difficile de trouver des infos sur ce châteaux. J'ai trouvé un endroit nommée Sarpe au nord-ouest de Trottevieille et à l'est de Balestard la Tonnelle. S'agit-il de ce vin? mystère. Parker en parle à partir du millésime 1998, qui semble marquer un changement de philosophie des propriétaires.
Clos de Sarpe 1995
Robe assez claire aux reflets bruns-ambrés. Bouquet complètement fondu de Bordeaux "à point", corbeille de fruits, coing, canelle et bcp d'âutres choses sur lesquelles il est difficile poser un nom. Complètement fondu en bouche aussi, belle corbeille de fruits réhaussée par une acidité agréable, tanins complètement fondus. Finale correcte.
Voici un vin attrapé à son apogée expressive,.... le charme inconfondible d'un petit bordeaux arrivé à parfaite maturité. Beaucoup de plaisir avec un vin modeste. Décidemment le millésime 95 en St Emilion réserve des bonnes surprises.
Gabriel 13/20, oulala mon cher vous devriez le regouter.
clos de sarpe 2000
je pensais avoir dejà ecrit ce cr mais il ne s'affiche pas donc je le réécris
le vin est d'une densité forte d'un noir d'encre opaque.
le nez est envahissant presque entêtant melant fruits noirs et fumé.
la bouche est enorme, d'une rondeur surprenante sur le fumé le réglissé et les fruits.
c'est peut etre la plus belle bouteille que j'ai bu. 18.5/20