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Dominio de Anza, Bierzo
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Réponse de LPV sur le sujet CR: Dominio de Anza, Finca el Rapolao, 2020
Le ZWTG à Fribourg à deux
Dominio de Anza 2020 - Finca el Rapolao by Diego Magaña vignes centenaires - Bierzo
Claudius
on sent sent encore un peu le bois de l'élevage au nez , mélange de fruits noirs et rouges assez intense,
en bouche une certaine austérité pas désagréable, mais avec une belle intensité de fuit en contrepoint,
le tout termine sur une sensation crayeuse.
Vin particulier et intéressant, fait partie de ces vins intéressants de la nouvelle vague espagnole
Dominio de Anza 2020 - Finca el Rapolao by Diego Magaña vignes centenaires - BierzoClaudius
on sent sent encore un peu le bois de l'élevage au nez , mélange de fruits noirs et rouges assez intense,
en bouche une certaine austérité pas désagréable, mais avec une belle intensité de fuit en contrepoint,
le tout termine sur une sensation crayeuse.
Vin particulier et intéressant, fait partie de ces vins intéressants de la nouvelle vague espagnole
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- Dom
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Réponse de Dom sur le sujet Dominio de Anza, Rioja, San Ginès 2021
Dominio de Anza, Rioja, San Ginès 2021Ouvert 1h avant
La bouche est très sensuelle, touché de bouche très fin, sur des fruits très pure, puis la matière efface un peu tout en puissance et en consistance, gros volume. Le vin est très long et la finale se termine assez boisé et ça chauffe un peu aussi niveau ressenti alcool (même s'il fait 14° en volume). Le vin est consistant mais absolument pas too much grâce à une belle acidité qui draine un peu tout ca. C’est trouble, de la matière mais l’aromatique fruité entre 2 est très plaisante.
On a adoré !
Dom
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