Riesling Andlaugass 2009 Domaine Albert Seltz
Vin servi samedi dernier à l'occasion du mariage de notre fils, au cocktail en parallèle du champagne, puis sur l'entrée du repas (St jacques snackée sur lit de petits légumes)
Riesling générique provenant d'une vigne située à la sortie du village de Mittelbergheim en direction d'Andlau.
Le vin se présente sous une belle couleur jaune soutenu; nez sur les fruits jaunes, je ne relève pas de sensation pétrolée (que je ne recherche pas particulièrement); en bouche le vin est souple, fruité (fruits jaunes) avec une sensation minérale de bon aloi, une acidité sous-jacente discrète, enrobée dans une rondeur en bouche qui aurait peut être déplu aux amateurs de riesling "tranchants" (dont je suis également), mais qui a permis de plaire au plus grand nombre des convives (effet millésime - 2009 - probable). Une réussite dans le contexte, et les bouteilles restantes seront servies lors de réunions familiales et de BBQ entre (nombreux) amis cet été.
En référence au sujet "ambassadeurs de l'Alsace" , ce vin a changé l'idée que se faisaient pas mal de convives sur les vins d'Alsace (on m'avait même dit : un Alsace lors d'un mariage ? Tu prends des risques, c'est "casse-gueule" !) . Démonstration est faite du contraire, si l'on choisit bien le vin et au prix d'une (discrète) pédagogie.
Cordialement,
Jean.