Hier soir, après Beaucastel Vieilles Vignes 1999, j'ai servi en même temps à de vieux amateurs de Bordeaux:

Larmande 1988, Pavie-Decesse 1990 et Grand-Puy-Lacoste 1986.
Ce sont trois vins que j'aime bien...

Larmande 1988 nous a tous séduits par sa jeunesse et son équilibre parfait dans une année difficile pour les vins du Libournais.

Je pense que c'est un des plus beaux millésimes de Larmande et qu'il a encore un bel avenir.

Cordialement,
Thierry

Larmande 2003, bu après carafage de 90 minutes.

Un nez sur la réglisse et les bonbons confits. Sympa mais rien de plus.
La bouche est patinée, peu ou prou de tannins, une matière OK mais sans tension ou caractère et une finale qui glisse sans laisser de trace ou d'émotion.

Se laisse boire, mais n'en espérez pas plus à ce stade.

Bonsoir,

Un nez agréable, en bouche peu de complexité, c'est fin, féminin peut etre, mais la longueur laisse vraiment a désirer, un vin pas désagréable mais que l'on oublie très vite le verre finit, bref aucune émotion.

Cdlt Guillaume

Bonjour ,

Du Larmande 2001 à 5,75 € ( pas d'erreur de frappe de ma part , ni d'erreur d'étiquetage de leur part ) juste en bas de chez moi , c'est le début de la chute des prix ou quoi ?!?!?
Je vais me laisser tenter par quelques bouteilles à la vue des commentaires élogieux ; de toute façon à ce prix là je ne pense pas prendre beaucoup de risques...

Les commentaires suivront.

Cordialement ,

G

Salut,

C'est où chez toi ??????????

;-))

s'il ne s'agit pas du 2ème vin de Larmande, il s'agit d'une erreur ...

5 € 75, je veux bien l'adresse, j'en prends 2 caisses de 12 les yeux fermés...

Si il ne s'agit pas d'un canular...

Jean-Aubert

Bonsoir ,

Comme promis , un petit commentaire de dégustation car non il ne s'agissait pas d'un canular ni du 2eme vin .

Bouteille carafée 2 heures , bouchon imbibé sur 2 mm.
Je me retrouve complètement dans la description qu'avait pu en faire bordilhas en septembre 2007.
Robe profonde , grenat , d'une tres belle couleur.
Ce qui m'a le plus marqué est le nez : magnifique , très parfumé , cerise noire , cassis et légèrement sur le pain grillé.
En revanche , en bouche , c'est un peu décevant : je dirai que c'est un vin plus long que large .
Je m'attendais à un vin beaucoup plus rond , plus charnu , plus plein.
En revanche , la finale est très longue et se termine sur des notes épicées.

Bref , je m'attendais à un peu plus , à un vin beaucoup plus ouvert comme l'avait pu être le Cantenac Brown 2001 bu il y a quelques jours ; mais peut être n'est il pas resté assez longtemps en cave ( seulement 1 semaine ).
Cela dit , je ne regrette absolument pas d'avoir acheté les 9 bouteilles que proposait le magasin car son prix était plus que modique.

Mais je m'interroge sur la longévité de ce vin pour les 8 bouteilles qu'il me reste.
Dans le guide Bettane et Desseauve, il est indiqué 2008/2015 mais je ne sais pas si ce vin peu aller jusque là car je n'ai
pas noté d'acidité particulière dans ce vin.
Quoiqu'il en soit , je pense en ouvrir une autre dans 6 mois pour voir l'évolution ,mais tout conseil sera le bienvenue !

Cordialement et Bonne année ! ,

G

Bonjour,

j'ai ouvert pour le réveillon Larmande 2001 après ma déception de l'année passée. Mais cette fois, pour mettre toutes les chances de mon côté, j'ai fait subir au bébé 6 h de carafage. Ceci explique PEUT-ÊTRE cela (mais comment savoir) mais le vin s'est avéré splendide: de très beaux arômes de fruits noirs, de moka et de chocolat, portés par une fraîcheur réglissée +++ et une longueur appréciables. PEUT-ÊTRE Larmande 2001 a-t-il aussi achevé sa phase de fermeture qui le rend parfaitement buvable aujourd'hui et pour les quelques années à venir...
Ouf, il m'en reste encore une...!

Très belle surprise

Larmande 2002, ouvert hier soir sur une côte de boeuf.

Jolie robe violine intense, pas de trace d'évolution.
Le nez est intense et toasté, il explose d'arômes de cerise à l'eau de vie et de mûre, pour s'achever sur des notes briochées et vanillées persistantes. Le vin est encore dans sa prime jeunesse, je me plais alors à le comparer à un certain Beauséjour-Bécot 2002 qui lui est aujourd'hui beaucoup plus évolué.
En bouche, le vin est souple, très agréable, pas la moindre trace d'austérité, ouvert, puissant, presque soyeux. La finale est de belle facture : plutôt longue et chocolatée en retro-olfaction.
Le vin est tellement agréable à boire aujourd'hui que le breuvage a été englouti à un rythme soutenue.

Un vin en sommes qui joue à la fois sur la finesse et la puissance mais dans un cadre très équilibré et assez complexe qui devrait devenir harmonieux d'ici 5 à 10 ans : l'élevage encore présent aux avant-postes sera alors d'ici là presque complètement digéré.
Mais le potentiel de garde réel sur ce millésime me semble beaucoup plus important peut-être encore une bonne vingtaine d'années.
Jusqu'à hier je trouvais Beauséjour-Bécot comme étant une grande réussite en rive-droite sur le millésime, désormais je citerais aussi Larmande, d'autant que Larmande a pour moi un potentiel de garde supérieur à Beauséjour sur 2002.

Le millésime 2006 que j'avais dégusté en Octobre dernier, ne m'avait pas laisser un souvenir impérissable, là il en est tout autrement, alors que je m'attendais plutôt à tomber sur un bon vin sans plus, je suis tomber sur un grand Larmande.
J'avais déjà noté ce 2002 il y a un temps, mais là il a encore gagné en harmonie.

Ma note : 16,5-17/20 "un vin à suivre dans les 10 prochaines années".

Cordialement,

Jean-Aubert

"mais je ne sais pas si ce vin peu aller jusque là car je n'ai pas noté d'acidité particulière dans ce vin. "

Cher Gringopoumpoum,

C'est une grosse erreur de croire qu'un vin rouge à besoin d'acidité pour vieillir, bien au contraire!
Si vous notez l'acidité, ça indique ptutôt qu'on a ramassé trop tôt.

amitiés,

WVD

wvd écrivait:
> C'est une grosse erreur de croire qu'un vin rouge
> à besoin d'acidité pour vieillir, bien au
> contraire!
WVD

WVD,
Peux-tu nous expliquer celà ?
Voudrais-tu dire que sans (ou avec peu) acidité, on peut assurément garder longtemps un vin ?
philippe loiseau

Bien sur!

Quand les 1982 sont venus sur le matché, tous les journalistes ont dit qu'ils ne vieilliront pas, juste à cause du manque d'acidité.
Après plus de 25 ans de bouteilles, ils sont encore en pleine forme!
En plus, c'est l' acidité qui vous fait noter le tannin! Avec une acidité basse, (= raisins mur), ont remarque moins les tannins, comme en 1982, 1989,2000,...
Normalement, raisins mur veut dire beaucoup de tanins fin et mur et pas trop d'acidité, mais.
Par contre, ce n'est pas parce que un vin n'a pas trop (ou même très peu) d'acidité qu'on ne note pas les tannins!
Si vous avez, par exemple dégusté une série de 2003, vous avez sans doute ramarqué qu'il y a pas mal de vins qui, malgré un niveau d'acidité très bas, ont des tannins très prononcé. Ca c'est les vins ceullis avant la maturité physiologique du raisin.

"bien au contraire", parce qu'un vin trop acide sera toujours trop acide, même après des décénnies en cave
C'est mon problème avec les bourgognes: je les trouve souvent trop acide.

WVD,
Je suis désolé, je n'ai pas compris grand chose à ta démonstration.
De plus, quand tu écris : "C'est une grosse erreur de croire qu'un vin rouge à besoin d'acidité pour vieillir, bien au contraire! ", je pensais que tu allais nous parler de tes expériences, et non pas de celles des journalistes.
Alors, quelles sont TES expériences personnelles, qui puissent étayer cette affirmation, car prise au pied de la lettre, on pourrait croire qu'un vin n'a pas besoin d'acidité (.............bien au contraire.........) pour vieillir.
philippe loiseau

Pourtant, moi j'ai bien compris, et je suis plutôt d'accord avec wvd.
On entend tellement souvent que l'acidité est gage de vieillissement que le "bien au contraire" me semblait approprié...
L'évolution des 1996 est là pour nous le rappeler.

Luc

L'évolution des 1996 est là pour nous le rappeler

les 1996 trop acides?

En France, en général, je dirais oui.

Luc

Eh bien qui, j'ai beaucoup aimé les 1982 et cela dès le début.

Il y a toujours de l'acidité dans un vin, mais moins qu'on la remarque, plus grand sera le plaisir de le boire.
Sauf evidemment si vous êtes un peu masochiste et vous aimez les vins dur, acides et amer, mais ce type de vin n'existe plus (dans une bonne cave)

Je sur la même longueur d'onde en ce qui concerne l'acidité. -

Par contre, je penses qu'une finale légèrement acide ne veut pas forcément dire que le raisin n'a pas été récolté à maturité optimum.
D'une part ce n'est pas désagréable et d'autre part, cela vient peut-être du fait du pressage de la grappe ou du passage en fût, voir de la terre(composantes). Cette acidité se fond généralement avec le temps (j'aime beaucoup la petite touche d'acidité que l'on trouve souvent sur de grands Pauillac dans leur jeunesse et qui disparaît au bout de quelques années)

Un vin qui fait par contre preuve d'une acidité trop prononcé, dénoterait alors d'un défaut de maturité, cela serait peut-être lié au fait d'une récolte survenue trop tôt à cause de mauvaises conditions météo afin d'éviter un vin dilué de part une forte pluviométrie.
Mais il me semble qu'il a existé un post sur ce sujet...

Pour revenir au sujet :
Le terroir de Larmande est incontestablement un beau terroir.
Larmande donne souvent des vins équilibrés et de grande garde, et bien que les critiques ne semblent pas toujours percevoir ce potentiel, je ne dirais qu'une chose : ils sont bien bons et bien ronds ces petits larmande...

Cordialement,

Jean-Aubert

J'aime aussi les St. Emilions de la côte Nord (et bien d'autres aussi).
Pour revenir pour une dernière fois sur l'acidité, j'aime bien certains St. Em's du calcaire qui ont cette petite touche acidulé qui donne la fraicheur,!

Château Larmande 1988 – Grand Cru Classé – Saint-Emilion. (1-08-09)

Un vin très jeune dont la robe ne tuile pas.
Un nez sur la confiture de fruits, les épices, la boite à cigares, avec quelques notes végétales à l’agitation.
Une bouche concentrée, marquée par les tannins et le bois, avec une note réglissée légèrement asséchante et une longue finale.

Un beau Saint-Emilion dans cette année difficile en rive droite.

J'ai ouvert, hier soir, un autre Larmande 1988: superbe, une nouvelle fois !!!
J'ai retrouvé le plaisir intense que m'avait apporté la bouteille du 2 août décrite supra...

Une bouteille à rechercher dans les ventes aux enchères. Elle ne viendra pas de ma cave, il m'en reste une et je la garde

Cordialement,
Thierry

thierry,
les 2 larmandes que j'ai préférés sont justement le 88 et le 85
mais y'a belle lurette que je n'en ai plus et à chaque fois qu'elles croisent mon chemin, soit j'ai pas un sou soit je réagis pas assez vite

Frédéric,

1988 et 1985 sont pour moi aussi mes millésimes de Larmande préférés

Bien cordialement,
Thierry

CR:Les échanges entre Thierry et Fred m'ont poussés à déguster ce midi Larmande 2001.

Je n'ai malheureusement pas pris de notes, mais j'ai beaucoup aimé cette bouteille.

Le nez est très délicat, bien fait, portant un joli fruit et de petites notes de torréfaction.
La bouche est riche, sur des notes de fruits noirs et un peu de tabac, avec des tanins en voie de civilisation, mais encore présents sur la finale.
Finale dont j'attendais un peu plus - bien que présentant de jolies notes truffées - mais qui reste tout de même très agréable et assez longue.

Une bouteille dont le seul défaut est peut-être son style un peu "passe partout".

Un grand cru classé qui tient bien son rang et que je n'aurai pas honte à (re)servir.

Vincent

Bonsoir à tous,
J'ai un peu de 82 auquel je n'ai pas touché depuis longtemps...
...quelqu'un a gouté récemment ?
Bonne soirée

Larmande 2001

Je rejoins les avis précédents sur cette belle bouteille, qui conserve un beau potentiel de garde.
Un vin de plaisir, qui a comme caractéristique principale d'avoir un milieu de bouche très fruité, plein, suave.
Vin qui a accompagné à merveille une pintade aux pommes et airelles.

Bonjour,

Quelqu'un a-t-il goûté le 86 ?
On parle beaucoup de 83, 85 et 88 mais pas de 86, faut-il s'en inquiéter ?

Merci par avance.

++

Jeune, Larmande 1986 m'a semblé assez "austère".
La recherche du plaisir m'a fait acheter 1983, 1985 et 1988.
Mais le 1986 peut avoir évolué de manière très positive...

Cordialement,
Thierry

Larmande 2004 :

Du bois!

Florent