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Domaine MICHEL - Pouilly-Fuissé

  • Didier
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Domaine MICHEL - Pouilly-Fuissé a été créé par Didier

N'ayant pas trouvé d'archives pour ce domaine, je lui ouvre une rubrique.

POUILLY-FUISSE 2001

Vin ouvert puis dégusté peu après- Bouchon long de belle qualité.

Une jolie robe lumineuse d’un or clair avec quelques reflets verts.
Le nez est assez complexe mêlant des senteurs de chèvrefeuille, de citron et de pamplemousse.
En bouche c’est beurré, avec assez de vivacité ; la réglisse est dominante. C’est agréable mais un peu décevant par rapport au nez qui promettait plus.
C’est un vin « correct » mais qui ne restera pas dans les mémoires.
Didier
"L'ennui naquit un jour de l'uniformité"
Antoine HOUDAR de la MOTTE
04 Fév 2007 20:46 #1

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