38

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

oenoJB écrivait:

> Domaine Lafran-veyrolles
> Bandol tradition 2007 typé bandol,simple *
> Bandol cuvée spéciale 2006 pas une gd différence,
> plus de concentration, plus de potentiel **
>
> Domaine La bastide blanche (nb : la palme de
> l'acceuil "foutage de gueule")
> Bandol tradition 2007 dilué, court 0
> Bandol estagnol 2006 surmaturité, parkerisé 0
> Bandol fonteanou 2005 évolué, déviant 0

Quand on ne sait pas goûter, il vaut mieux ne rien dire plutôt que d'écrire des bêtises pareilles ! Lamentable...

Philippe

Philippe
26 Nov 2009 21:44 #39

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Réponse de lutembi sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

de mon coté, plutôt du plaisir:
Blancs:
Simonin en Maconnais
Barat en Chablis
Gilles Bouton en St Aubin et Puligny-Montrachet
Henri et Gilles Buisson pour le St Romain "sous la velle"

bourgogne rouges:
Machard de Gramont en Nuit et Vosne
Michel Magnien en Morey et Gevrey
Hervé Sigaut en Chambolle (mon coup de coeur de la journée)
Guyon en particulier pour le Chorey les Beaune

sinon j'ai accompagné un copain sur de plus méridionales saveurs dont je retiens (toujours et encore année après année) Rabasse Charavin.

et dans l'ensemble un bon accueil partout.

Je vous fais grâce de mes déceptions.

François
26 Nov 2009 22:14 #40

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Réponse de Nicobearn sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Pour ma part je vous conseille de faire un tour aux stands :
-Cauhapé , Jurançon
-Grand Arc , Corbières
-Pinet la Roquette , 1ere Côtes de Blaye

bonne découverte

Nico
~ Discipulus Vini ~
26 Nov 2009 22:16 #41

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Réponse de CyrilBasco sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Voici un mix de ce que j'ai dégusté aujourd'hui et de ce que j'aimerais déguster dans les prochaines jours.

Loire
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Domaine de la HauteFévrie,Sébastien Branger, stand T 41
Le plaisir est dans la diversité : apprendre à apprécier les Muscadet avec ceux de ce domaine. Je les aime encore plus après 4 à 5 ans de bouteilles.
Je suis un fan de leur très minérale Excellence VieillesVignes.Mais cette année, je lui ai préféré leur nouvelle cuvée Moulin de la Gustais 2007 dans un style très fruit et encore plus leur Les Gras Moutons 2007, une belle synthèse des deux styles précédents.

Bourgueuil, Domaine des Ouches, stand S 14
Pas encore dégusté, mais l'accueil de Thomas Gambier est sympa. Pour découvrir les terroirs de Bourgueil. Mais ce sont ici des vins très rustiques dans leur jeunesse.

Savoie
Domaine Dupasquier, stand R 50
La Jacquère 2007 est bien faite, sans l'acidité mordante et agressive de vins de Savoie à fuir. J'ai été un peu déçu par la Roussette Altesse 2007. Les notes de miel sont bien là mais je m'attendais à un peu plus de corps. J'attends demain pour déguster la Marestel. Le Chardonnay 2006 est décalé, à la fois par le cépage et le millésime, plus gras, chaud. Atypique pour un chardonnay mais intéressant comme style.

Bourgogne
Chablis, domaine Gautheron, stand T 17
J'aime particulièrement ces Premiers Crus de Chablis élevés sans bois, au plus près de la typicité.J'ai gouté et apprécié les deux 2008 (Mont du Milieu et Les Fourneaux)

Rully, domaine Errel Ninot, Stand R 59
Rully, derrière la locomotive de Vincent Dureuil-Janthial, il a aussi des petits jeunes qui poussent leurs wagons. Heureuse découverte faite il y a 4 ans. Maintenant, Errel Ninot récolte les récompenses. Les rouges sont très personnels, sur le fruit. Surtout le Rully Chaponière 2007. Le Mercurey Vieilles Vignes 2008 est plus sérieux et plus sur la retenue de sa jeunesse.

Côte de Nuits, Frédéric Magnien,stand D39
Profiter (demain ?) de trouver encore des Premiers et Grand Cru de Côte de Nuits à la dégustation sur ce salon. Les vins sont ici dans un style typique pour alimenter les querelles entre les classiques et les modernes.

Bordeaux
Médoc, l’Inclassable, stand H 52
Le choix est vaste de Bordelais sur le salon. Mais je vais inconditionnellement regouter les vins de Remy Fauchey. Aujourd'hui, j'ai particulièrement apprécié le 2007 qui montre une fois de plus que c'est dans les millésimes faibles que l'Inclassable se surpasse.

Sud Ouest
Cahors, Château Lamartine, stand E 15
Mon vigneron préféré sur Cahors. J’adore ses vins. Attention les millésimes à Cahors sont très différents, pas seulement en plaisir mais aussi en qualité. Gouter plusieurs millésimes de la même cuvée est important pour se faire une opinion. Et trouver celle que l’on préfère une année donnée.
alors que la cuvée Particulière m'avait séduit en 2005 et 2006, j'ai encore été bluffé cette fois par ma première dégustation de la Cuvée Expression 2007.

Jurançon, domaine Cauhapé, stand J 24
Pour les amateurs des vins de Jurançon sec et moelleux. Patience recommandée, stand généralement pris d’assaut.

Languedoc
Côteaux du Langedoc, Mas de Martin, stand L 59
Christian Mocci m’a fait découvrir la finesse que peuvent avoir les vins du Languedoc. C’est toujours une dégustation incontournable. Avec les 2007, tout est là: puissance + délicatesse = gourmandise. Surtout sur les cuvées Cinarca et Ultreia

Corbières, Domaine du Grand Arc, Stand C 57
Les vignes en altitude permettent d'avoir des vins moins écrasants. Une belle gamme. D'un millésime à l'autre, je me fais plaisir en prenant une cuvée différente. Mais généralement, je ne vais pas très loin des Carignans.

Fitou, Domaine Bertrand-Bergé, stand J 57
J'avais été bluffé au salon Porte de Champeret par leurs 2007. Bis repetita. Toute la gamme est recommandable. Bizaremment, le Mégalithes qui m'avait fait craquer à Champeret était ici en retrait en bouche après un nez explosif. Je lui ai préféré aujourd'hui l'Ancestrale, plus équilibrée. Et bien sûr leur haut de gamme, Jean Sirven 2005 un élevage sous bois ambitieux mais déjà bien digéré par le vin. A noter une gamme de Macabeu et petit Muscat pour les amateurs.

Rhône
Côte Rotie, domaine André François, stand Q 32
Inconnu à déguster demain: recommandé plus haut sur ce fil, je suis effectivement à la recherche de Côte du Rhône septentrionaux sur ce salon.

Cairanne, Domaine des Hautes Cances, stand M 41
Un couple de vignerons sympathiques. Deux cuvées marquées par la puissance alcoleuse du Grenache: Tradition et Vieilles Vignes. La Vieilles Vignes 20007 m'a bien plus par sa lecture facile (nez ouvert et une bouche dans la continuité). Mais je lui préfère le Col du Débat, aussi bien en 2005 qu'en 2007 par la finesse apportée par le Carignan, un peu d'altitude et surtout une exposition inhabituelle au nord. A l'aveugle, je ne pense pas que je l'aurais placé en Côte du Rhône.

Châteauneuf du pape, Domaine Beaurenard, stand M 12
A déguster demain. J'ai un faible certain pour leur Châteauneuf du Pape blanc.


Cyril,
Qui t'a fait dégustateur ?
27 Nov 2009 00:46 #42

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Réponse de SISA sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Pour les impatients, allez au domaine Dujardin (J-59) pour goûter leur Auxey-Duresses (blanc) 2008 déjà ouvert et très agréable à boire.

Pour les bavards, allez au domaine du Joncier , en questionnant Marine, vous apprendrez beaucoup sur la vigne (biodynamie), elle vous fera partager son amour du vin et vous expliquera certains de ses choix (rendement à 18 à 20 hl/ha alors que la limite est à 42 pour l'appellation).

Pour les autres, il y a le domaine René Rieux , à voir en fin de salon pour leurs cuvées Harmonie Doux et Symphonie Doux.

SISA ou tout simplement Ahmed
27 Nov 2009 09:38 #43

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Réponse de Hervé du 78 sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Très beau salon car beaucoup d'exposants !
Je découvre que les vignerons font dans l'ensemble des efforts extraordinaires sur la qualité des vins

Pour ma part, sur la dizaine de stands visités, voici dans l'ordre mes coups de coeur :

1/ Lussac-Saint-Emilion : Chateau Mayne-Blanc
"Tradition" (9 euros) : à boire
"Saint-Vincent" (14 euros) : à garder

2/ Saint-Romain : Domaine François Rapet
Si le Saint-Romain blanc (10 euros) est bon, leur Meursault (17 euros) est superbe
Mention bien pour le Saint-Romain Rouge (10 euros)

3/ Saint-Estèphe : La Rose Brana
Dégustation verticale de 2001 -> 2007 (15 euros), tous les millésimes sont bons
Ce sont les voisins du Haut-Marbuzet, dont ils achètent leurs tonneaux.

4/ Cahors : Clos de Gamot
Dégustation de 2002 à 2007 : belles variétés de gouts
Excellent rapport qualité prix (8 euros !)

5/ Faugères : Abbaye de Sylva Plana
"Le songe de l'Abbé" 2007 (14 euros) est impressionnant de puissance
A déguster avec des viandes fortes ou à garder dans la cave

Vinement votre,
27 Nov 2009 09:43 #44

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Réponse de Alexdeparis sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

J'ai pour ma part beaucoup apprécié Château de Marjolet en Côtes du Rhône Village 2007 Rouge, "Cuvée Samnaga" à 7€

C'est bien mur, les tannins sont bien enveloppés, un joli nez fruité, agréable ... Super Raport Q/P.

Stand en A-23.

Alexandre
27 Nov 2009 14:43 #45

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Réponse de Nicobearn sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Echantillon de ma journée:

Alsace François Braun
E-POUS-TOU-FLANT. Je commence la journée très fort avec cet excellent producteur alsacien que je ne connaissais pas et chaudement recommandé par un amis.
Je recommande particulièrement le Gewurtz cuvée St Cécile, le Riesling et Pinot Gris du lieu-dit Bollenberg. (~10€)
Les Grands Crus Vorbourg pour le Pinot Gris et Pfingsberg pour le Gewurtz sont de haut niveau.(~13€)
Les Riesling, Pinot Gris et Gewurtz Vendanges Tardives et Grains Nobles sont tout simplement magiques ! (20 à 38 €)

En résumé j'ai trouvé mon fournisseur officiel de vins d'Alsace pour un moment :)

Alsace Philippe Sohler
Rieslings sympas mais, de mon point de vue, bien en-deça du niveau présenté par Braun.

Jura Stéphane Tissot
J'ai bien aimé la typicité de l'ensemble de la gamme de blancs. Les vins rouges sont aussi interessants.

Savoie Dupasquier
Bluffé sur les blancs. Jacquère, Chardonnay (super équilibré), Roussette Altesse, Roussette de Marestel : il n'y a pas grand chose à jeter et quelle rapport Q/P !! Superbe Marestel Vendanges Tardives 05. Rouges sympathiques à goûter si vous avez le temps.

1eres Côtes de Blaye Pinet La Roquette
Heureusement j'avais réservé mon Bouquet 2006 avant le salon car le classement dans le Top 5 bonnes affaires du salon sur la RVF a épuisé tous les stocks ! Vin sympa, bon rapport Q/P et très bon accueil.

Corbières Domaine du Grand Arc
Toujours excellent rapport Q/P. J'ai bien aimé la réserve Grand Arc 07 et Aux Temps d'Histoire 07 (98% Carignan).

Roussillon Domaine Sol Payré
Très belle découverte et là encore superbe rapport Q/P. Les cuvées Ater et Imo Pectore mérite largement le détour de palais !

Côteaux du Languedoc et Faugères du Domaine La Tour Penedesses
Très haut niveau ! Les Raisins de la Colère en Faugères et les clos Magrignan (montée des Schistes) et Penedesses (montée des Grés) sont désormais dans mon top 10 du Languedoc-Roussillon.

Anjou Domaine de la Bergerie
Côteaux du Layon très interessants. Un poil trop liquoreux pour mon palais habitué aux Jurançons "moelleux" mais je reste agréablement surpris.

Jurançon Cauhapé
J'ai voulu vérifier qu'il était toujours dans le top producteur de Jurançon -> c'est bon je suis rassuré :)

Côtes de Gascogne du Domaine Saint-Lannes
Floc de Gascogne toujours aussi convivial. Passez y si vous ne connaissez pas le produit.

Bonne dégustation !

Nico
~ Discipulus Vini ~
27 Nov 2009 19:30 #46

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Réponse de Vargo sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

J'ai passé 2 heures sur le salon hier et je ne suis pas mécontent de mes visites. Il y a vraiment moyen de s'en tenir à de belles choses fort peu crachables, après quoi l'on se félicite malgré tout d'en être resté à ces 2 petites heures.

Entre autres :

Biston Brillette : Moulis 2004. Encore fermé et assez marqué par l'élevage. A revoir.

Mas Amiel : Côtes du Roussillon Villages Notre Terre 2007. Belle réussite, long et plein de fruit.

E.Croce (Yves Leccia) : YL 2007. Très beau vin dominé par le grenache, pas vraiment de typicité corse comme l'a justement souligné mon frère, mais c'est savoureux et se boit sans soif. Le Patrimonio rouge de la même année est très bon, mais n'a pas la gourmandise du YL.

Torracia : Oriu 2004. Robe claire, beau nez complexe, en bouche c'est plus rustique et moins élégant qu'un Yves Leccia, mais la puissance et le style locaux impressionnent et c'est probablement un vin de longue garde. Evitez de demander à M.Imbert, charmant par ailleurs, si l'on retrouve des caractéristiques semblables sur un même millésime en Provence et en Corse.

Domaine Sainte Anne : Bandol 2003. A l'oeil c'est déjà évolué, c'est un vin enveloppant, long et d'une certaine force. Plus convaincant que le 2005.

Tour du Bon : Bandol Ferréol 2007. Ca, c'est un géant en devenir. 75% de mourvèdre qui renvoient moins à l'animalité qu'à un goût profond de chocolat noir, une robe très sombre, de beaux tanins. Dans 10 ans, ça sera spectaculaire.

Triguédina : Cahors 2007. Très extrait. Robe noire, on pourrait en remplir un encrier. C'est un bon malbec quasiment au niveau du Cèdre, à mon avis.

Raymond Usseglio : Le Châteauneuf 2007 rouge est très beau et marqué par le zan. La cuvée Impériale de la même année monte d'un cran en complexité. Deux vins remarquables par leur accessibilité d'aujourd'hui compte tenu du millésime, ni surextraits ni trop concentrés, et par un prix honnête. S'il était resté des Impériale sur place, j'en aurais rapporté quelques-unes. Le Châteauneuf blanc 2008 est très plaisant et fruité, mais il se goûte difficilement après tout ce qui précède, forcément.

Domaine Belle : Crozes Hermitage 2007 cuvée Louis Belle. Ma découverte de la soirée. Déjà très buvable, c'est très ample, le fruit est pur, le vin n'en finit pas. J'ai parfois été déçu par l'appellation mais cette cuvée-là est magnifique, du niveau des Chassis du Domaine des Hauts Chassis de la même année.

Beaurenard : Le Châteauneuf Boisrenard 2007 est encore très marqué par son élevage, mais le potentiel est évident. Faudra être patient.
28 Nov 2009 11:30 #47

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Deuxième journée et c'est une spéciale bourgogne. Une bien belle journée ma foi :

Domaine Jacob
Corton Charlemagne 2008 vin un peu simpliste sur le fruit mais peu expressif, pas au niveau ou je l'attendais je trouve *
Corton Charlemagne 2007 très bon, fin, élégant ,long ***

Domaine Tardy
Puligny Montrachet 2007 Profond, gras, mais un peu court *
Puligny Montrachet 2006 Pas intéressant 0
Nuits saint Georges Les argillats 2006 Rempli la bouche de fruits rouges mais un peu vert à mon gout *
Nuits saint Georges Les argillats 2005 Plus complexe, plus typé Nuits, je l'ai moins bien gouté que l'an passé **
Nuits saint Georges 1er cru Les argillats 2005 Bof pour un 1er cru, pas vraiment intéressant 0

Domaine Delagrange
Meursault 2008 Pas mal, mais un peu déséquilibré à ce jour. Plus sur le fruit que sur le coté grillé. **
Volnay vieilles vignes 2007 Très bon, très classe, parfait à boire sur le fruit, j'adore ****
Volnay 1er cru clos des chenes 2007 Un peu plus complexe mais moins disert que le vieilles vignes **

Domaine Magnien
Gevrey Chambertin aux échezeaux 2007 Très très bon, belle puissance, un coté animal, épicée ****
Gevrey Chambertin 1er cru 2007 Ne vaut pas la différence de prix avec le villages **
Clos de la Roche 2007 Magnifique, long, soyeux, tout en dentelle *****

Domaine Taupenot Merme
Gevrey Chambertin 1er cru 2007 puissant, animal, mauvais rapport qualité prix *
Nuits saint georges 1er cru pruliers 2003 Très bon, bien typé Nuits 2003, chaud, profond, trop cher ***

Domaine Guyon
Vosnes Romanée 2007 Joli Vosnes mais un peu trop direct sur le fruit *
Vosnes Romanée "charmes" 2007 Un vin tout en finesse, soyeux, un petit plus complexe que le villages **
Vosnes Romanée 1er cru en orveaux 2007 Très grand vin. Soyeux, complexe, long : magnifique finale sur la mure ****

Domaine Mugneret
Nuits saint georges 1er cru aux boudots 2007 Bon Nuits saint georges, un peu éclipsé par le Vosnes bu juste avant **

Domaine Cachat-ocquidant
Corton "clos des vergennes" 2007 Puissant, animal, rustique, réglissé et d'une longueur formidable. Bravo. ****

Une journée qualitative intéressante avec de très bon vins parfois un peu cher mais de belle facture.

nb : Par rapport aux qqs commentaires sur mes impressions de jeudi :
1. Etre consensuel n'est pas ma priorité.
2. Ce ne sont que mes impressions et non la stricte vérité absolue de "certains". Moi, je ne porte pas de jugement "à l'emporte piece" sur des gens (seulement parfois sur des vins...).
3. Je voudrais bien comprendre en quoi ce que j'ai écrit sur les bandol goutés jeudi est "lamentable". Exprimer que son opinion est différente peut se faire d'une autre manière selon moi.
Nb : J'aime beaucoup le bandol (notemment Tempier et Pibarnon...).
28 Nov 2009 12:00 #48

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Réponse de drizzdodurden sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Bonjour à tous, voici les impressions de ma visite au salon:

Mas de Cynanque - St Chinian :

Très bon accueil, gamme de très bon niveau, aussi bien en rouge qu'en blanc. La cuvée Plein grès 2006 est vraiment agréable, très velouté et déjà très accessible. La cuvée Acutum 2005 est elle plus portée pour la garde.

Domaine Henri Delagrange - Bourgogne :

Joli domaine, je retiendrais le Volnay 1er cru Clos des Chênes, doté d'une belle structure et sur le fruit, en blanc le Meursault 2008 est d'un bon niveau.

Domaine de Champal - Rhône Nord :

Superbe Condrieu 2007, avec une profusion d'arômes, le 2008 venant d'être mis en bouteille, il faudra le revoir.

Domaine Baud Père et Fils - Jura :

Accueil très convivial et très instructif! Gamme de grande qualité et homogène, chardonnays vraiment typés. Château-Chalon 2000 vraiment superbe.

Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteuneuf du pape :

Le Chateauneuf du pape blanc 2008 est élégant, sur la minéralité. Les rouges 2007 et Cuvée Imperiale sont vraiment taillés pour la garde, la Cuvée Impériale est très concentrée, doté d'une belle matière et de superbes arômes.

Château la Dournie - St Chinian :

En rouge, le St Chinian 2007 est rond, marqué par les fruits rouges, c'est superbe rapport qualité/prix. La cuvée Etienne la Dournie 2006 est également digne d'intérêt, dans un registre plus structuré et complexe. Mais ma préférence va sur la Cuvée Elise 2007, un vin de garde, puissant et équilibré, doté de superbes arômes.

Château de Flaugergues - Coteaux du Languedoc :

Bon accueil, une gamme de vins cohérente et bien "markétée", des vins biens faits et sans défauts majeurs, je retiendrais la Cuvée Colbert 2006, dotée d'une belle matière. A noter que tous leurs vins sont équipés de bouchons à vis.

Château Lamartine - Cahors :

Les 2007 et 2005 sont très bien fait, la Cuvée Particulière que ce soit en 2007 ou en 2005 est très belle, avec de beaux tannins, ce sont des vins qui vieilliront bien. Mon coup de coeur va pour la Magnifique cuvée Expression, racée et expressive, un vin à découvrir.

Château Lecuyer - Pomerol :

Le 2007 est déjà agréable a boire, matière dense et jolis tannins.

Domaine Leccia - Patrimonio :

Beau blanc 2008, avec une très belle acidité. Du côté des rouges, le 2006 et le 2005 ont un bon potentiel, cependant c'est la Cuvée Petra Bianca qui m'a le plus séduit par sa maturité et son intensité.

Château Haut-Blanville - Coteaux du Languedoc :

Très belle découverte que ce domaine languedocien jusqu'à lors inconnu. Les peyrals, les Cistes et la Grande Cuvée en 2006 sont d'un excellent niveau, avec de beaux arômes et des tannins très fin. Le Clos des légendes 2005 est vraiment superbe, avec une finale interminable.

Aurélien.
28 Nov 2009 14:19 #49

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

E.Croce (Yves Leccia) : YL 2007. Très beau vin dominé par le grenache, pas vraiment de typicité corse comme l'a justement souligné mon frère, mais c'est savoureux et se boit sans soif. Le Patrimonio rouge de la même année est très bon, mais n'a pas la gourmandise du YL.

Ca se discute largement, surtout pour ceux qui comme moi n'apprécient pas la grenache. Le Patrimonio rouge 2007 100% Niellucio me semble très bien né. Il faut lui donner 3/4 ans pour donner le meilleur de lui même.

Torracia : Oriu 2004. Robe claire, beau nez complexe, en bouche c'est plus rustique et moins élégant qu'un Yves Leccia.

Là, nous sommes d'accord. Ce vin encensé sur LPV m'est apparu bien fade en 2004. Pas de quoi devenir fan; sauf du propriétaire qui est vraiment aimable et accueillant.
28 Nov 2009 17:45 #50

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Réponse de jefv sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Retour sur Jeudi fin d'après midi avec mes dégustations...

1) château de l'étoile => de beaux vins sur toute la gamme
=> acheté l'étoile blanc - cuvée des ceps d'or 2005 => très joli, pas de décalage entre le nez et la bouche ressenti comme sur la cuvée d'entrée de gamme

2) domaine breton - bourgueuil => de bons vins mais j'ai trouvé cela un peu cher

3) domaine des ouches - bourgueuil => de bons vins également à un tarif qui m'a semblé plus abordable et que j'ai acheté - un peu rustique sur certain mais j'aime ça ma foi

4) domaine serge laporte - sancerre 2008 => acheté : simple et agréable à boire

5) domaine marc deschamps - pouilly fumé => comme d'habitude pour moi, je craque sur ce vin. et ce producteur

6) château de plaisance => chaume , qui me plaisent toujours autant, très fin au palais. Par contre on est passé de 75cl à 50cl et je crois que le prix n'a pas baissé dans les même ratios. Ça commence à faire cher du coup je trouve (21€ la bouteille quand même)

7) domaine barmes buecher => gamme de riesling dégustée , une découverte pour moi, très beaux vins mais je trouve un poil cher, un couple très symathique et qui semblent aimer leur métier vu la manière dont ils en parlent. Je pense quand même prendre un petit quelques choses chez eux Dimanche.

8) domaine albert mann => gamme de riesling dégustée ,très bien mais trop cher pour moi

9) domaine hubert et heidi hausherr => gammes de riesling dégustée , j'ai beaucoup aimé le riesling sunnglass 2006 que j'ai acheté ainsi que leur gewurztraminer sec (sui generi) que je trouve très original et que j'apprécie beaucoup. Et les prix me semblent plus correct. Accueil toujours aussi sympa.

J'y retourne Dimanche matin avec l'Alsace des pinot gris et des gewurztraminer en ligne de mire.

bien à vous,
JFV
28 Nov 2009 18:01 #51

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Réponse de monlogin99 sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Que de monde ce samedi am porte de Versailles, ce n'est pas faute d'avoir été prévenu. Bien aimé le Cour Cheverny de Christian Tessier.
28 Nov 2009 18:55 #52

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

jefv écrivait:
> 2) domaine breton - bourgueuil => de bons vins
> mais j'ai trouvé cela un peu cher
>
Un peu cher c'est vrai, mais la qualité est là. Par ex. le bourgueil Galichet 2006 que j'ai trouvé superbe d'équilibre entre légèreté et présence des tanins; ou le bourgueil Les Perrières 2006 au nez profond, avec une matière très présente mais souple, épicé, fraîche, à laisser vieillir longtemps. Sans oublier les beaux Vouvray, tous intéressant.

> 7) domaine barmes buecher => gamme de riesling
> dégustée , une découverte pour moi, très beaux
> vins mais je trouve un poil cher, un couple très
> symathique et qui semblent aimer leur métier vu la
> manière dont ils en parlent.

Pour moi une petite déception : je n'ai pas trop apprécié les riesling que j'ai trouvé austères. Mais oui l'accueil est au top comme souvent avec l'Alsace.

>
> J'y retourne Dimanche matin avec l'Alsace des
> pinot gris et des gewurztraminer en ligne de
> mire.

Alors je te conseille Stentz-Buecher (P-1) : très beaux riesling (Ortel 2006 concentré, confit, puissant, un riesling pas ordinaire), un magnifique gewurzt GC Pfersigberg 2006 droit, sec, expressif sans exubérance. Toute la gamme est belle.

Autre domaine à découvrir : J.L&F. Mann (Q-46) où j'ai vraiment aimé le riesling GC Pfersigberg 2007, très sec, profond, notes pétrolées, très minéral.

Olivier

.
.
Olivier
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28 Nov 2009 19:43 #53

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Réponse de estephane sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Bonsoir,

J'ai à mon tour arpenté (avec difficulté) les allées du salon des vignerons et j'ai visité les domaines suivants:
- pour commencer, le domaine TISSOT en Jura: jolie gamme d'Arbois 2007 assez secs, mais j'en attendais plus de ce domaine réputé...
- ensuite, le domaine Jean-Marc et Frédéric BERNHARD en Alsace: des pinot gris et gewurzt de belle facture, aromatiques et fruités, je me suis laissé tenter par le Gewurzt Mambourg 2007.
- puis, le domaine NINOT en Rully: j'avoue ne pas avoir été totalement convaincu ni par les blancs trop vifs ni par les rouges, pas assez expressifs à mon goût...
- le domaine BRETON en Bourgueuil: un peu déçu aussi par rapport à la notoriété du domaine, j'ai opté pour Les Perrières 2006 qui m'a procuré le plus de plaisir.
- le domaine Christophe VAUDOISEY à Volnay: là, je me suis régalé avec les premiers crus de Volnay et Pommard 2007!
- enfin, le chateau d'OUPIA en Minervois: des vins toujours aussi bons avec le succulent Les Barons 2006 à prix d'ami (8€).

A la prochaine, porte de Champerret!

Cordialement.

Stéphane

Cordialement,
28 Nov 2009 19:47 #54

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Réponse de lutembi sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

juste mon petit best of de vendredi, seconde journée que j'ai passé au salon cette année. J'ai évidemment dégusté beaucoup plus de choses, aimé plus de choses, et me passe de laisser des commantaires sur le reste :

Le château de Chamilly est ma découverte bourguignonne du jour (après Hervé Sigaut la veille): Un Mercurey blanc très beau, et un blanc de pinot noir, intrigant et très réussi. En rouge, le bourgogne côte Chalonnaise est l'un des plus grand génériques que j'ai eu l'occasion de boire, et les Mercureys, le 1er cru Les Puillets en particulier, de très grandes réussites.

Le château d'Arlay, du Jura, nous a accordé un accueil emprunt de noblesse, accompagné d'une grande gentillesse et d'une grande disponibilité pour nous faire découvrir l'ensemble de leurs vins et alcools. Un très bon moment, et de très grands plaisirs de dégustation. Une mention spéciale pour leur cuvée Corail, obtenue par macération commune des 5 cépages rouges et blancs du Jura (Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay, Savagnin), et pour leurs vins jaunes grandioses. Mais toute la gamme m'a plu, pinots, chardonnay, assemblage chardonnay-savagnin, vin de paille, fine et marcs...

Et je trouve que souvent les vignerons ont bien de la patience avec ces hordes de groupe qui les prennent d'assaut, avec une délicatesse assez inégale.

Merci à tous,

François
28 Nov 2009 22:18 #55

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Réponse de Alfred sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

BoiPaKeDeLo écrivait:
> jefv écrivait:
>
>
> > 7) domaine barmes buecher => gamme de riesling
> > dégustée , une découverte pour moi, très beaux
> > vins mais je trouve un poil cher, un couple
> très
> > symathique et qui semblent aimer leur métier vu
> la
> > manière dont ils en parlent.
>
> Pour moi une petite déception : je n'ai pas trop
> apprécié les riesling que j'ai trouvé austères.

Dans le passé j'ai acheté pas mal de vins de Barmes-Buecher, je les trouve délicieux même si un peu cher. MAis surtout ce que je voulais dire, c'est qu'on goûte sur les stands des vins très jeunes (sauf exception) qui sont forcément encore peu expressifs, donc le jugement est difficile...

PS On vient de boire à midi un Boisrenard 1999, longtemps aéré, absolument délicieux, acheté il y a des années à ce salon. Merci Mr Coulon!
29 Nov 2009 15:24 #56

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Réponse de Tchaé sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Nicobearn écrivait:
>> Savoie Dupasquier
> Bluffé sur les blancs. Jacquère, Chardonnay (super
> équilibré), Roussette Altesse, Roussette de
> Marestel : il n'y a pas grand chose à jeter et
> quelle rapport Q/P !! Superbe Marestel Vendanges
> Tardives 05. Rouges sympathiques à goûter si vous
> avez le temps.

Étonnant, fidèle admirateur de ce domaine j'ai été plutôt déçu par les blancs cette année (à part le Chardonnay), en revanche la mondeuse, sans atteindre les sommets des Trosset et autres Magnin me parait plus qu'anecdotique.
29 Nov 2009 17:24 #57

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Réponse de Popovic sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Ce salon a été pour moi une bonne occasion de goûter un Clos Haut-Peyraguey 2007 vraiment superbe (en comparaison avec la Tour-Blanche). J'en aurais bien prise une mais j'étais déjà hors-budget... :S
Pour le reste j'ai aimé les savennières du Domaine aux Moines et d'Ogereau.
En Alsace, Albert Mann, J.L. et F. Mann, et Jean-Marie Haag ont ma préférence. Je ne connais pas le domaine barmes buecher dont certains font l'éloge mais je ne manquerai pas d'y aller la prochaine fois.
Côté Muscadet j'ai aimé le 2001 de Landron. (Pas eu le temps d'aller à la Haute Févrie)
En Bourgogne, il y avait beaucoup de choix : Magnien, Nudant, Huguenot, Chevalier, Machard de Gramont (plus grand chose qd je suis passé:(). J'en oublie bcp mais j'ai trouvé intéressant de pouvoir comparer les 2008 aux 2007 (je parle ici pour les blancs de la côte de Beaune principalement et de Nuit) avec des 2008 en retrait d'acidité par rapport au millésime précédent mais avec plus de matière. Avez-vous constaté la même chose ou est-ce que je me fais une mauvaise impression?
J'ai pu également déguster pour la première fois avec beaucoup de satisfaction les chablis de Moreau-Naudet (que j'ai trouvé très bien, avec un valmur 2007 un peu trop cher à mon goût; dommage... mais très bon accueil). Première dégustation chez dupasquier qui m'a vraiment surpris par ses vins (accueil agréable). Alors j'ai vu que certains étaient réticents sur les 2006, d'autres sur les 2007 qui lui reprochaient sa vivacité; ma préférence va vers les 2006 dégustés (je ne parle pas du 2005 qui semble mettre tout le monde d'accord). Un chardonnay surtout étonnant. Problème : n'étant pas très connaisseur des vins de cette région, peut-être me fais-je une mauvaise idée des vins de Savoie.
Je n'ai pas eu le temps de faire tout ce que je voulais (surtout dans le Sud) mais j'ai eu le temps de voir Oupia (la cuvée baron a un super RQP), Mas Amiel, La Tour Vieille (Banyuls), Y Leccia (mais le muscat avait été dévalisé...).
En Champagne je suis allé prendre un millésimé chez Montcuit mais pas eu le temps de passer chez Agrapart.
Enfin en Pouilly-Fuissé je suis allé comme tous les ans chercher une Quintessence chez Sangouard-Guyot.
30 Nov 2009 14:12 #58

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Popovic écrivait:
> Première
> dégustation chez dupasquier qui m'a vraiment
> surpris par ses vins (accueil agréable). Alors
> j'ai vu que certains étaient réticents sur les
> 2006, d'autres sur les 2007 qui lui reprochaient
> sa vivacité; ma préférence va vers les 2006
> dégustés (je ne parle pas du 2005 qui semble
> mettre tout le monde d'accord). Un chardonnay
> surtout étonnant. Problème : n'étant pas très
> connaisseur des vins de cette région, peut-être me
> fais-je une mauvaise idée des vins de Savoie.

Je ne suis pas un grand connaisseur de la région, et m'y intéresse seulement depuis le millésime 2006, qui me plait beaucoup. Mais d'après M. Dupasquier 2006 est un peu hors norme, concentré, moins de vivacité que d'habitude; 2007 étant plus typique de la région. Pour 2009, j'ai entendu M. Dupasquier dire qu'il y a eu des blocages de maturité à cause d'un manque d'eau. Millésime peut-être pas au niveau de ce qui s'annonce dans d'autres régions.

Olivier

.
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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
30 Nov 2009 18:03 #59

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Salon vignerons indépendants - PARIS

Et voici la 3eme journée qui termine mon escapade sur ce salon cette année :

Domaine Simonin
Pouilly-fuissé 2008 Un vin ciselé, simple et franc. Un peu acide. *
Pouilly-fuissé Vieilles vignes 2008 Dans la même veine que le précédent, direct et simple, épuré *
Pouilly-fuissé Vieilles vignes 2007 Dans la même veine que le précédent, pas assez expressif à mon gout *

Domaine Rapet
Saint Romain 2007 Joli vin, bien travaillé, bon RQP **
Auxey Duresses 2007 La aussi un vin bien fait, un peu marqué par des notes d'élevage **

Domaine Deschamps
Pouilly-fumé les loges 2008 Vin sur le fruit, legeres notes de poire et d'agrumes *
Pouilly-fumé les porcheronnes 2008 Vin plus sec, minéral *
Pouilly-fumé vieilles vignes 2008 Dans la même veine que le précédent, mais pas aussi structuré que d'habitude (effet millésime ?). J'avais adoré 2005, 2006 et 2007, je ne suis pas emballé par 2008 *

Domaine Breton
Bourgeuil Clos de senechal 2007 Un peu trop rustique à mon gout 0

Domaine Vaudoisey
Meursault les vireuils 2008 Vin dégusté un peu trop chaud, apparait sur le fruit, pas de notes de grillé. Un peu basique me semble t'il. *
Volnay 2007 La aussi, il est sur le fruit, je ne suis pas convaincu *
Volnay 1er cru clos des chenes 2007 Un nez animal, un rien puissant et tannique, pas typique de volnay, je n'adore pas. *

Domaine Sigaut
Puligny Montrachet 2007 Très gras, avec des notes minérales prononcés, c'est pas mal. **
Chambolle Musigny 1er cru les chatelots 2007 Un joli nez sur la fraise, en bouche c'est long, compotée, très bien. ***

Domaine les Luquettes
Bandol 2007 Un Bandol assez simple mais qui s'exprime déjà, bon à boire dès maintenant sur le fruit **
Bandol 2006 Je n'ai pas aimé, trop tannique, encore trop marqué par l'élevage 0

Domaine la Tour du bon
Bandol tradition 2007 Très bon, typique du bandol que j'aime. On sent le soleil. **
Bandol cuvée st ferreol 2007 Plus complexe, plus concentré, doit s'attendre mais un beau potentiel. **

Domaine Mas de Lavail
Cotes du roussillon villages 2007 Une belle attaque sur le fruit mur, une joli structure, une finale un peu courte **
Cotes du roussillon villages la desirade 2006 Un vrai plaisir de puissance et de fruit mur. Les tannins sont fondus, la finale est longue. J'aime beaucoup. ****
VDP cotes catalanes ego 2006 100% grenache. C'est long et équilibré, avec une pointe d'astringence en fin de bouche **

Domaine Beaurenard
CDP 2008 Je n'ai pas aimé. No comment. 0

Château de Montmirail
Gigondas 2007 Un vin qui est assez fermée. Doit être attendu. **
Gigondas 2006 Très bon à boire dès maintenant. Ce n'est pas une découverte pour moi, j'en ai en cave. ****

Clos troteligotte
Cahors La perdrix 2005 Pas aimé, c'est fort et tannique mais je trouve déséquilibré avec une acidité importante en finale 0
Cahors Klys 2005 La aussi, je n'ai pas accroché, notemment sur l'aspect trop tannique 0

Château Lamartine
Cahors cuvée particuliere 2007 Bel équilibre, un joli vin avec peut être un manque de longueur **
Château Lamartine Cahors cuvée expression 2007 C'est plus boisé, plus travaillé mais pas encore prêt. A attendre. **

Et voila c'est fini pour cette année. Des belles découvertes et quelques déceptions mais un bon moment en tout cas !
30 Nov 2009 19:00 #60

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