Voilà , j' ouvre plus régulierement un vin blanc qu' avant .
Comme je n' en possede pas beaucoup et surtout aucun en Loire , je voudrais connaitre un peu plus cette appellation .
Je recherche des bouteilles ne dépassant pas 15-20E pour un plaisir immédiat et représentatives de la région .Des vins secs de préférence .
Pour tout vous dire , j' ai du gouter un Loire dans ma vie !! C' était un Sancerre et j' avais été sous le charme !
Si possible , me donner des cavistes accessibles (Nicolas ..) ou pourquoi pas sur internet (cave de la Crosse ..)
Il y a un bon caviste pres de chez moi (Le Relais Des Caves) qui propose de belles choses pour découvrir l' appellation (Sancerre , Pouilly-Fumé , Menetou-Salon )
Merci beaucoup !
PS: ce n' est pas pour revendre apres , ça va sans dire;)
Le Haut de la Garde (Anjou sec) du Château Pierre-Bise est un must. Aux environs de 7,50-8 € au domaine.
Sinon, dans cette gamme de prix, tu as de beaux Savennières, au même domaine.
Sur Saumur, le Château du Hureau.
Le blanc de Bernard Baudry (Chinon) est très intéressant.
Et ne néglige pas les Muscadet du domaine de la Louvetrie (cuvée Amphibolite par exemple).
Julien
Personnellement j'aime bien Champalou en vouvray bon rapport Q/P même si moins prestigieux
Ne pas oublier le domaine de l'écu qui m'a réconcilié avec les Muscadets et dont le gros plan qui est délicieux avec des coquillages est à un peu plus de 5 euro!!!
Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
Muscadet Domaine de l'écu Guy Bossard Expression de granit 6-7 €
idem expression d'orthogneiss
Pas mal aussi chez les frères Couillaud Chateau de la Ragottiere
Ne pas oublier son VDT petit manseng 10.5
Vouvray domaine Huet
sec Le Mont ou Clos du Bourg 14 €
idem demi sec 17 €
idem moelleux 21à 29 €
au sommet avec le Clos Naudin
Les Cotat François et Pascal sont incontournables à Sancerre ...
Mais impossible à acheter sur place ...
Didier Dagueneau Pouilly Fumé et Sancerre c'est cher mais obligatoire tellement c'est bon ...
Voilà et il y en a bien d'autres ...
Si tu veux plus d'infos , contacte moi en MP je suis sur Chambery et nous pouvons
commander ensemble ...
JEAN GILLES