Pas vu encore de vin de ce vigneron également vice-président du Conseil Régional:

Joseph Cattin, Rouge de Steinbach, Pinot Noir 2010

Steinbach, c’est la commune située à l’extrémité sud de la route des vins d’Alsace. Elle est réputée pour ses pinot noir, comme Ottrott (notamment…). On l’appelle d’ailleurs le « Steinbacher roda ». Il s’y épanouit bien grâce à sa terre ferrigineuse. Notons la forme de la bouteille qui rappelle très modestement celle d’une Cote Rôtie...Notez aussi la protection du bouchon en cire rouge.

Elevé en fût sans que cela ne se sente foncièrement, c’est une performance. A la fois concentré sur le cassis tout en restant néanmoins assez léger, ce pinot noir offre un bon compromis entre le pinot noir de compétition et celui plus classique qui est servi plus habituellement.

Un joli produit qui est promis à un peu de garde.

Bu aussi un Gewurz 2004 de chez lui: très puissant, dense et fruité. Avec du sucre certes mais d'un beau rapport qualité prix.

Rebelote !!!

VOEGTLINSHOFFEN

En effet, merci de corriger dans le titre, un o en trop qui a rippé mais il s'agit d'une lamentable faute de frappe et nom d'une méconnaissance réelle de l'orthographe nonobstant la complexité relative du nom de cette commune.

Gewurztraminer Cattin, 2004: robe d'or profond. Nez puissant sur les traditionnelles notes propres au Gewurz, litchi en tête mais aussi des notes roties de fruits exotiques...En bouche, le vin est d'une belle richesse et d'une grande souplesse: il frise la VT...Il y a quelques années, il était très peu causant. Incroyable comme le temps peut bonifier certains vins a priori basiques ! Je suis très surpris par cette expérience.

Bu il y a quelques jours ce muscat 2003 de chez CATTIN FRERES à VOEGTLINSHOFFEN (village un peu au dessus de ROUFFACH) .Le vin titre 12° . Il a été acheté 4,20 euros la bouteille en 2004 en supermarché
Ce vin est servi à 11°

Oeil : or pâle
Nez: bel arôme fin raisin de Corinthe
Bouche: bel équilibre en bouche, légèrement nerveuse vers la fin

Beau vin bien réussi, qui peut se garder encore mais plus très longtemps dont la caratéristique dominante est son bel arôme.
Qui a dit que les bouteilles de muscat ne se gardaient pas ?
Verdict 17/20

Domaine Joseph CATTIN Pinot Gris "Clos Madelon" 2011
Vin sucré (indiqué 6/10 sur la bouteille), qui manque d'expressivité au nez, mais qui manque surtout d'acidité en bouche. Peu de longueur également. Même si c'est une entrée de gamme (6€ en grande surface) ce n'est pas très convaincant.

Bouteille ouverte lors de la première session LPV Nice, relatée ici

Joel écrit: Beau nez sur l'abricot, les fruits secs
En bouche, le vin présente une belle acidité, une jolie matière sans être énorme
Un joli vin

Pab06 écrit: Un nez d'abricot, assez ouvert. La bouche est agréable, assez équilibrée.
Parfait pour terminer le repas sur cette note sucrée !

Domaine Joseph Cattin - Riesling - Pur de Roche 2013

Le nez dévoile une pointe d'oxydation sur la pomme pas fraîche. Le vin est toutefois encore vivant, avec une attaque vive et une aromatique où on retrouve cette touche de pomme mais aussi du fruit jaune (mirabelle). Assez bonne intensité en milieu de bouche avant une finale qui a tendance à plonger un peu, confirmant le début de fatigue de la bouteille.
Pas si mal que ça néanmoins.
 

Joseph Cattin Riesling 2019



Belle robe claire et paillée.
Nez séduisant sur les fruits jaunes, un peu de cire d'abeille.
En bouche, c'est sec, fin et gourmand.
Vin simple et très agréable !

Nicolas.