un vrai bonheur, je sais pas quoi dire de plus ! un CDR générique de cette qualité, j'en ai pas bu souvent ! la bouteille a pas fait un pli !!
je ne connais pas grand chose sur les soeurs DURMA : quelqu'un pourrai t'il m'en dire plus ?
Parker le référence avec de 85 à 87 (Galance 2000) sur le Wine Buyer's Guide.
J'ai pas cherché je le savais m'y étant déjà rendu il y a 2 ans car un de mes amis, ancien Agent Commercial s'est associé avec les Soeurs Durma (très sympas) et est au domaine si vous voulez vous y rendre demandez à parler à Mapoule (son surnom) en fait David, il vous ouvrira les portes sans problèmes, recommandez vous de moi y'a pas de soucis.
J'ai bu aussi Galance 2001 y'a 3 semaines et c'était grand, avec une plus grande finesse que le 2000, si Bob renote 2001 y aura 3 à 5 pts de plus, je l'espère.
Si vous en voulez sur Paris faites un tour à Lavinia (encore eux(bbb)) il y en a.
Vraiement à découvrir, merci Paulo de l'introduction (je le jure c'est pas moi l'associé(bbb))
Je me doutais bien que quelqu'un dans ce forum y aurait goûté ! merci Fabien pour les infos ! et comme toi, j'encourage tout le monde a y goûter !
Pour rester dans le Rhône, j'ai bu hier la cuvée Mr PAUL de Dominique Rocher (Cairanne) en 2000 : c'était aussi très bon ! moins de finesse que la Galance, plus en puissance mais pas caricatural:le fruit est préservé (mûre), sans lourdeur : de la balle ! mais je l'ai ouvert trop tôt !
Mon caviste m'a vendu un Galance 2003, bouteille que je ne connaissais absolument pas. Et bien, je rejoins les commentaires précédents : une pure merveille.
Pas du tout confituré par le millésime, cette bouteille réussit la performance d'atteindre la quintessence de la puissance en excluant toute lourdeur. C'est plein et délicieux (bue sur trois jours, le 3ème jour elle n'avait pas bougée).