Bu à ce
salon
Beaujolais blanc 2023 : le nez est fin, frais. La bouche est fine, élégante, racée, avec une belle maturité.
Brouilly 2022 : le nez est fin et mûr. La matière est mûre, charnue, fraîche, avec un fruit gourmand et expressif. La finale offre une belle mâche canaille.
Côte de Brouilly Mathilde 2020 : le nez est fin, profond, floral et épicé. La bouche est ample, fine, enveloppante, avec une matière à la chair mûre et délicate. La finale est fraîche, tonique, épicée. C'est très bon !
Côte de Brouilly Auguste 2021: le nez est discret. La bouche est ample, fine, aérienne, avec une matière élégante, au fruit frais et éclatant. La finale est douce et épicée. Entre très bien et excellent.
Côte de Brouilly Réserve 2022 : le nez bien mûr est marqué par l'élevage en barrique. La bouche est ample, charnue, profonde, avec un bel équilibre et un bois bien intégré. La finale est épicée et légèrement grillée, sans dureté.