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De passage en Bourgogne...

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De passage en Bourgogne... a été créé par normand

jour amis,
de passage en Bourgogne ces tous prochains jours, et ne m'étant pas augmenté de 140 %, je prospecte pour ma modeste cave partculière des bouteilles franches, sincères,plutôt modestes qu'orgueilleuses mais bien faites et avantageuses. A cet effet j'envisage de rendre visite au Domaine Arlaud à Morey ainsi que chez Henri et Gilles Buisson à Saint Romain.
Pourriez-vous me dire si je fais bonne route vers ces deux domaines ?
Par ailleurs, que visiter à Beaune un dimanche après-midi quand les domaines sont fermés ?
En vous remerciant.
21 Nov 2007 15:57 #1

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Réponse de Bebert sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

Deux idées du moment :
Hier j'ai été chez Yves Darviot à Beaune. Il faut y prendre des 2002 et 2003, ou encore du 2005 si tu veux des vins de garde; en village ou en 1er Cru. Des vins sublimes qui expriment Beaune avec une simplicité fruitée exemplaire et une structure typique du terroir; et comme il ferme boutique (malheureusement pour nous, et pour cause de retraite bien méritée) Yves vend pas mal de choses. [2 pl. Morimont, derrière la Mairie]
Et ce matin j'étais chez François Jobard, je maintiens que le Bourgogne Blanc de base est donné pour 11 euros 50. Prends du 2004 si cela t'es possible.
L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
21 Nov 2007 19:36 #2

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

je te conseille le meursault et saint romain de chez buisson.Trés belle gamme en 2005.
tiens moi au courant ,pour voir si tu partages mon avis:)
21 Nov 2007 20:10 #3

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

Bonjour,
très bonne route vers le domaine ARLAUD;de très grands vins mais malheureusement plus de 2005 à la vente et ce depuis longtemps!
les 2006 sont très réussis mais je ne sais s'ils sont toujours à la vente.
peut-être qu'il reste quelques 2004 qui sont très fins notamment le gevrey combotte
domaine trés "intelligent" dans sa démarche
amitiés
bertrand
21 Nov 2007 20:54 #4

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

Arlaud est effectivement plutôt pas mal. Le Combotte chez Arlaud est souvent très bien, je suis d'accord.

Michel Bouzereau à Meursault.

Maillard Père et Fils à Chorey

Rapet à Pernand

Je n'ai pas goûté depuis longtemps mais il y avait un petit domaine avec de beaux Gevrey. Michel Gaillard.

Sont d'autres domaines avec avec un bon rapport qualité prix même si cela grimpe.

Didier
21 Nov 2007 22:07 #5

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Réponse de claudius sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

Maillard Père et Fils à Chorey

coïncidence j'ai ouvert ce soir un Corton Renardes 2005 du domaine ... délicieux ;)
21 Nov 2007 22:55 #6

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Réponse de normand sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

Merci les amis, je prends la route demain
22 Nov 2007 10:07 #7

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Réponse de Gweno1 sur le sujet Re: De passage en Bourgogne...

A Fixin: le domaine Pierre Gelin - Tél : 03 80 52 45 24 . Ils ont un Clos de Napoléon très beau

En blanc: Morey-Coffinet à Chassagne-Monrachet - Tél: 03 80 21 31 71. Ils ont un Bourgogne blanc et un village à prix tout doux à tomber par terre. Va voir mon CR sur ce domaine: www.lapassionduvin.c...

Côté tourisme, les hospices bien entendu. Sinon, le samedi matin, c'est le marché à Beaune et c'est a saison de la truffe !
22 Nov 2007 15:47 #8

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