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rkrk écrit: Je ne savais pas que l'on pouvait commander directement au domaine.
Après, 2E/btl pour les frais de livraison (jusqu'à 10.000 bouteilles), ce n'est pas donné !
Ralf
PS: Sinon, je ne vois non plus l'utilité d'écrire au domaine pour leur dire qu'un caviste vend leurs vins un peu moins chers. Il ne baisseront pas les prix domaine et il vont juste augmenter les prix caviste
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Eric B écrit: Ils ont toutefois préféré le Jacquesson n°733 DT que je leur avais ouvert à Noël, ce dernier étant plus complexe, plus puissant et charmeur.
Ben heureusement, tout de même. Ca vaut quasiment trois fois plus cher...
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peterka écrit: Champagne Françoise Bedel - l'Âme de la Terre extra brut 2005
Même assemblage que la bouteille dégustée ci-dessus, mais dégorgement en mars 2017
Le bouquet est assez expressif, mûr, sur la pomme jaune, l'abricot, le citron confit et des nuances assez épicées derrière une légère et intermittente touche florale mais le tout est dominé par des notes oxydatives insistantes. En bouche la bulle est fine sans aucune agressivité. C'est bien rond, il y a incontestablement du vin avec une matière plutôt concentrée mais cela manque d'énergie et de rebond avec une finale assez courte. L'ensemble reste dominé par un style oxydatif trop marqué pour mon goût et engendre somme toute plutôt la déception que l'adhésion.
A noter que le vin trouvera davantage sa place à table sur une caille farcie sauce morille.
A revoir…
Pierre
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