Notre ami XTOF sera de retour en Savoie ....nous sommes attendus à l'auberge des Morainières !! J'espère qu'il n'a pas oublié son matériel de photo .
De plus , je connais un petit chanceux qui va avoir le privilège de retrouver le chef pour un cours de cuisine ...mon ami le pédago sera présent ce lundi à l'auberge !!
La carte des vins va certainement prendre de la profondeur : Rayas , Dauvissat très certainement ......on annonce prochainement le déplacement de ces deux grands vignerons à Jongieux .
Nous avons eu l'immense plaisir de recevoir l'année dernière , Vincent Dauvissat au club de Chambéry ....E Reynaud est prévu en 2012 . ...
Jean luc, je ne comprends pas bien le principe: envoyer une liste des vins avant dégustation, ne pas publier d'avis sur les vins, et relancer un message en parlant de Dauvissat et Reynaud pour expliquer qu'on les connait ??
Je suis persuadé que vous passez d'excellents moments, que vous partagez entre amis, et on est content pour vous, mais je ne comprends pas tes messages et leur intérêt pour le reste du forum..
J'espère n'etre pas trop "direct" dans mon interrogation..
Arnaud ..c'est juste une " petite perche " tendue à notre ami Xtof et l'inciter à faire un petit reportage . De nombreux LPViens sont attristés de ses rares apparitions . Je sais qu'il ne va pas me refuser ce petit plaisir .....je n'ai pas évoqué la moindre liste de vins pour ces deux soirées à venir !!
......Mr Dauvissat , je ne l'ai rencontré qu'une seule fois et je se suis loin de faire partie de son " fan club " ...mon ami le pédago le connaissant bien mieux , sollicitera très certainement quelques bouteilles pour venir enrichir la carte des Morainières ...et si la situation se présente au mieux ( ce qui n'était pas le cas lors de sa première venue au club ) ...je vais glisser un petit mot pour Thierry !!
Pour Rayas , le nécessaire a été fait ce matin ...au moins , ces bouteilles ne repartiront pas sur Ebay .. .
......Mr Dauvissat , je ne l'ai rencontré qu'une seule fois et je se suis loin de faire partie de son " fan club " ...mon ami le pédago le connaissant bien mieux , sollicitera très certainement quelques bouteilles pour venir enrichir la carte des Morainières ...et si la situation se présente au mieux ( ce qui n'était pas le cas lors de sa première venue au club ) ...je vais glisser un petit mot pour Thierry !!
Pour Rayas , le nécessaire a été fait ce matin ...au moins , ces bouteilles ne repartiront pas sur Ebay .. .
Jean-Luc, j'aime bien la passion qui transparait de tes posts mais celui-là est tout de même particulièrement hermétique...On dirait du Robbe-Grillet ou du Corto Maltese pour les plus jeunes
et si la situation se présente au mieux ( ce qui n'était pas le cas lors de sa première venue au club ) ...je vais glisser un petit mot pour Thierry !!
Merci, Jean-Luc.
Mais si tu n'y arrives pas, ce n'est pas grave: j'ai les Grands Crus de Fèvre et de Droin
Quel plaisir de venir te voir sur tes terres savoyardes! X(
L'arrivée de la 2ème étoile pour l'Auberge des Morainieres est le prétexte parfait pour un petit tour d'horizon gustatif de cette belle table où se sont déroulés de si beaux dîners. Ce fil, que tu as retrouvé, en est une parfaite illustration. Que de bons souvenirs! Merci de l'avoir ramené à la vie.
C'est donc chose promise: reportage et CR il y aura, pour illustrer notre dîner dégustation de samedi soir.
En attendant, je dévalle les pistes de ski (en famille!) à la recherche de quelques flacons à maturité ... Nous sommes loin de nos bases, mais nous n'avons pas dit notre dernier mot