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Château Fonplégade, Saint-Emilion

  • Thierry Debaisieux
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Château Fonplégade, Saint-Emilion a été créé par Thierry Debaisieux

Château Fonplégade

1 Lieu Dit Fonplégade
33330 Saint-Emilion
Tél + (33) 05 57 74 43 11
chateaufonplegade@fonplegade. fr

 

www.fonplegade.fr





Un repas hier chez des amis me donne l'occasion d'ouvrir cette rubrique.

Fonplegade, GCC de Saint-Emilion, est parmi les vins d'Armand Moueix celui que je préfère.

On peut rappeler qu'il compte 18 ha et qu'il est composé de 60% de merlot, de 35% de cabernet franc et de 5% de cabernet sauvignon.

J'ai eu en cave:
-79, 83, 85, 86 et 88.
Le 83 est celui qui me laisse le meilleur souvenir.

Le CR: Fonplegade 1990 d'hier soir m'a beaucoup plu.

Les bouteilles avaient manifestement été bien conservées: le vin était plein de jeunesse.
La robe ne tuilait pas.
Le nez était séducteur sur la cerise, la fraise des bois, le boisé épicé avec quelques touches de cuir neuf et de tabac.
La bouche était remarquable. Savoureuse, elle frappait dès l'ataque par sa concentration et son équilibre: l'impression de concentration s'appuyait sur des tannis fins, ils rencontraient une belle acidité, ce qui donnait à l'ensemble un bel équilibre et débouchait sur une finale longue et marquée par le fruit.

Cordialement,
Thierry
11 Déc 2005 10:27 #1
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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Fonplegade

Thierry,

Merci pour ce commentaire, cette propriété n'appartient plus à la famille Moueix, elle a été racheté par un groupe d'investisseurs américains.

Amitiés,

Daniel

Cordialement
Daniel
11 Déc 2005 11:32 #2

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Fonplegade

Merci, Daniel,

Pour cette information.

Tu aurais beaucoup aimé ce Fonplégade 90, je pense: un beau Saint-Emilion Classique, dans lequel le bois est au service du fruit!

Amitiés,
Thierry
11 Déc 2005 12:05 #3

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Réponse de GIPI sur le sujet Re: Fonplegade

Bonjour,
Thierry,Daniel,
je viens de repérer qu'il me restait un Fonplégade 86 , le seul acheté d'ailleurs et je pense donc l'ouvrir bientôt. Conservé dans de bonnes conditions, selon vous sera-il encore en forme ou doit-je prévoir obligatoirement un suppléant au cas où ?
merci
Jean-Paul
11 Déc 2005 12:48 #4

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Fonplegade

Jean-Paul,

Je n'ai pas bu Fonplégade 1986 depuis longtemps.
Mais je termine mes Pavie 1986, qui sont "bien" évolués.
On peut penser que Fonplégade risque de l'être davantage qu'un premier GCC au prestigieux terroir...

Je souligne cependant que Fonplégade 1986 a été excellent: c'était un de mes deux favoris lors d'une dégustation de 18 GCC de Saint-Emilion de ce millésime, au début des années 90... L'autre était Troplong-Mondot.

Cordialement,
Thierry
11 Déc 2005 12:58 #5

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Réponse de GIPI sur le sujet Re: Fonplegade

Merci thierry, je vous donnerai mon avis sur ce 86 et j'en tire l'enseignement que je ne devrais pas laisser mes Fonplégade 95 et 98 atteindre leur majorité!
cordialement,
Jen-Paul
11 Déc 2005 16:08 #6

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Fonplegade

Bonjour j'ai acheté du 2000. Sur un site il indique qu'il est décevant ?

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
01 Oct 2007 20:32 #7

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Fonplegade 1990

CR: Fonplégade 1990

J'ai bu ce vin, hier soir, chez les amis qui nous l'avaient déjà servi en décembre 2005.

Il reste excellent!

Le nez est toujours séduisant sur les confitures de cerises et de prunes et des notes de cuir et de tabac...

La bouche a gardé son charme. Elle est concentrée, faite de tannins soyeux, savoureuse, surtout marquée par la prune, ample, équilibrée par une agréable acidité et très longue, avec des notes de fruits cuits en finale. Elle me semble harmonieuse :)

Cordialement,
Thierry
20 Avr 2008 18:01 #8

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Fonplegade

Ce domaine est bien discret sur LPV, et sur la toile en général aussi...

Curieux aussi que ce ne sont pas les 'bordelais' patentés qui en parlent (en bien d'ailleurs) mais un grand expert rhodanien et un réprouvé du site...aux avis et goûts très sûr !

J'ai souvenir d'un coin obscur d'un linéaire de gMs qui recèle quelques bouteilles poussiéreuses...J'irai relever millésime et prix.

J'ai acheté un peu par hasard, quelques bouteilles (2ème vin ?) de Fleur de Fonplégade - 2004 -à € 15,58. Sur ce deuxième vin, l'étiquette ne mentionne plus Moueix mais Stephen Adams.

Pourquoi pas en ouvrir une ? ;)
21 Avr 2008 18:43 #9

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Fonplegade

Jean-Marie,

De 1975 à 1995, je n'ai eu que des Bordeaux en cave.
Une vraie monomanie... ;)

Ma passion pour les Rhône ne date que d'un peu plus de 10 ans.

Dans les vins d'Armand Moueix, entre 1970 et 1990, seul Fonplégade m'a vraiment séduit...

Bien cordialement,
Thierry
21 Avr 2008 21:20 #10

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Fonplegade

j'ai bu Fonplegade 90 en 2000 ou 2001, je l'avais trouvé assez intéressant et doté d'un bon rapport Q/P.

M@nuel.
21 Avr 2008 22:31 #11

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Fonplegade

Arrakis écrivait:
Bonjour j'ai acheté du 2000. Sur un site il
indique qu'il est décevant ?


et toi Arrakis, l'as-tu déjà goûté ? qu'en penses-tu ?

Les bouteilles repérées en gMs sont aussi des 2000, il en reste 4 à € 32,12/bt.
22 Avr 2008 20:14 #12

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Réponse de BZP sur le sujet Re: Fonplegade

Si quelqu'un en voit quelque part en vente, cela serait gentil de me prévenir par MP, car sérieusement, j'y ai fait les vendanges en 2005, et je n'ai jamais eu l'occasion de gouter le vin de " ma " récolte, ni d'aucun millésime postérieur au rachat par le groupe américain d'Adams French Vineyards !

Il est prévu que j'aille à Bordeaux en mai faire un petit tour de différents châteaux, j'essaierais d'y passer, mais j'ai peur qu'ils ne vendent pas au chateau. Pour être franc, je me rappele très bien des dégustations, et des différents visiteurs qui passaient, mais je n'en avais vu aucun repartir avec une bouteille/caisse sous le bras !
Donc à voir ...
04 Jan 2009 22:08 #13

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Fleur de Fonplegade - 2004

CR: Fleur de Fonplegade - 2004 -

Une bouteille très agréable. C'est très merlot et j'aime le fruité un peu confituré, un mélange fraise/cerise noire très mûre. L'élevage est en retrait, le vin est soyeux, l'ensemble est équilibré et joue dans une finesse doucement épicée.

Ce vin est à point, les jours de mes bouteilles restantes sont comptés, à boire donc. La viande d'agneau lui convient bien.
20 Jui 2009 23:48 #14

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Réponse de traou mad sur le sujet Re: Fonplegade

Bonjour, j'ai trouvé du Fonplégade à 18 euros dans un soldeur à coter de chez moi.
Il est de 2000
je voudrais savoir quand il sera arrivé à sa maturité pour pouvoir le boire.
merci de vos réponses
28 Avr 2010 20:58 #15

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Fonplegade

traou mad écrivait:
> Bonjour, j'ai trouvé du Fonplégade à 18 euros dans un soldeur à coter de chez moi. Il est de 2000
> je voudrais savoir quand il sera arrivé à sa
> maturité pour pouvoir le boire.
> merci de vos réponses

Sur une cote Idealwine à 18.05€, c'est du solde de compétition ;)
Et si en plus les conditions de conservation ont été quelque peu négligées, ca devient une affaire à largement éviter !
PS : [size=small]Y a parfois de meilleures affaires chez Max plus et/ou Bradéo Dépot[/size]

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
29 Avr 2010 02:46 #16

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Réponse de vivienladuche sur le sujet CR: Château Fonplégade 2002

Ouvert hier midi un CR: Château Fonplégade 2002 Saint-Emilion GCC. Ouvert et carafé une heure à l'avance, car notes boisées au nez à l'ouverture. Acheté autour de 10€ en FAV il y a quelques années.
Ce n'est pas très complexe, c'est en demi-corps, de la suavité. Bon c'est agréable mais très clairement pas au niveau d'un grand cru classé, même avec l'excuse du millésime difficile. En tout cas je pense qu'il ne faut plus l'attendre.

Amicalement

Vivien
26 Nov 2012 22:30 #17

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Réponse de Popovic sur le sujet CR: Château Fonplégade 2006 - Saint-Emilion GCC

CR: Château Fonplégade 2006 - Saint-Emilion GCC

Robe d'un beau grenat. J'ai été séduit par ce vin doté d'une certaine gourmandise. Le nez est assez élégant, sur le cassis, la mûre et la myrtille, ainsi que des notes d'élevage. C'est encore jeune bien que déjà accessible.

Cordialement,

Thibault.
04 Déc 2012 23:39 #18

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Réponse de vivienladuche sur le sujet CR: Château Fonplégade 2002

CR: Château Fonplégade 2002 grand cru classé Saint-Emilion, dernière de mes 4 bouteilles bue samedi soir. Un nouveau post pour nuancer mon précédent message.

Un bien joli vin, nettement au-dessus des trois précédents flacons.
Une jolie robe grenat assez soutenue à franges brunes. Un nez bien présent avec des notes de bois précieux, de vanille, de sous-bois. La bouche fait preuve d'une belle plénitude (je n'en attendais pas tant pour le millésime) : c'est fin, suave, avec un joli fruit, une bonne structure et une très agréable demie longueur. Aucun creux. Un très bon vin qui, si toutes les bouteilles étaient de qualité constante, pourrait encore tenir à ce niveau pendant quelques années.

Amicalement

Vivien
25 Fév 2013 11:27 #19

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Réponse de boisset sur le sujet Re: Fonplegade 2003

Belle robe grenat, avec de légères notes d'évolution.
Le nez est intense, sur les fruits noirs, les épices et des notes de noisette.
En bouche, les tanins sont fins, élégants, avec surtout une belle fraîcheur, minérale.
La finale est sur la cerise noire, et la longueur reste convenable.
On peut certes regretter un léger manque de complexité et de puissance, mais ce vin est très agréable à boire aujourd'hui.
Assez-bien donc.

Vineusement.
07 Avr 2013 19:54 #20

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Réponse de boisset sur le sujet Re: Fonplegade 1998

Le vin à déjà pris un petit coup de vieux. Sa robe est légèrement tuilée.
Le premier nez est peu expressif. Après aération, le bouquet apparaît, sur les fruits rouges (cerise, framboise), de l'humus et des notes de sous-bois.
La bouche, bien qu'en demi-corps, est ronde et ample.
La longueur s'avère en revanche moyenne, avec une finale sur la cerise et quelques notes végétales.
Moins agréable à boire aujourd'hui que le 2003, et à ne pas garder plus longtemps en cave amha.

R.
22 Avr 2013 11:22 #21

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Réponse de GAET sur le sujet CR: Fonplegade 1998

CR: Fonplegade 1998

Très très grosse déception.

Robe légèrment tuilée
Nez Bof
Bouche Bof

Gaëtan
03 Mar 2014 19:13 #22

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Chateau Fonplegade 2017

CR: Chateau Fonplégade 2017
(1ere bt de ma caisse)
Nez dense, profond, notes fumées, torréfaction, fruits noirs et pointe menthol.
Bouche ronde, sphérique. Matière veloutée. Belle équilibre de la trame
La robe est noire profonde
La matière est vraiment dense et profonde. Les tannins sont bien présents, compactes et serrés. Pas agressifs mais là en nombre. Le vin est encore sur la retenue mais son velouté « délicat » le rend déjà relativement agréable. Il faut quand même l’attendre, au moins 4-5 ans minimum
Le lendemain le vin était un chouilla plus avenant.
En l’état 15,5
Potentiel 17-17,5


Cordialement

@marco
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Ion
02 Mar 2022 08:37 #23

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck