Voila un résumé de ma visite au salon, j’ai noté les quelques vins goutés et j’ai également émis un avis sur certain domaines.
Marechal Caillot : Savigny les Beaune 2006 sur la finesse, du fruit demi corps BIEN; Pommard VV08 plus de matière, mais il a besoin de ce mettre en place dégustation difficile BIEN-
Abbaye Sylva plana, un domaine qui reste une référence d’année en année, toutes les cuvées de rouge sont réussies, depuis les novices tout sur le fruit, la closeraie amène une bonne dose d’épices et le songe de la complexité, je reste juste sceptique sur la part du diable même si c’est une belle bouteille le prix me semble très élévé.de BIEN a TB-
CONVAINCU
Grand Romane un retour a son meilleur niveau, après des 2006 que j’avais trouvé trop compotée et sur muri, retour a l’élégance et un bel équilibre sur le Gigondas 2007 BIEN +
CONVAINCU
Grand Arc : sol majeur 08 bénéficie d’un très gros volume en bouche des épices BIEN
Cyrot Buthiau : le pommard 07 commence à être bien en place et devrais être accessible bientôt BIEN, les charmots et les arvelets ont encore besoin de temps, mais la matière et la et d’ici 2 ou 3 ans ils devraient tous les deux faire de belle bouteille. BIEN ,SATISFAIT
Beaurenard : toujours un accueil chaleureux chez beaurenard à l’image des vins que nous allons gouter, toute la gamme et de très belle qualité depuis le simple rasteau en passant par les argiles bleues le C9DP et boisrenard pour finir. De BIEN a TB- ,CONVAINCU
Château lacapelle : Cahors malbec xl le vin est noir encre, un vin de mâche tout en puissance sans lourdeur, une bouteille intéressante dans le style. BIEN/BIEN+
Guyon : tous les vosnes 07 sont de belles factures, le village constitue un beau rapport Q/P il tres gourmand et déjà en place ; un coup de cœur. Village BIEN+ parcellaire BIEN – et 1ER cru BIEN. CONVAINCU
Cauhape : sève d’automne08 tres vif, vert pas du tout en place MOYEN, chant des vignes 08 un peu exubérant mais sympathique gros manseng BIEN-
Leccia : le patrimonio blanc est une belle bouteille d’une grande finesse et doté d’une belle acidité structurante BIEN+, le muscat est également une belle bouteille d’une puissance et d’une richesse remarquable TB-, les rouges m’ont un peu déçu hormis le patrimonio 2006 qui me semblait intéressant rien ne ma convaincu. Petra 2004 fortement évolué petit coté madérisé MOYEN.
Bise : l’anjou blanc08 possède un beau nez, mais la bouche est très molle MOYEN, le savennieres clos de la garde08 se montre plus équilibré grâce a une acidité plus présente BIEN-, La roche aux moines08 se révèle fidele a son terroir, de l’acidité, de la minéralité BIEN+. CONVAINCU
Gilles Buisson : Saint Romain perrieres07 très très vif, voir vert MOYEN-, sous la velle 08 se montre plus en place BIEN-, le meursault 08 se montre aussi décevant vif, peu de gras, peu de longueur MOYEN. Un domaine qui me déçoit une fois de plus, certainement ma dernière visite. DECU
Sanguard : une erreur de parcours … je pensais être chez le neveu de ce domaine, les 2 pouilly fuisse 08 me laisse de glace no comment. A EVITER
Faury : un domaine qui m’avait convaincu sur 2006 et 2007, 2008 malheureusement et un millésime plus difficile dans cette région, cette année je ressors tres déçu et sans bouteille. Seul le st Joseph blanc se dégage un peu de la masse BIEN-, les rouges sont décevants et manque de maturité. DECU
Régis Bouvier : encore une erreur de parcours, je pensais arriver chez René, mais la c’est une bonne surprise, les marsannay sont vraiment de très belle facture avec une mention spéciale pour le clos du Roy Tête de cuvé 08 BIEN/BIEN+. CONVAINCU
Tortochot : un domaine que j’ai bien du mal a décrypté, les vins sont fins et élégants tous sur le fruit, néanmoins je leurs trouve un vrai manque de corps et aussi de terroirs. Je m’explique tous les vins sont étonnamment accessible, que le village 07 se goute bien ca ne me choque pas, lavaux st jacques et champeaux cela me surprends déjà bcp plus. Le charme se montre charmeur et demi corps cela peut s’expliquer. Par contre le mazi ressemble a un charme avec un poil de matière en plus, cela m’interpelle, je me demande comment vont évoluer ces vins qui manquent de coffre…Voila je retenterai l’expérience avec ce domaine sur 2009 pour voir si un millésime plus étoffé peut les transcender. MITIGE
Château Masburel : cote de Bergerac 05 la matière est vraiment énorme et de qualité ce vin fera surement une tres belle bouteille, mais ds combien de temps ? BIEN+ cote de Bergerac 03 ce vin lui est plus en place et pourra se boire dans les 2 ans toutefois le millésime lui donne un petit coté sur maturité BIEN.
Voila un petit résumé de la visite, je n’ai malheureusement pas le temps de passer chez :
Grand tinel, Gradies, Arleth Girardin, Cazes, Clos baste, L’inclassable, Château Ollieres, la chapelle des bois. Si certain d’entre vous on pu visiter ces domaines j’aimerais bien avoir votre retour.