Robe jaune pâle aux reflets verts.
Nez intense sur les agrumes et peaux d'agrumes. Petite note fumé.
La bouche est tonique, pleine de ce fruit crépitant et citronné. Finale nette et vive. Les légers SR donnent un chouia de volume au milieu de bouche.
Un vin parfait pour l'apéro.
Julien
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La robe est d'un jaune moyennement soutenu.
Le nez s'ouvre sur les agrumes, peaux d'agrumes, fleurs blanches et une petite note hésitante entre âpreté et fumé.
La bouche est moyennement vive mais la finale dominée par l'âpreté me gêne un peu, on retrouve les arômes du nez. Même à table, l'âpreté reste dominante.
Autant j'avais aimé le vin d'un niveau plus bas en gamme, autant je ne sais dire si c'est le millésime ou le style de la cuvée qui ne m'emballe pas.
Julien
Sybille Kuntz - Organic Mosel Riesling 2018
Couleur orange assez profonde.
Bonne intensité, assez précis, plutôt aromatique avec du zeste de citron sec, agrumes confits, poire au sirop, touche de fruit sec, côté floral. Pointe oxydative, épices, pousse de ronce. De belles nuances dans ce vin et une bonne profondeur.
Belle bouche avec une attaque presque gourmande. C'est fluide avec une belle texture, tanins fins et murs. Acidité importante qui donne du volume. Unité. Finale avec une fine amertume, côté salin. Longueur bonne.
Très bien. Vin orange.
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