Trop tard thibault: ILE DESERTE

Ceci dit on peut relancer le sujet..

Arnaud

Un jaune, sans hésiter! Domaine Labet 2006, à attendre patiemment.
C'est le seul que j'ai en cave pour le moment. Erreur que je dois réparer!

Hello Thibault,

je crois qu'il y a déjà un sujet sur ce thème. (à moins que cela ne soit l'inverse )

Je recommande un madère. Ca permet de boire la bouteille très doucement en attendant les secours.
Ton Ampuis 2010, risque d'attendre longtemps que la date soit la bonne pour son ouverture.

Après, cela dépend aussi de ce que tu as comme verres sous la main. Si ce sont des vinum cabernet, c'est dommage d'avoir emmené un Corton

Bon déménagement à Frisco !
Benji

Exercice sympathique et divertissant !

Puisque finalement, nous avons le droit à 3 bouteilles, je dirai :

- Grand Cru 2004 EGLY OURIET
- Clos Rougeard "Les poyeux"2005
- Climens 2005

Entrée, plat, dessert... pour que dans 15 ans, toujours seul sur mon île, je me souvienne du bon vieux temps où ces beaux breuvages étaient accompagnés de mets exquis !

Ces 3 bouteilles seront mon trésor, ma raison de vivre, mon Wilson… A en devenir fou !

Bon voyage à toi et bon courage pour le choix mais perso, j'en prendrai une que je peux ouvrir dès mon arrivée en attendant d'autres qui me suivent par colis !

Ah mince oui, il y a déjà un sujet... Désolé j'étais passé à côté...

Si les administrateurs (ou modérateurs) peuvent les fusionner svp??...

Pas faux pour l'Ampuis 2010! Mais c'est la même pour les deux autres vins proposés du coup... Je l'ouvrirais en voyant arriver les secours au loin!

Thibault

Le sujet est sensiblement différent puisque dans le sujet "Un homme - Un vin - Un Domaine", nous pouvons faire le souhait de partir avec n'importe quel vin/Domaine...

Dans ce cas, ma réponse aurait été totalement différente puisque je ne suis pas le fournisseur et je peux boire toute ma cave avant de partir... :)o

J'allais dire, si c'est une île à poisson sur laquelle on trouvera un peu de beurre et de crème, alors un Bourgogne blanc 2010 de belle qualité.
Si c'est une île à boeuf, alors un Bourgogne rouge.

Mais s'il fallait choisir une seule bouteille, peut être un Saint-Aubin Remilly 2010 de Marc Colin.

Julien
Et puis une bouteille d'ice tea, bien sûr

Une très vieille Grande Cuvée de Krug

> Mais s'il fallait choisir une seule bouteille, peut être un Saint-Aubin Remilly 2010 de Marc Colin.

Pourquoi qu'un saint aubin ? Pourquoi pas une appelation plus prestigieuse de marc colin ?

Et pourquoi pas?

Faut il obligatoirement dire qu'on va prendre un grand cru?
J'aime beaucoup ce vin là, et je pense qu'il me conviendrait parfaitement dans un moment de solitude

julien

> Une très vieille Grande Cuvée de Krug

Ce n'est pas forcement ce que j'aurais cité en premier mais ce genre de bouteille peut être tres bien mon choix.
ET C'est là où je remarque que je ne pourrai pas repondre à cette question car il y a trop de bouteille que j'aimerai prendre !
La seule réponse que je pourrais donner serait ma cave ou ma cave idéale

> Et pourquoi pas?

Oui pourquoi pas, c'est ton choix.
Car sans prendre le haut de gamme chez mes vignerons préférés, ce n'est pas forcement ce qui est proche du debut gamme que je prendrais en premier.
Mais sans ( ou ) Je trouve interessant de defendre un choix surement peu commun

Moi, si j'avais à me poser ce genre de questions métaphysiques fondamentales avant de partir aux USA, je sais ce que je mettrais dans ma valise ...

ce n'est pas forcement ce qui est proche du debut gamme que je prendrais en premier.

Tu l'as bu ce vin François?

A l'aveugle, je pense qu'il combatterai avec de jolis meursault/chassagne sans problème.
Il n'y a pas si longtemps, un chatenière 2010 de Colin a été par un meursault par mon acolyte de dégustation.

Julien

Un Chambolle premier cru les Amoureuses, de Mugnier, Roumier ou Groffier!!

R

Pour ma part, comme j'ai des gouts simples:
Château Rayas 1978
Château Margaux 1900
et la Romanée Conti 1945,
trois bouteilles achetées sur "le bon coin" au White club...

Pour moi, sans hésiter, un muscadet.

Qui dit île déserte dit obligatoirement :
- personne avec qui la partager :)o:D,
- poissons et/ou fruits de mer à volonté:)o
- folie qui guette à brève échéance:(,
et comme je n'ai pas envie de devenir dingue à contempler ma seule bouteille en me demandant quand la boire, un muscadet fera très bien l'affaire !-D
Vincent

www.carolineswine.co...

Et si vous deviez vous retrouver "sur une île déserte"

No problemo, tout est prévu ! -

N'importe laquelle, tant que cela :

- Me permet de mettre le feu grâce au verre (si l'île est grande), pour me faire repérer.

- Me permet de la jeter à la mer!

Seul, sans la famille et les amis, et même avec un flacon magique, je serais bien malheureux.

Eric

Je dois vous dire que c'est pour toutes ces réponses éclectiques (et drôles) que j'aime tant LPV!! Quel bonheur de vous lire ce soir!!
Je retiens plusieurs réponses intéressantes dont un certain nombre que je n'ai pas le plaisir d'avoir bues jusqu'ici!!

Thibault

Moi ça serait la cuvée French Kiss, entre deux mers, du château La Mothe du Barry. Bon petit vin blanc sec, très fruité, sans prétention (ça servirait à quoi, si je suis seul comme un c** sur une île déserte???). Elle me rappellerait de bons souvenirs (mon mariage), et l'empreinte du baiser sur l'étiquette me rappellerait que sans doute, quelque part, quelqu'un m'aime!!! Elle serait vite bue, et je pourrais ensuite mettre un petit message à la mer...Puis espérer...

Dans mon pire cauchemar, je suis commandant du Marité (qui est, comme chacun le sait, le plus beau bateau de France).

La cale est pleine de Romanée Conti 45, de Mouton 45, de Lafite 1918 et d'une seule bouteille de Croizet Bages 1974 (ne me demandez pas pourquoi, on est en plein cauchemar).
Bizarrement, François Audouze est à bord.

talonnant sur un récif non répertorié, le bateau fait naufrage, entraînant au fond de l'abîme sa précieuse cargaison.

François n'arrive à sauver qu'une bouteille, le Croizet Bages 1974.
De mon côté, je réussis à prélever du désastre une Romanée Conti 45.

Nous voici arrivés sur la plage.

Le soleil tape fort et nous avons soif. Très soif. Le sel, la nage, le soleil, nous ont presque totalement déshydraté.

Et là... Paf : Ouverture du Croizet Bages à la méthode Audouze. On boira demain.

Le lendemain : Croizet Bages est ma-gni-fi-que ! Bien obligé de reconnaître que François peut avoir raison. Parfois.

Le soleil tape encore plus fort et nous décidons de faire un sort à la Romanée Conti 1945.
Je l'entoure d'une feuille de bananier pour lui faire déguster à l'aveugle. Lui trouvant un parfum enivrant de pétale de rose et une salinité typique, François reconnaît un vin du DRC, mais pense plutôt à une Tâche 1966.
Je lui présente la bouteille et il n'en revient pas. Il ne reconnaît pas le vin.
Je lui affirme qu'elle sort de la cale et que ce ne peut être un faux.

Tout à coup, une petite voix se fait entendre :
"Hi Guys ! May I help you" ?

C'est Rudy Kurnyawan... (orthographe incertaine, car dans mon cauchemar, on épelle pas les noms).

Vincent

Moi j'aurais transféré le croizet bage dans la bouteille de DRC et vis et versa, et aurais donné le flacon DRC à FA.. et gardé celui de croizet..

Vous me direz, il aurait fallut un 3 ieme flacon vide pour la manœuvre..

Slts Cédric

X( merci Vougeot

En lisant ce fil amusant de bout en bout qui traite de vins, d'orthographe, de grammaire et d'états d'âme j'ai relevé ceci de Gael qui je suis sur ne m'en voudra pas.....

Merci cher professeur,

Mes maigres connaissances en vin me feraient amener

1/ un Rayas 78 pour découvrir ce vin qui m'attire tant

2/ un domaine : Henri Milan pour le Grand Blanc, meilleur blanc que j'ai bu jusqu'à aujourd'hui...

Je pense que si Maitre Capello débarque, ça pourrait le satisfaire.

Si Maître Capello débarquait il te tirerait l'oreille car une bouteille s'apporte et ne s'amène pas......

Excellent Vincent!! Belle histoire! Sacré cauchemar!!

Thibault

Hello les LPViens,

Hier on discutait avec des amis et on m'a démandé: si demain tu pouvais avoir une bouteille de ton choix peu importe le prix ou la rareté tu prendrai quoi ?
J'avoue que y a pas mal de bouteilles mythiques que j'aimerai gouter un jour mais j'ai été bien ennuyé pour en choisir une en particulier.

Sur le moment, j'ai répondu la réserve des Celestins 1990 de Henri Bonneau. Car mes goûts me poussent sur le Rhone ces derniers temps et j'avais ça en tête.

Bref ça fait pas de mal de réver un peu alors je vous pose la question, Vous prendriez quoi comme bouteille (de 75cl) ?
Une seule réponse, pas de classement à vos claviers .

Slovénie, Riesling Verus 2011

Si il n'y a pas de contrainte je choisirai une Romanée-Conti grand cru du domaine de la Romanée-Conti 2005. Ensuite je la revend et j'aurais un budget d'environ 10 000€ pour remplir ma cave de pleins de bonnes bouteilles