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Cooperativa de Garriguella, Catalogne
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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Cooperativa agricola Garriguella, Espagne, Emporda, Dolç de Gerisena, 50 cl, 2005
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Bouteille dégustée avec Rabosodelpiave pour se réconforter après un peu d’effort.
[/size][size=large]Cooperativa agricola Garriguella, Espagne, Emporda, Dolç de Gerisena, 50 cl, 2005[/size] (étiquette connue)
Vin muté découvert sur place il y a quelques années…
Couleur bien tuilée avec des matières en suspension. Il y a effectivement pas mal de dépôt dans la bouteille.
Nez sur le pruneau, un peu d’alcool, le cassis et on sent un peu de fleurs séchées, de cacao.
La bouche est assez complexe aussi avec encore pas mal de fruit.
L’alcool n’est pas trop perceptible pour un vin muté.
C’est long et ça complète bien le dessert.
Très Bien
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Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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