Pourquoi ce titre à consonance anglo-saxonne, me direz-vous ?…
Non pour faire Parker ou autres, même si les Médocains ne sont pas moins sensibles au charme british, à moins qu'ils ne fassent plutôt feu de tout bois (comment dit-on cela en anglais ?…) pour séduire les amateurs d'outre-Manche ou d'outre-Atlantique !…
Mais bien, parce que cette balade sur la rive gauche de l'estuaire, nous l'avons effectuée, Jean-Claude et moi, en compagnie d'Alex, le plus bordelais des Américains de l'Etat de New York et de Laura, jeune et charmante londonienne, très attentive, avec juste ce qu'il faut de flegme, même si elle a du se demander parfois jusqu'à quand elle allait supporter ces français !… Mais, l'Américain est parfois impétueux aussi !…(bbb)
Et puis, la Reine est sur notre sol, today !…
Le Médoc, à cette époque de l'année, n'offre pas un paysage particulièrement romantique… La végétation sort à peine de sa léthargie, les yeux se portent surtout sur une succession de croupes couvertes de petites graves blanches ou grises. Nous allons évoquer le dernier millésime alors même que la vigne ne présente, elle, que sa coupe « incorpo » 2004…
Parfois, l'Å“il est attiré par une touche de couleur, qui dépasse au-dessus des vignes : une façade jaune, loin de la pierre de Gironde, ou rouge, voire bleue, post-moderne !… La région a soif de vert, c'est pour bientôt !…
Nous partons dès le début de la matinée. La route est longue et les châteaux ouverts lors de ces Portes Ouvertes du printemps 2004 sont nombreux. A la découverte du dépliant, nous optons pour les endroits où il est possible de déguster le millésime 2003, ce qui n'est pas le cas partout. Cela peut paraître curieux pour nombre d'amateurs passionnés, mais, lors de ce week-end, qui succède à la semaine des primeurs ouverte aux pros, les visiteurs ne sont pas forcément très habitués à la dégustation de tels vins et les propriétaires rechignent parfois à les lancer dans l'arène ! Certains, et non des moindres, ne proposent, sur le papier, que 1997, ce qui peut quand même paraître un choix curieux !…
En fait, 72 châteaux sont ouverts. Nous en visiterons 13 (plus un, dont nous nous sommes fait jeter!... eh oui!... pas facile la vie d'artiste (aaa)), ce qui peut paraître peu, mais nous avons pourtant commencé avant l'heure préconisée et terminé à 19h ! Au total, nous dégusterons 40 vins, puisqu'il est aussi difficile de refuser les autres millésimes proposés et… les seconds vins.
Après un court conciliabule, nous prenons la direction de Margaux. C'est Château Giscours qui nous servira de mise en bouche ! Y'a pire, penseront certains… Quoique…
- Château Giscours 2003 : le nez est plutôt fruité, flatteur et frais, mais la bouche semble assez sévère, tournant un peu court. Sensation un peu chaude sur une matière plutôt insuffisante. Nous sommes surpris qu'il s'agisse de ce millésime !… Pas compris ce vin! (jjj)
- Château Giscours 1993 : choix qui peut paraître curieux… Issu d'un magnum, carafé devant nous. Des notes animales pas très avenantes. Les tannins sont plutôt souples, mais là aussi, la matière est un peu légère.
- Château Siran 2003 (46% merlot, 34% CS, 13% petit verdot et 7% CF) : Nez joliment fruité, avec des touches menthol. Assez bel équilibre. Volume et matière élégante. Une vinification bien maîtrisée, à priori. TB.
- Château Siran 1999 : très beau nez sur des effluves de tabac blond. Belle sensation de finesse. Attaque assez fraîche. De beaux tannins, pour une bonne impression d'équilibre. B.
- Château Bel Orme Tronquoy de Lalande 1999 (Haut-Médoc) : notes animales. Tourne court. De l'alcool.
- Château Croizet-Bages 1999 (Pauillac) : expression aromatique moyenne, peu avenante. Attaque assez fraîche, mais sensation de maigreur et de dilution.
- Château Rauzan-Gassies 1999 : Nez de fruits confiturés (fraise). Matière ferme, tannins assez présents. De l'alcool ! Pas homogène à ce stade…
-Château Bel Orme Tronquoy de Lalande 2003 : nez très net de poivron, pourtant c'est le merlot qui domine (60% !). Du poivre aussi. Bouche assez droite, classique, mais peu agréable.
-Château Croizet-Bages 2003 : touches grillées, rôties. Un soupçon de traces d'évolution rapide… De la dilution… Raide !
-Château Rauzan-Gassies 2003 : fruité assez agréable et nuancé, manquant un peu d'expression. Assez belle matière. De la fermeté ! Un peu raide aussi mais un certain volume.
A noter que sur un dépliant trouvé à Rauzan-Gassies, il est proposé quelques vieux millésimes au château. Pour ceux qui cherchent des flacons dans les années difficiles :
Croizet-Bages 1957 (61€), 1962 (64€), 1970 (55€) ou Rauzan-Gassies 1966 (76€), 1977 (41€), etc…
-Château Chasse-Spleen 2003 : assez beau nez de cassis, presque confit. Pas d'exubérance, bouche assez intense. Assez bel équilibre.
-Château Chasse-Spleen 1999 : nez assez discret, nuancé. Bouche plutôt classique, droite, ferme. Manque un peu de charme.
-Château Granins-Grand Poujeaux 2003 (45% merlot sur argilo-calcaire, 45% CS, 10% petit verdot sur croupes graveleuses) : joli nez de baies noires. Bouche assez nette, souple. Agréable.
-Château Tour-Granins-Grand Poujeaux 2001 : second vin au nez assez discret. Expression plutôt faible.
-Château Granins-Grand Poujeaux 2002 : nez délicatement torréfié. Un peu trop d'alcool sur une souplesse assez agréable. Sans charme particulier.
-Château Granins-Grand Poujeaux 2001 : beau nez plutôt élégant. Attaque assez fraîche, mais le tout manque un peu de volume. Classique !
-Château Fonbadet 2003 : joli fruit assez agréable. Un équilibre assez standard, l'alcool vient prendre le dessus en fin de bouche. Manque d'ambition, sans doute…
-Château Fonbadet 2002 : un fruité sur la retenue. Bouche souple et droite. A du mal à soulever l'enthousiasme. Pauillac médium.
-Château Fonbadet 1997 : robe un peu évoluée. Feuilles mortes, sous-bois. Un peu fané…
-Château Andron-Blanquet 2003, St Estèphe (40% merlot, 60% CS) : rouge profond. Nez de baies noires mais sur un volume assez moyen.
-Château Cos Labory 2003 : très joliment cassis, avec des notes florales plutôt charmeuses ! Très belle bouche suave avec des touches torréfiées assez agréables. TB.
-Château Cos Labory 2001 (45% merlot, 55% CS) : beau nez torréfié très net. L'alcool est assez présent à ce stade, malgré tout…
-Château Cos Labory 2000 : nez assez élégant, mais plus neutre, sur la retenue. La bouche est assez souple, mais un peu en retrait également. En phase de recul ?…
-Château Cos Labory 1997 : nez d'évolution, sous-bois, animal. Assez intense, l'alcool est assez présent. Finit un peu chaud.
-Château Lafont-Rochet 2003 (St Estèphe) : superbe nez de baies noires ! Bouche intense et fruitée ! Ferme, de la tension ! Bel équilibre gourmand ! Très beau !...
-Château Les Ormes Sorbet 2001 (Médoc) : nez plutôt minéral, confirmé par une sensation du même genre en bouche. Classique !
-Château Les Ormes Sorbet 2000 : nez assez net mais nuancé. De la fraîcheur et de la souplesse. Du charme !
-Château Les Ormes Sorbet 1999 : sur des notes animales. Souple et peu extrait. Pas de déviance. Agréables notes torréfiées en rétro.
-Château Fontis 2000 : nez assez neutre. Souple et assez quelconque.
-Château Fontis 1999 : structure légère. Intérêt relatif…
-Château Les Ormes Sorbet 2003 : très belle expression de fruits rouges murs, puis de cassis ! Gourmand, équilibré. Belle structure agréable alliant fraîcheur et persistance. Au top, pour ce qui est du rapport Q/P (12€ TTC !).
-Château Patache d'Aux 2003 (Médoc) : nez assez intense qui révèle surtout des notes florales, voire légèrement herbacées ( ?). L'expression est un peu en retrait. Bouche droite, mais l'alcool vient un peu bousculer le tout. Agréable rétro cassis.
-Château Patache d'Aux 2001 : notes grillées, torréfiées. Bouche ferme et plutôt légèrement diluée. Assez austère…
-Château Loudenne blanc 2001 : servi un peu chaud. Le boisé vanillé domine. Assez aérien en bouche. A revoir…
-Château Loudenne, Hippocampus 2000 : caricature de sur-extraction !…
-Château Loudenne 2003 (Médoc) : très extrait aussi. Un peu menthol… Le bois est très présent !
-Château Le Crock 2001 (St Estphe) : sur la retenue. Ferme et droit. Assez persistant !
-Château Le Crock 2003 : fruits noirs mûrs. Tannins souples et élégants. Assez bel équilibre. Plutôt une belle réussite !
-Château Gaudin 2003 (Pauillac) : fruit assez intense au premier nez. En bouche, trace de poussière et de bois sec. Pas agréable !
-Château Gaudin 2001 : fruit effacé…Finit dominé par l'alcool. Bof !
Un petit tour d'horizon donc, qui permettait de revenir sur des millésimes passés, même si l'actualité, c'est les PRIMEURS!...(aaa)
Gageons que Jean-Claude et Alex ont d'autres éléments à apporter, voire quelques points contradictoires!... A vos claviers, messieurs!... (aaa)
PhR