Il y a un fidèle forumite de la passion du vin,
qui nous a fait goûter de bon *petits* vins du Jura
à  Oullins, le soir, au repas des vignerons.

Qui est il ?
Pour avoir la réfèrence des vins qu'il nous a fait goûter.

Merci.

Francis

Il doit s'agir de notre ami Saint-Vernier, caviste aux Jardins de Saint-Vincent en Arbois, et qui est un fidèle du rendez-vous d'Oullins. Je ne sais s'il est déjà  rentré de sa virée lyonnaise, mais je pense qu'il ne devrait pas tarder à  se manifester!

Il n'y aurait pas quelques vins de Pascal Clairet ou Michel Gahier dans ce qu'il vous a fait goûter? Je parierais bien quelques kopecks sur une Fleur de Savagnin de Pascal, une Fauquette ou un vin jaune 95 de Michel!(aaa)

Olif

Olif,

Pile poil pour le jaune 95 de Michel.
Pour le reste, Camille Loye était à  l'honneur pour cette soirée. Pascal Clairet étant "exposant", je pensais qu'il fallait plutot faire déguster l'autre facette jurassienne c'est à  dire les oxydatifs. Et dans ce cas j'ai naturellement orienté mon choix sur ce bon vieux Camille (pardon Mr Loye).
Arbois Ch St-Paul 87 et 83 (1900 bien sur (aaa)) m'ont accompagnés pour ce déplacement Lyonnais qui a été comme chaque année digne de sa réputation.
Francis si tu désires avoir plus de renseignement concernant les vins que tu as dégustés et pourquoi pas sur d'autres aussi, n'hésite pas a m'envoyer un mail.

Saint-Vernier
porteur de la bonne parole...(aaa)

Bonjour St Vernier,

Les vins... les vins... malheureusement nos tables étaient beaucoup trop
éloignées pour je puisse bénéficier de tes largesses...
aussi, j'en ai goûté qu'un. un 1996 je crois ( ? )
Moi, je mangeais *dans le coin* à  Patrick Baudouin, Mireille Daret Cru Barréjats, Campadieu-La Tour Vieille, Pierre Breton...
moins oxydatifs, mais tout aussi bon.
Non ? (bbb)

Pour te contacter par email, je fais comment ?
pacq ton login n'est pas actif.
Pour avoir plus de détail sur ce vin...
aussi,
éventuellement si tu as des *passes* pour visiter qq bons vignerons comme Macle, Overnoy, Tissot, Berthet, et d'autres peut-être méconnus...
pour une future balade découvertes gourmandes et vineuses en terres jurassiennes.
Pacq j'aime bien rencontrer le vigneron,
l'homme qui soigne le raisin et façonne le vin de ses mains,
et voir la vigne, l'ambiance, d'où provient le nectar.

Bien amicalement,

Francis

Francis,

pour me contacter tu peux le faire à  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

Sinon je pense que tu n'as pas besoin de "passes" pour te rendre chez les vignerons jurassiens, les portes sont toujours ouvertes aux passionnés.
De plus depuis qu'Olif rode dans le coin, tu dis que tu interviens sur LPV et là  ça vaut tous les "passes"...(bbb)

Cordialement

Saint-Vernier

Ok, Merci, St Vernier,

et en méconnus, petits d'jeunes qui montent,
des petits d'jeunes qui n'en veulent,
tu as des filons ?

pacq comme je sais lire... les guides et magazines,
les connus, reconnus, voir les starisés ça va,
mais j'aimerais bien savoir si tu as des filons de jeunes talents ?
des trucs pas encore guidisés, des vignerons pas encore boostés par les médias.
Les bonnes adresse des bons *petits* vins pas trop chers,
quoi.
Les nains qui deviendront grands, en quelque sorte.

Francis

fb,

Ayant été en vacances l'an dernier dans cette belle région, je confirme : pas besoin de "pass VIP" ou autre !

Par contre, mais cela devient général quelque soit la région, téléphone avant pour prévenir de ton arrivée !

Au niveau des prix, mises à  part les phares (et encore...), les prix sont sages (pour des jaunes jeunes, je n'en ai pas vu au dela de 35 e).

François.