Voici le commentaire à chaud d'une dégustation de huit vins, dont deux blancs.
Très franchement sur le papier, c'était prometteur et je dois dire qu'il y a eu peu d'émotions avec ces vins. Bon Clos Nicrosi, beau Gros Noré, Pibarnon très correct et Béates sur un très bon équilibre.
Corse, Coteaux du Cap Corse, Clos Nicrosi 2001
Vermentino muscat
Le nez est assez complexe et difficile à définir, des notes de fumée et de fleurs blanches, fruits blancs aussi. Ce qui frappe c'est le gras, le volume en bouche et cette belle fraîcheur que souligne un gaz assez important. La finale est longue et très fraîche sur l'abricot. Joli vin blanc.
Bandol, Château Pibarnon blanc 1999
Clairette, bourboulenc, autres
la robe est bien dorée avec des tonalités orangées.
Le nez est nettement sur la cire et le miel avec une touche minérale. En bouche l'attaque est belle et fraîche mais le vin ne tient pas et s'écroule un peu.
Côtes de Provence, Rimauresq 2000
Cabernet sauvignon syrah tibouren carignan grenache mourvèdre
Poivron vert, violette et épice au nez.
En bouche le vin se présente assez mal, mince et sec. Certains évoquent un manque de maturité. C'est un peu fluide et décharné.
Les Baux de Provence, Domaine Terres Blanches 1998
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Cabernet-Sauvignon
La robe présente des tons d'évolution. Joli nez floral sur la violette avec des notes de guigne. Mais là aussi le vin manque de gras c'est assez mince et sec.
Coteaux d'Aix, Domaine des Béates 1998
Grenache syrah cabernet mourvèdre
La robe est sombre. Le nez est discret et distingué avec des notes fumées, un très joli boisé discret. En bouche, c'est plein, le vin tient jusqu'au bout dans un bel équilibre.
Bandol, Domaine du Gros Noré 2000
Mourvèdre
Le nez est typé mourvèdre, très prommetteur. Un beau fruit, le nez est net.
Du volume en bouche, c'est bien consistant. Tannins marqués mais mûrs. C'est un beau vin puissant qui est bien dans l'idée que l'on se fait de cette appellation. A regarder évoluer.
Bandol, Château Pibarnon 1998
mourvèdre
La robe montre beaucoup de profondeur. Joli nez sur des notes de cuir et de fumée.
En bouche le vin présente un beau volume. C'est bien ample et déjà souple avec cependant des tannins présent. Flatteur avec assez de profondeur.
Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon 1999
Cabernet sauvignon et syrah
La robe est médium.
Le nez est très luxueux avec un boisé très chic et de la complexité, c'est très agréable au nez.
Mais la bouche est très simple, mince, avec une finale portée par l'acidité puis de l'amertume, mais le vin s'est évanoui avant.