Un peu d'humour et de recul seraient bienvenus, deux qualités souvent présentes chez nos sages anciens...

N'y serais-tu pas réceptif???

jlj

Oh là on se calme... Je précise que je n'ai rien contre le 3ème âge, car... j'en fait partie! Il n'y a donc rien de péjoratif dans cette constatation. J'ai juste voulu faire remarquer que le soir où nous avions dîné la salle était à moitié vide et il n'y avait que des personnes âgées, donc ambiance particulière. C'était juste une précision sur l'impression que m'a laissé cet établissement.

cedric84 écrivait:

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> "Ambiance 3ème âge " est peut-être malvenu

Déjà, on ne va pas dans ce type d'établissement pour l'ambiance! D'ailleurs, pas entendu "Faites tourner les serviettes"
Notre ami est sûrement mal "tombé" car vendredi soir, la terrasse était pleine à craquer
Oui, la moyenne d'âge était sûrement plus élevée que celle du MacDo mais ça ne m'a pas posé de problèmes
Du moment où les gens ne sont pas grossiers, ne parlent pas trop fort, ne fument pas à la table à côté, je m'en tape
Et c'est vrai qu'être con, ce n'est pas une affaire d'âge
"Un jeune con est assurément plus redoutable qu'un vieux, il a tout l'avenir devant lui" Pierre Perret

Je signale également un endroit sympathique à Cairanne
Il ne s'agit pas d'un restaurant mais on peut y déguster les vins du domaine (verre ou bouteille) accompagnés de planches apéritives: Domaine Eyverine, sur la route de Saint Roman de Malegarde
C'est ouvert l'été le mardi et le vendredi soir à partir de 18 heures
L'endroit est splendide car on surplombe toute la vallée avec une vue imprenable sur l'église du village (une vraie carte postale), les dentelles de Montmirail et la plaine à l'infini (on peut même distinguer le mur du théâtre antique d'Orange)
Un coin à découvrir, une ambiance plutôt familiale, à l'abri des circuits touristiques.

milleret jean luc écrivait:

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> "" Z'ont aussi le droit de sortir, non? ""
> :..c'est toujours plus appréciable que ces
> jeunes couples qui nous cassent les pieds avec
> leur progéniture et qui ne respectent pas la
> clientèle présente ....de plus cette clientèle
> troisième âge , ils se déplacent souvent avec des
> petits billets et la plupart du temps ...ils
> connaissent l'usage du pourboire ce qui n'est plus
> guère le cas de la génération " carte bancaire
> ""

Il se trouve que j'ai fait une vingtaine de restaurants pendant mes vacances, avec ma progéniture qui n'a dérangé personne et que j'ai laissé à chaque fois un pourboire (enfin quand le service était aimable). Merci pour ces poncifs.

Si on ne va jamais au restaurant, je parle des bons restaurants, avec nos enfants, où apprendront-ils à apprécier le restaurant ?

On vit dans une société folle. On attend d'un enfant qu'il ferme sa bouche et reste à sa place. Mais ça n'est pas son rôle... alors on va dire que le restaurant n'est pas sa place... et en vertu de quoi ? Un enfant a le droit d'être un enfant et il a tout à fait le droit d'aller au restaurant (bon après, le traîner dans un 3* à 20h, c'est en effet un peu tard pour lui mais le problème c'est son rythme, pas le fait de l'emmener au restaurant). D'autant que la vision du restaurant hors du temps, silencieux et rigide, c'est quand même un peu réducteur.

Et si on commence ce jeu là, alors on va interdire l'entrée d'un restaurant à une palanquée de personnes : mal habillé, qui parlent trop fort (ce n'est pas l'apanage des enfants, les vieux peuvent aussi parler trop fort), qui ont mis trop de parfum, qui sont désagréables, qui fument ou ont fumé...

Si vous limitez les possibilités pour un enfant au MacDo et à la pizzeria, il ne faut pas s'étonner que la clientèle décline et vieillisse... et que les gamins n'aient plus de goût pour la nourriture bien faite.

En tout cas, je prends bien soin d'emmener régulièrement mes enfants au restaurant. Et d'ailleurs, un des établissement qui nous a le mieux reçu et dont le personnel s'est parfaitement adapté, c'est le Louis XV... l'enfant est en fait un excellent test

Pour vous rassurer ...je suis très satisfait de constater que de nombreux jeunes fréquentent et apprécient les belles tables ...et encore plus de jeunes enfants bien éduqués . C'est bien plus agréable qu'une salle de restaurant le jour de la Saint Valentin ..n'est ce pas Raymond !! Je rentre d'un petit séjour en montagne ( Corrençon ) ....et je dois dire que j'ai particulièrement apprécié le calme et la joie de vivre des nombreux petits jeunes qui accompagnaient leurs parents ( gîte familial Le Caribou ...une petite adresse bien sympathique ) . Très certainement , des " gamins " bien élevés ...ce n'est pas toujours le cas . Je le constate tous les jours sur mon lieu de travail ...il faut parfois se fâcher sérieusement pour que certains parents daignent recadrer leurs marmots ....en fait des petits princes qui n'ont aucun interdit . Heureusement ....c'est une petite minorité .

Sinon , un immense merci pour tous ceux qui nous donnent les belles adresses sur le forum ....et je dois même avouer que je fais suivre régulièrement ces renseignements à ma clientèle ....je prends le temps de faire connaitre LPV ( souvent à plusieurs reprises lors d'une journée ) et çà au moins , on ne pourra pas me le reprocher ! :

Déjà citée dans une autre rubrique, cette adresse, Les Remparts à Venasque est incontournable. Nous y avons passé d'excellentes soirées, et pour les concernés, les animaux bien éduqués y sont bienvenus !

Nous y avons passé d'excellentes soirées, et pour les concernés, les animaux bien éduqués y sont bienvenus !

Ah non pas de clebard dans les restaurants !

[size=x-small]Ou chinois à la limite...[/size]

Si Brigitte te lis...

Alléché par les avis précédents, j'ai fait une halte à Venasque, Hôtel des Remparts.

L'accueil est sympa, la vue magnifique sur la vallée. Les plats que nous avons dégustés ont tous été bons. Finesse et raffinement.




La carte des vins est courte tarifée à prix doux, et recèle quelques bonnes bouteilles. Dommage que le seul champagne proposé soit une Vve Pelletier, qui ne présente aucun intérêt gustatif malgré le prix ( 6€ la coupe). Pour accompagner le repas Nous avons choisi un Gigondas domaine Pesquier 2011. Vin tout en finesse, sur le fruit. Très bien:

Par contre la partie hôtellerie est un peu fruste. Il est vrai que ce n'est pas très onéreux (65€ la nuit avec petit déjeuner).
Ce midi déjeuner à Carpentras "chez Serge":

Le cadre est agréable (terrasse ombragée), service aimable et efficace. Nous avons choisi le simple menu du jour (17€) qui s'est avéré "bien sans plus". Mais j'avais ouïe dire que la carte des vins était intéressante. Effectivement la carte est fournie, je n'ai jamais vu un tel choix de vins du Ventoux... Nous avons jeté notre dévolu sur un C9P 2010 de Pierre Usseglio:

Un vin sur le fruit, présentant une légère astringence (tanins non fondus), mais bien agréable. Aurait mérité quelques années de vieillissement.
Alexis

Salut,

Bon on n'est pas vraiment autour du Mont Ventoux mais comme on est quand même un peu éloigné d'Avignon, je mets ces 2 adresses dans ce fil et pisctout !

- La table de Sorgues : Le restaurant où officiait G.Alonso a été repris il y a quelques années par Sandrine et Jean-Paul LECROCQ. Nous y avons mangé avec ma femme un très bon menu aux truffes (que je détaillerai plus si je remets la main sur le menu....) mais je vous mets aussi cette adresse pour l'excellente carte des vins à prix doux et un très joli choix de vins au verre. Le soir où nous y avons dîné, nous avons pu accompagner notre repas de 2 verres de Contours de Deponcins de F.Villard et d'un verre de Clos des Papes blanc 2009 (très généreusement servi), le tout pour 30€.

- Le Parvis à Orange: Nous y avons déjeuné ce midi pour fêter les 9 ans de notre fiston et l'ensemble de la tablée a été ravi ! Ambiance 3ème âge (inutile de répéter le sketch joué QQ messages + hauts, nous étions accompagnés des grands-parents) et un cadre un peu vieillot mais la cuisine est très goûteuse: Le Dos de cabillaud gratiné au citron confit, asperges au fenouil à l'huile d'olive et d'anis ainsi que l' Agneau en croute de pomme de terre à la tapenade tomate et romarin étaient tous deux TB cuits et parfaitement assaisonnés. La carte des vins est beaucoup plus réduite mais nous y avons quand même trouvé un bon Sancerre de N.Reverdy ainsi qu'un très bon Mont-Redon rouge 2009 déjà prêt à boire.
Une pensée pour Oliv' au service du fromage (le restaurant se fournit chez J.Deal MOF 2004) surtout lorsque j'ai dû arrêter la serveuse qui me proposait un 7ème morceau de fromage !! (désolé Oliv', j'ai honte, j'suis qu'un p'tit joueur :-)).

Arnaud - LPV Vaucluse

Mais pourquoi ça m'arrive jamais, ce genre de surprises, à moi !

Je rajeunis cette rubrique d'une année, pour confirmer que, pour moi, la meilleure table autour du Ventoux est à Gigondas. Deuxième expérience à L'Oustalet deuxième sans faute. Cuisine de haut niveau, classique mais modernisée au niveau des cuissons très justes et de la présentation des plats, belles assiettes sans chichi inutile et généreuses. L'ensemble des entrées aux desserts mérite un macaron, d'autant que le service est à la hauteur d'une table étoilée.
Entre mai et août est arrivé un jeune sommelier, passionné et passionnant, qui n'a pas hésité à nous faire goûter deux vins en bonus de notre choix de vins au verre ( Richaud, Santa-Duc ou Pibarnon proposés au verre).
La carte des vins est quasi exhaustive du meilleur local et riche de tout le vignoble hexagonal ( Dagueneau, GDP, Rayas, Clos Rougeard, Chave etc ...
Ça n'est pas donné mais vu la qualité de la prestation d'ensemble, il n'y a rien à dire.

Gérard

Si tu parles d'hugo ( un brun) il est là depuis l'an dernier. Grand sommelier pour moi ! Il revient du Brésil .. Je me permets de copier le CR du repas de l'an dernier :
lapassionduvin.com/p...
Pour la table bien d'accord avec toi. J'y retournes fin août !

Arnaud

Oui je pense bien qu'il s'agit de lui. Nous avons bien sympathisé et souvent échangé quand il avait un petit moment mais je ne connais pas son prénom.
Il a dû arriver à L'Oustalet en mai l'année dernière, mais il n'était pas là lors de mon premier passage en mai dernier.
Je te rejoins sur la générosité des plats. Les girolles qui accompagnaient le turbot rôti étaient dans l'assiette, et dans une cassolette à côté, en nombre.
Et en entrée la langouste n'était pas "millimétrée".
Parmi les desserts, le fameux sorbet au basilic, superbe.
Nous avons eu droit à la dégustation de deux vins à l'aveugle, en supplément des vins commandés, sans supplément sur l'addition.
Un sommelier jeune, très compétent et très ouvert, à l'écoute des clients, même quand ils ne connaissent pas grand chose au vin, comme à une table voisine, avec une grande patience en plus. Et très clair dans ses explications.
J'y retourne au printemps prochain je pense.

Gérard

Question aux spécialistes: Je souhaite prochainement faire une halte à Gigondas (avec nuitée). Vaut-il mieux aller aux "Florets" ou à "l'Oustalet"? Où mange-t-on le mieux?
Merci d'avance pour vos conseils...
Alexis

Je ne connais pas l'Oustalet.
Concernant les Florets, Dominique et Thierry sont des gens formidables de gentillesse et la cuisine est excellente.

julien

Et moi je ne connais pas les Florets, au vu des avis que je viens de lire, ça doit être bon et probablement un peu plus "classique" que l'oustalet. L'oustaletl est sur la place du village et la terrasse est magnifique . Je ne sais pas où se trouve les Florets. Je pense que dans les 2 cas tu ne feras pas un mauvais choix.. La carte des vins de l'oustalet vaut le detour, je ne sais pas ce que vaut celle des Florets..

Aranud

Merci pour vos réponses. Je pense que le choix va être cornélien...

les florets, c'est en direction du col du cayron.

Personnellement, je ne me suis jamais perdu dans Gigondas( !! Même en sortant de l'Oustalet avec quelques échantillons de la superbe carte des vins avec moi !!

Gérard