Gran Valtravieso 1994 Reserva:
Située à l'Ouest de l'appellation sur les hauteurs cette bodega a produit un magnifique 1994 issu de vignes de 60 ans de tempranillo avec un peu de cabernet sauvignon.
La robe est encore jeune et le nez me rappelle celui de Vega Sicilia 1994...
La bouche est suave, succulente avec une bonne longueur et une finale un peu sucrée .
C'est délicieux et très agréable mais je pense qu'il est encore loin de son apogée...Dans 5 à 6 ans probablement. Un grand classique des années 1990.
96+
La gamme des vins a changé depuis 10 ans et il faut voir s'il s'agit d'un crianza ou d'un reserva.Un crianza se boit dans les 10 ans,un reserva peut se conserver 15 ans ou plus selon le millésime.
Amicalement
Gran Valtravieso 1994
4 ans après la couleur a à peine évolué!
Le nez est très fin sur la noix et le cigare.En bouche les tanins sont encore fermes et la longueur est appréciable.Vue l'évolution lente de ce vin je pense que l'on peut attendre encore 5 ans.
"Grand Valtravieso"!
Bodega Valtravieso,Ribera del Duero, Crianza 2011
Une texture veloutée, des tannins fondus, un fruit qui s'exprime sur la cerise et la framboise, finale corsée, salivante et un peu boisée. Vin sympathique avec un petit bémol cependant : l'alcool qui ressort en finale.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
Bodega Valtravieso,Ribera del Duero, Crianza 1996
Maintenant ce vin est à son apogée.Le parfum très Ribera avec de la prune, de la fraise compotée,de la boîte à cigare est ici accompagné de poivre qui provient certainement du mélange de barriques (françaises et américaine) propre à l'élaboration de ce crianza.L'excès d'alcool qui existait au début s'est maintenant totalement estompé.
92/100 (à boire avant 2018).