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La dénomination "sangria" est désormais protégée !

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Législation
La sangria s'est vue décerner le label AOP (appellation d'origine protégée), l'équivalent de l'AOC (appellation d'origine contrôlée) français au niveau européen, par le Parlement, justement, européen. Ce qui signifie que le terme ne peut plus être utilisé que pour des boissons fabriquées en Espagne ou au Portugal.

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05 Mai 2014 19:46 #1

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