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Azienda Agricola Claudio Boggione - Barolo
- bertou
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Réponse de bertou sur le sujet CR: Claudio Boggione - Barolo Brunate 2015
Claudio Boggione - Barolo Brunate 2015Nez de bonne intensité, précis, sur un joli fruit bien mûr et solaire. Il reste néanmoins frais et non confituré. C'est sur la quetsche bien mûre, cerise burlat, réglisse, côté goudron, herbes sèches, touche de fumé. Fines notes de violette. C'est assez ample et peu évolué. Très plaisant sur le fruit.
La bouche est puissante, solaire et à l'ouverture dotée d'une grosse structure tannique massive. À l'aération, la masse tannique s'intègre et le vin se civilise. On reste sur la puissance avec un joli équilibre, des tanins mûrs et une très jolie sensation de noyau de cerise. Il y a même une certaine gourmandise, toute proportion gardée. On reste sur un Barolo tannique. Toujours ce joli fruit bien mûr. La longueur est très bonne.
Excellent -.
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