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[size=large]Bodegas Conde Neo Ribera del Duero 2005[/size]
J'ai trouvé cette bouteille en mettant un peu d'ordre dans ma cave, et sauf erreur de ma part aucun fil n'a encore été posté sur ce domaine, dans une appellation que j'affectionne en Espagne, le Ribera del Duero. Ce domaine n'a qu'une dizaine d'année de production. Le cépage est bien sûr du tempranillo avec un élevage en futs de chêne sur 15 mois.
Robe sombre, noir d'encre.
Nez légèrement boisé, vanillé puis fruits noirs.
La bouche est gourmande, le boisé est parfaitement absorbé, fruits rouges au début, puis épice et réglisse en fin de bouche, avec une bonne longueur.
Ce vin a été une belle découverte pour moi, et je vais essayer d'en trouver lors d'un de mes prochains voyages en Espagne.
Je l'ai bu sur trois jours à une température 15/16° et comme disent nos voisins ibériques il est allé "a mas".
Cordialement
Roger