Le Verre Volé, rue de Lancry, à l'angle du Quai de Valmy. Super pour les Rhône-Loire-Beaujolais.
Très orienté vins 'naturels', inutile d'y chercher un grand bordeaux !
J
sinon pas trop orienté vins "naturels" il y a le Poisson rouge Quai de Jemmapes (au N°110 de mémoire...) une carte assez court 40 références mais original (notamment, LR et étrangers)
le NZ est le Huia Malborough Sauvignon 2003...un vrai bonheur (pamplemouse, mangue..), claquant et de plus 3 fois moins cher que claudy bay....
Bon je ne peux être objectif......