* Facebook Azienda Agricola Mario Giribaldi

Domaine familial (depuis 3 générations), qui s'étend sur 30 hectares de vignes, certifiées en agriculture biologique depuis 2004.
L'exploitation se répartit sur les appellations suivantes : Alta Langa, Barbaresco, Barolo, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Gavi, Langhe, Moscato d’Asti, Nebbiolo d’Alba.

 

Azienda Agricola Mario Giribaldi, Barbera d’Alba Superiore Caj 2017
100% Barbera / Vignes plantées sur sols maigres de marnes calcaires, à une altitude de 380 m, orientées au sud sud-ouest / alc. : 13,5%

Bouteille achetée suite au descriptif dithyrambique d’un caviste Internet présent sur le forum et qui se reconnaîtra sans doute !

Je pense d’ailleurs que c’est ma toute première Barbera.
Robe : assez sombre, entre grenat foncé et pourpre, de densité moyenne.

Nez : fruits mûrs (mûre, cerise, prune) et épices essentiellement, complétés d’un peu de violette et de notes chocolatées.

Bouche : attaque assez juteuse sur les fruits noirs du nez, avec des tanins qui accrochent un peu. Viennent ensuite les épices (poivre) et quelques notes cacaotées qui précèdent une acidité que je trouve un peu dissociée le premier jour, elle ne parvient en tout cas pas à masquer l’alcool en finale (alors que le degré alcoolique affiché est modeste pour une Barbera). Il y a aussi une légère amertume qui ne me convient pas. A vrai dire, sans trouver le vin mauvais, je ne suis pas du tout convaincu … le premier jour ! Car à J+1, c’est beaucoup mieux … l’accroche tannique de la veille a disparu, l’amertume est beaucoup plus discrète et l’acidité finale est cette fois-ci bien placée … du coup, la sensation d’alcool en finale de la veille s’atténue pour faire place à une impression de fraîcheur.

Un vin à 2 visages donc. Si je ne retiens que le 2ème jour, je dirais que l’on affaire à un bon vin fruité, assez frais et tendu. Bien : 14,5/20.

Fred

  

Azienda Agricola Mario Giribaldi, Barbera d’Alba Superiore Caj 2017

Le même vin que Fred, mais pas le même ressenti. La source est identique.

Je peux recopier son commentaire sur la robe.
Je diverge à partir du nez.

Le nez est sur le noyau de cerise, un peu d'épices douces et une note amère (mélange cerise/cacao).
La bouche attaque avec franchise, le fruit noir vient ensuite avec ces notes bien nettes de noyau de cerise amère légèrement trempée dans le chocolat noir.
Les amers se manifestent en finale, avec une pointe tannique qui ne me gêne absolument pas car le tout est bien équilibré avec une acidité très fruitée. Je n'ai pas ressenti d'alcool.

J'aime beaucoup ce style de vin élancé, avec à la fois un fruité très mûr et de la tonicité.
Peut-être ma bouteille est plus à point, je n'en sais rien, en tous cas beaucoup de plaisir dès J+1.
J'aime de plus en plus les Barbera 

Julien

Azienda Agricola Mario Giribaldi, Barbera d’Alba Superiore Caj 2019

La robe est rubis foncé. 
Le nez est sur le noyau de cerise, un peu d'épices douces et une note douce amère (cerise noire).
La bouche attaque avec franchise, la cerise noire vient ensuite avec d'autres notes de fruits noirs confits.
Les amers se manifestent en finale, avec des tannins bien équilibrés et une acidité très fruitée. .
C'est mûr et gouleyant et il y a tout ce qu'il faut de fraîcheur.
Très bien

Julien