Bonjour à tous
Etant situé à l'ouest de Montpellier, nous avons très peu subi les intempéries d'il ya deux semaines
Au Domaine Terre Rousse, belle récolte pour la Syrah et le Grenache, la qualité se rapproche de 2000
Le Cabernet et le Merlot seront vendangés la semaine prochaine, mais se présentent bien également
Au Clos de l'Hermite, nous avons reçu rien que cette semaine passée 75 mm d'eau !
Ce qui nous inquiète particulièrement pour les blancs que ne nous ramassons pas avant Octobre !
Déjà un peu de moisissure, mais le reste semble acceptable mais sans plus, croisons les doigts...
Je suis un peu pessimiste quand à la qualité du futur Clos de l'Hermite blanc 2002, et également au volume de production (déjà que nous produisons peu ...)
Comme certains le savent déjà , si la qualité n'est pas au rendez-vous il n'y aura pas de Clos de l'Hermite 2002
Il sera certainement déclassé en "second vin", moins beau mais moins honnéreux...
Viticoles Salutations
Frédéric Turpaud