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CR: Whitwham's Millennium Port
- uglyamerican
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CR: Whitwham's Millennium Port a été créé par uglyamerican
Whitwham's Millennium PortRobe assez trouble, couleur de caramel foncée au centre, jaune-verte sur le bord du disque. Nez généreux, vif, sur le confit d’agrumes et la graine de céleri. Superbe complexité en bouche, avec des notes de sésame torréfié, de quatre épices, de raisin sec, et de chocolat brûlé. Belle acidité pour bien contrebalancer le sucre. Finale très persistante. Un superbe flacon qui a véritablement le profil d’un porto ancien, issu principalement du millésime 1880, et mis en bouteilles par Niepoort en 1999 après 119 ans en fûts (rafraichi jusqu’à 5% par le millésime 1945). 94/100
Je serais très content d’avoir 10 bouteilles de ce porto pour le prix d’une seule bouteille du Scion de Taylor, la qualité du Millennium n'est pas tellement loin du niveau du Scion.
Thomas Demergian
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- RaymondM
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Whitwham's Millennium Port
* Toute correction de mon français serait la bienvenue
Je crois plutôt que ça serait à toi de corriger pas mal de fautes sur ce forum .
Mais c'est la fin de l'année , on reste cool , bon réveillon à tous !
Je crois plutôt que ça serait à toi de corriger pas mal de fautes sur ce forum .
Mais c'est la fin de l'année , on reste cool , bon réveillon à tous !
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- uglyamerican
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