Domaine du Clos des Pins, Marc Ramu, Dardagny, Gamaret, La Mandragore, 2005
Aspect, grenat sombre, encore jeune, gras, brillant. Nez, puissant et élégant, complexe, boisé noble, fruits noirs, fumée, végétal évoquant le café froid, l'eucalyptus, la menthe, légère impression viandée. Bouche, attaque ample, concentration, fraîcheur, tanins denses mais fondus, une bouche dynamique de bout en bout, finale longue. Un très beau vin, superbement conservé (malgré une bouteille de 50 cl), typé, et digeste.
TRES BIEN. Il peut encore évoluer sur 5 ans.