Le nez est d'abord sur des arômes chocolatés, épicés, puis les fruits rouges murs et la crême de fruits rouges apparaissent. La profondeur et la fraicheur sont au rendez vous.
En bouche, le vin dévoile une belle trame tanique qui n'empêche pas un côté soyeux de se développer et de persister.
La robe est très sombre, aie!
Mais le nez me rassure. Une corbeille de fruits rouges, toasté. Vraiment frais (pointe de rafle ou menthol) et de la truffe. Bien.
La bouche est dense. Les tanins fins sont très doux. Une structure tout en finesse, le vin est gourmand, assez fluide (2007).
Longueur de bon aloi, fruits rouges, digeste, sans manquer de race . BEAU VIN, très pomerol
Ca coule tout seule, c' est fin mais plein, fruité et distingué. Tout le monde a aimé. Je vais tenter d' autres millésimes.
Il s agit de l' ancien Chateau Haut Pontet. J ai bu le 2002 plusieurs fois, c' était très beau les premiers années( sur le fruit et le bois), la derniere dégustation il se montrait assez lourd.
On a bu au domaine le 2008 du fut, c' etait du velours.
C' est ici (avec quelques photos mais le texte est en neerlandais - sauf le texte sur la derniere photo, c e st en français . wijnliefhebbers.skyn...
Je pense que, maintenant que le prix est diminué ('environs 25 €) ça vaut la peine.