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Domaine Peyre Rose, Coteaux du Languedoc, Clos Syrah Léone 2002
Gilles:
Belle robe grenat.
Magnifique nez sur les fruits noirs, la garrigue , les épices : un peu comme les précédents mais en mieux.
Quelle bouche : il y a l'élégance, la puissance , la finesse , le brin de folie.
Vin excellent.
Sébastien:
Le nez est classieux, sur un élevage parfaitement maîtrisé intégré se mêlant aux fruits et aux épices.
Une bouche parfaitement en place, puissance, longueur, largeur, sapidité, tout est juste, expressif. La température du vin, servi assez frais lui convient parfaitement.
Vraiment très bon, et content de goûter un Peyre rose rouge à mon goût. Ce n'était pas le cas sur les rares exemplaires croisés précédemment.