[size=x-small]CR:Cercle LPV LYON 2, soirée n°42 [/size]
[size=x-large] Les Avinturiers en Toscane [/size]
Les vacances des copains peuvent parfois être bien utiles !
A Spurs Fan étant passé en Italie cet été, il nous a ramené une petite sélection Toscane.
En trois ans c’est notre troisième excursion dans la botte et même si un des vins
sentait les pieds, globalement ça nous a botté !
img4.hostingpics.net...
Les vins ont été servis par paires et étiquettes découvertes.
[size=large] Panizzi, Vernaccia di San Gimignano, 2015 [/size]
Couleur pâle.
Joli nez engageant fruité et fleuri.
La bouche est plutôt douce, couvrante sur les fruits blancs et jaunes en bonbons.
La finale a plus de caractère avec des amers et du grillé sur fond d’orange et d’abricot sec. C’est assez long.
C’est équilibré même si ça manque un poil de peps.
Bien
img4.hostingpics.net...
[size=large] Val Delle Corti, Chianti Classico, 2014 [/size]
95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Couleur grenat tirant au rubis.
Nez légèrement fumé, très beau sur les fruits rouges.
Belle matière en bouche, assez fluide.
Le boisé est assez présent mais classieux.
Fruits foncés cassis / mûre avec un côté cendré enrobant le tout.
La finale est un peu sèche avec un léger retour d’alcool mais sinon c’est plutôt frais.
Bien(-)
img4.hostingpics.net...
[size=large] I Mandorli, IGT Sangiovese, 2013 [/size]
100% Sangiovese
Couleur grenat aux reflets acajou.
Nez sur le bois précieux avec une touche de volatile.
La bouche est gourmande, on retrouve le bois et le vernis / volatile.
La finale est là aussi un peu plus dure sur la ronce malgré du caramel.
Un côté herbacé accompagne les fruits rouges et noirs.
Un vin un peu déconcertant mais bon, celui sur lequel je reviendrai en fin de soirée.
Bien++
img4.hostingpics.net...
Un intermède hors sujet pour accompagner le poisson…
[size=large] Thibaud Boudigon, Anjou Blanc, 2014 [/size]
(à l’aveugle le lendemain de l’ouverture)
Couleur citron assez soutenue.
Nez assez discret, peut-être à cause de la température ?
En bouche il y a une sacrée concentration et une expressivité assez impressionnantes.
Si ça démarre doucement, la puissance est exponentielle sans basculer non plus dans la caricature ou le putassier.
Belle longueur sur la poire / ananas.
Très Bien mais attention au nez. Parait qu’il était très droit et minéral à l’ouverture.
img4.hostingpics.net...
[size=large] Caparsino, Chianti Classico, Riserva, 2012 [/size]
100% Sangiovese
Couleur grenat aux reflets rubis.
Nez de garrigue avec de la fumée.
La bouche est veloutée mais y’a une sacrée matière.
Petits fruits rouges, ronce, vernis et un côté anial.
Gros amers et pas mal d’acidité en finale sur fond de caramel.
Moyen+, à attendre sans doute.
img4.hostingpics.net...
[size=large] Podere Le Boncie, IGT Toscana, Le Trame, 2011 [/size]
100% Sangiovese
Couleur grenat aux reflets rubis.
Nez étrange, un peu daubé. Sur la vieille viande en fait.
La bouche est pas si pire au début, en finesse sur les petits fruits rouges acidulés.
Mais la finale dévoile un sale goût… Peut-être mon premier goût de souris ?
NN
img4.hostingpics.net...
[size=large] Russo Barbicone, Italie, IGT Toscana, 2013 [/size]
80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Giacomino
Couleur grenat foncé aux reflets violacés.
Nez sérieux, cacaoté avec des touches végétales, de la ronce et de la mûre.
La bouche est sur les fruits rouges (bonbon cerise), les fleurs violettes avec une verdeur notable sans être dérangeante.
Longueur plus acidulée toujours sur la cerise et le bois.
Un peu trop de volatile à mon goût, dommage ça aurait pu être un beau vin.
Bien+
[size=large] Bibi Graetz, IGT Toscana, Soffocone di Vincigliata, 2012 [/size]
90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino
Couleur grenat un peu moins intense que les vins précédents.
Nez sur la framboise fumée.
En bouche c’est bonbno acidulé, plutôt sympa et d’une constance rare. Vraiment la même chose en bouche tant qu’on y garde le vin.
Ensuite c’est un peu court sur une finale charbonnée.
Bien mais ça manque de caractère.
[size=large] Dei, Vino Nobile du Montepulciano, 2013 [/size]
90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero
Couleur grenat foncé.
Nez peu expressif.
La bouche s’exprime en finesse avec pas mal de fruit et à nouveau des notes végétales d’herbes coupées.
Longueur correcte.
Bien+
img4.hostingpics.net...
[size=large] Capezzana, Carmignano, Villa du Capezzana, 2012 [/size]
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Je suis passé à côté de ce vin.
Au nez j’y ai retrouvé des notes faisant penser au Podere le Boncie… Ca a du me bloquer.
J’ai trouvé la bouche étrange, équilibrée mais avec une aromatique déplaisante.
J’en ai entendu.certain autour de la table être plus positifs, faudra qu’ils viennent nous en dire plus !
img4.hostingpics.net...
J’ai toujours très peu de repères sur les vins Italiens, mais nous avons fait là une jolie dégustation permettant de se faire une idée de la Toscane.
Si il n’y a pas eu de grosse révélation, le niveau moyen était très bon avec des marqueurs communs (notes végétales, fumée)
mais je ne sais pas si c’est un hasard, un effet millésimes ou autre chose.
Sinon à part ça, il parait que c'est beau a Toscane...
img4.hostingpics.net...
C’est fini pour aujourd’hui, mais vivement la prochaine !