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didierv écrit: Salut Samuel,
Muntada 2006
Tu avais ça dans ta cave?
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IH1456 écrit: Domaine Gauby – IGP côtes catalanes - les calcinaires blanc 2015
50% Muscat 30% Chardonnay 20% Macabeu
Nez qui s'ouvre progressivement sur des notes de fleurs blanches, des notes beurrées.
Bouche très belle, très épurée, eau de roche, avec beaucoup de finesse et d'élégance. Encore meilleur le deuxième jour malgré le carafage à l'ouverture !
La bouteille se vide toute seule !
TB+
Antoine
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sebus écrit: Domaine Gauby, Côtes du Roussillon villages Vieilles Vignes 2010 Blanc
Robe or.
Très beau nez complexe de fumée, de fruits à coques grillés; de cacahuète et de sésame, l'aération lui confère un supplément de fruits.
La bouche joue dans le même registre d'une très belle intensité aromatique. Il offre une très belle persistance finale sur le sésame et les fruits secs.
Bu avec des huîtres
Beaucoup mieux sur le fromage le vin gagne encore en allonge et en puissance.
Très belle bouteille
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