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Salon des Vignerons Indépendants à Paris

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Pour le blanc vous pouvez essayer les quincy de Jacques Rouzé stand G12, j'apprécie surtout son vignes d'antan budget inférieur à 8 euros
Pour le rouge l'Irancy du domaine Félix stand N21 budget inférieur à 9 euros.
27 Mar 2011 13:13 #61

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Réponse de mdrlucky sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

En effet, je l'avais également aprécié le vigne d'antan à 7,70€ de mémoire. Malheureusement, ma femme ne l'a pas vraiment apprécié. J'en ai pris qd meme une bouteille.
C'est drôle car dans les peu de rouge que j'ai pu déguster ces 2 derniers jours, un était sur ce stand (D. Felix). Et de mémoire sur ce stand, j'avais dégusté leur Passe-tout-grain à un prix extra 4,5€ que j'avais bien aimé! J'irai déguster leur irancy ,donc.
D'autres avis sur le rouge (bourgogne)?
27 Mar 2011 13:30 #62

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Bjr,
Comme dit par PF le domaine Félix que j'ai gouté vendredi avec leur Irancy(sans césar)ou leur cotes d'Auxerre(avec César) est dans le budget, l'Irancy avec César est plus chèr(11€ je crois)et trouver un bourgogne pour 7/8 euros, je crois que chez Guillemard-Clerc ils en ont un que je n'ai pas gouté.
Bon maintenant sur un magret de canard je viserai plutôt un Haut Médoc ou un St Joseph pour rester proche de vos prix,maintenant je n'en connais pas.
Cdt
27 Mar 2011 14:01 #63

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Réponse de mdrlucky sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Nous avons choisi un vin de bourgogne pour le rouge car le mariage aura lieu en bourgogne (dans la Nièvre).
27 Mar 2011 14:53 #64

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Réponse de denaire sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Sur un magret et à ce prix, il me semblerait bon d'aller plus au sud (Rhône sud ou Languedoc), à la fois pour s'adapter au plat et parce que les rapports qualité-prix sur les entrées de gamme sont souvent bien meilleurs. Vénus du Mas de Martin, la cuvée domaine du château d'Oupia en Minervois, une des premières cuvées du Mas de Cynanque, par exemple et pour rester sur ce salon.

Mathieu

Edit : Message écrit avant de lire le tien. Heureusement que le mariage n'a pas lieu en Bretagne :D
27 Mar 2011 14:54 #65

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Réponse de lutembi sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Le hautes Cotes de Beaune 2009 du Lycée Viticole de Beaune est à 8€ peut être une bonne option.

François
27 Mar 2011 15:37 #66

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Réponse de mdrlucky sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Très bien. Merci. Je suis en route. Je vous tien au courant. Je pourrai surveiller vos réponses tt de même (via iPhone), n'hésitez pas. Merci!
27 Mar 2011 15:42 #67

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Marc Deschamps en pouilly fumé doit être pas loin de ton budget.
27 Mar 2011 16:05 #68

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Je n'ai pas vu de Bourgogne dans vos prix lors de mon passage.
Mais pour le magret, j'irais au Domaine du Grand Arc sans hésiter...
Le "Réserve Grand Arc" est à 6€ et la Cuvée des Quarante (excellente !) à 7€ et des poussières.
C'est très bien fait, bien équilibré, je doute que vous puissiez trouver un tel rapport qualité/prix en Bourgogne à ces tarifs...
27 Mar 2011 21:38 #69

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Réponse de mdrlucky sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Mon compte rendu sur les vins rouge de bourgogne. 2 ont remplis les conditions de dégustation et de budget (8€ max)
-Domaine Demangeot - Bourgogne Hautes Côtes de Beaume "Les demoiselles" 7€
-Domaine Felix - Côtes d'Auxerre 2009 (sans césar) 6€ (l'Irancy dépassait le budget malheureusement")
Nous sommes donc restés sur les différents "bourgogne sans appellation"à cause du critère budget.

Demain, rebelote..et je m'ouvre sur l'idée de trouver un vin autre qu'un bourgogne.
Je pars donc sur la possibilité d'aller sur un vin rouge d'une autre région.
J'irai voir les vins, comme Vaudésir me conseille, Haut-Medoc et St Joseph; ainsi que Rhône sud et Languedoc. Je note tes suggestions Denaire, merci.
27 Mar 2011 21:41 #70

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Réponse de mdrlucky sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Super! Merci Tank pour ton avis! Je note tout ça .. c'est du boulot et de l'organisation !;)
27 Mar 2011 21:44 #71

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Je vais demain au salon. Je serai ravi de m'y balader en compagnie de quelques LPViens. C'est toujours plus sympa de déguster en groupe, histoire d'échanger les avis.

Je communiquerai mon n° de portable en MP pour se contacter sur place.

Eric
Mon blog
27 Mar 2011 21:44 #72

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Réponse de denaire sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

mdrlucky écrit: J'irai voir les vins, comme Vaudésir me conseille, Haut-Medoc et St Joseph; ainsi que Rhône sud et Languedoc. Je note tes suggestions Denaire, merci.


You're welcome. Les deux cuvées du Grand Arc citées par Tank me sembleraient également très bien convenir. Bonnes découvertes et bon courage pour ce choix difficile ;)

Mathieu
27 Mar 2011 21:44 #73

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

En vrac dans ce que j'ai acheté :
- Jean-Marc Bernhard : Des grands crus absolument excellents. J'ai pris Riesling Winek-Schlossberg et Pinot Gris Kaefferkopf, avec le recul je me dis que j'aurais dû en prendre plus... :(
- Rémy Adam : Très bon également, j'ai pris du Gewuztraminer.
- Domaine de la Ville Rouge - Crozes Hermitage Inspiration : Assez déçu par rapport à ce qui m'avait été rapporté sur le forum. C'est pas mal mais je n'ai pas trouvé l'équilibre si bon que ça et le rapport qualité/prix est moyen je trouve...
- Domaine du Grand Arc : Toujours aussi bien, les 2009 sont encore une fois très réussi. Du coup j'ai pris Cuvée des Quarante, En Sol Majeur et Au Temps d'Histoire !
- Domaine du Péage : Un Gigondas pas cher et pas trop mal fait. J'ai pris du 2005 et une de 2001.
- Château du Bois-Brinçon : Le Coteaux du Layon vraiment intéressant, sur les fruits exotiques, j'en ai pris deux. Et a suivi la véritable claque de ce salon : leur Faye d'Anjou - Selection de grains nobles 2003... Un très grand moment de dégustation pour moi...C'était profond, complexe, frais...Un délice !!! A 24€ les 50cl c'était cher pour moi mais je me suis fais plaisir et j'en ais pris une quand même.

Dans l'ensemble, j'ai très bien fais de suivre vos conseils, de très belles découvertes grâce aux avis de chacun ! :)
28 Mar 2011 12:02 #74

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Beaux achats Tank !

Te voilà blindé maintenant ! :D
28 Mar 2011 12:14 #75

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

RaymondM écrivait:
> Beaux achats Tank !
>
> Te voilà blindé maintenant ! :D

Mon armoire à vins est déjà presque pleine et j'attends encore des livraisons...
Il va falloir que je me mette à boire au même rythme que j'achète si je ne veux pas frôler l'implosion ! :)o
28 Mar 2011 12:35 #76

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Réponse de el padre27 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Parmis les 14 stands visités, 2 m'ont particulièrement plu, j'y ai fait de superbes découvertes.
Il s'agit du domaine de Beaurenard, son côte du rhône fort sympatique en entrée de gamme, au même prix que le Guigal cela permettra d'alterner un peu.
Ses Chateauneufs du pape sont également super, le 2009 excellent et prometteur, mon coup de coeur revennant à son Chateauneuf du pape blanc 2010 : une explosion du fruit, un vin d'une grande fraîcheur et bien équilibré !

L'autre domaine est un incontournable de son appelation dont j'ai beaucoup entendu parler sur LPV mais que je n'avais jamais dégusté, il s'agit des Vouvray et Montlouis de François Chidaine.
En un mot : sublime, que ce soient les secs ou les demi secs, avec une préférence pour le montlouis cuvée clos du Breuil 2008 !
28 Mar 2011 16:57 #77

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

2e tour au salon ce matin, voici mes quelques commentaires :

Domaine de la Desoucherie

Cour Cheverny 2008 - Servi glacé, dur de se faire une opinion.
Cour Cheverny Solea 2006 * Un demi-sec fruité, agréable, presque complétement sec en bouche.

Domaine de la Feuillarde

St Véran Tradition 2009 - Beaucoup de fruits un peu acidulés, très court en bouche.
St Véran Maison rouge 2009 - idem précédent.
St Véran VV 2009 * Plus structuré, plus puissant avec un bon équilibre mais toujours une finale assez courte.
Pouilly-Fuissé VV 2009 - Assez plat et inexpressif.

Domaine Cachat-Ocquidant

Pernand vergelesses 2009 ** Sympathique, un bon équilibre sur le fruit, de la densité, longueur correcte. Bien.
Aloxe Corton 2009 * Plus animal, sur une bonne trâme de fruits noirs compotés.
Aloxe Corton 1er cru 2009 - Finalement pas d'énormes différences avec le précédent, si ce n'est un peu plus de finesse mais au dépend de l'expression.
Corton "Clos des Vergennes" 2008 * Joli vin mais un déficit de puissance.

Domaine Pagnotta

Mercurey bussiere 2009 - Joli nez de fruits rouges. Grosse amertume en bouche. Déceptif.
Mercurey 1er cru voyens 2009 ** Nez sur les fruits noirs et rouges, en bouche plus de matière, des arômes de framboise, un bon vin.
Mercurey 1er cru voyens 2008 * Des arômes plus évolués, une trâme plus fine mais moins dense. Un peu fluet.
Maranges 1er cru la fussiere 2009 - Peu expressif, plus tannique et rustique, peu de fruit en l'état.
Maranges 1er cru la fussiere 2008 - Peu expressif également mais avec moins de matière.

Domaine Ste Lucie

Cotes de provence MIP 2010 - Imbuvable. Trop jeune ?
Cotes de provence premium 2009 - Un vin simple sur des arômes de garrigue, mais pas de longueur.
Cotes de provence hydropathe 2007 - Boisé caricatural.

Domaine du Grand Tinel

Chateauneuf Tradition 2009 * Nez discret, bouche sur les fruits noirs, trâme fine avec une finale un peu courte.
Chateauneuf Establet 2009 - Au nez des arômes de fruit noir et alcool, en bouche le sucré me gène un peu.
Chateauneuf Heres 2007 - Sucré et boisé.

Domaine de la Janasse

Chateauneuf 2009 ** Au nez fruits noirs (prune, mûre), un vin tout en équilibre avec une magnifique trâme, élevage maitrisé, et une belle puissance.
Chateauneuf Chaupin 2009 *** 100% grenache. Très beau vin, en finesse et en élégance.
Chateauneuf VV 2009 *** Très beau, très long, un vin équilibré et complexe. Dommage pour le prix élevé.

Mas de Martin

Vin de France Roi patriote 2009 - Arômes de pomme, d'écurie. No comment.
Coteaux du Languedoc Plein sud 2008 - Arômes de pomme, d'écurie. No comment.
Vin de France Casanova 2008 * Vin intéressant, original, est ce la syrah qui lui confère cette buvabilité ? Agréable.
Coteaux du Languedoc Ultrea 2008 - Boisé, concentré, je n'ai pas aimé.

Domaine Lafage

VDP Grenache noir 2008 * C'est puissant sur un fruit gorgé d'alccool. On sent le soleil. J'ai bien aimé mais ca fatigue un peu tout de même.
VDP Carignan 2008 - Nez discret, fruits acidulés, tannins présents.
Cotes du Roussillon authentique 2009 - Un vin simple et tannique, un peu lourd et pateux.
Cotes du Roussillon les aspres Lea 2008 ** Après les vins précédents, il apparait beaucoup plus "civilisé", moins riche également et j'ai bien aimé cette fraicheur.
Cotes du Roussillon Chimères 2009 - Trop riche, mon palais n'a pas suivi, je dois dire.
Cotes du Roussillon Kerbuccio 2008 - idem précédent.

Domaine du Grand Arc

Corbieres cuvée des quarantes 2009 * Vin extrémement plaisant, sur des petits fruits noirs (myrtille), pas une grande longueur mais se boit facilement. Bon Rapport Q/P.
Corbieres au sol majeur 2009 *** Superbe. J'avais adoré le 2007 sur cette cuvée, je suis particulièrement emballé par le 2009, soyeux, fin d'une belle longueur, l'impression de sucer du fruit en bouche. Le vin de la journée pour moi. Excellent.
Corbieres aux temps d'histoire 2009 ** Je sui un peu moins fan de cette cuvée mais c'est tout de même très bien fait et loin des vins trop lourds qu'on peut trouver par ailleurs.

Et c'est terminé pour ce coup. Un grand coup de coeur pour les Corbières du domaine du Grand Arc et pour les chateauneuf du Domaine de la Janasse (même si les prix ne sont guère doux !!).
28 Mar 2011 17:24 #78

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Tank écrivait:
> En vrac dans ce que j'ai acheté :
> - Jean-Marc Bernhard : Des grands crus absolument
> excellents. J'ai pris Riesling Winek-Schlossberg
> et Pinot Gris Kaefferkopf, avec le recul je me dis
> que j'aurais dû en prendre plus... :(

Je confirme pour le domaine Bernhard et pour ces 2 GC excellentissimes.
Cdt
Vdsr
28 Mar 2011 18:07 #79

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Réponse de Valéry M sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

JB écrit: Vin de France Roi patriote 2009 - Arômes de pomme, d'écurie. No comment.
Coteaux du Languedoc Plein sud 2008 - Arômes de pomme, d'écurie. No comment.


Là tu me surprends : pour moi c'est avant tout très fruité (rouge et noir), le premier dans un style certes surmûri et un peu lourd (manquant d'acidité) mais bien fait.

J'ai bien aimé le Casanova avec ses notes de garrigue en finale.

Mais pour moi le clou c'est le rosé de muscat de Hambourg Amour et Psyché avec un nez de gewurz sur le litchi et en bouche des agrumes, orange et mandarine ou clémentine je ne sais plus, un moelleux des plus agréables. Et une étiquette comme on n'en voit pas tous les jours !!! ... J'avais pas bien regardé et c'est en arrivant chez moi que j'ai mieux compris pourquoi il insistait sur le fait de la boire avec ma copine ! Je me suis tapé une bonne crise de rire tout seul en réalisant ce que j'avais acheté. Mais j'insiste, je l'ai prise pour le vin, que j'ai trouvé très bon en plus d'être une rareté.

Et un bon R Q/P , ce qui n'est pas le cas de tous les sudistes.

Valéry M
28 Mar 2011 22:24 #80

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Je suis d'accord avec toi : Les étiquettes sont très jolies.

Après je te confirme mes sensations des 2 premiers vins dégustés... et je n'étais pas seul à les ressentir !

Franchement, quand je suis passé ensuite sur les vins du domaine du grand arc, je dois dire que ca a accentué mes impressions.
28 Mar 2011 22:38 #81

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Réponse de Valéry M sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Tiens j'aimerais bien regoûter ces deux rouges.
C'est sûr que les vins du Domaine du Grand Arc sont vraiment très nets, et leur cuvée à 6 € est un R Q/P vraiment exceptionnel.
Pour l'étiquette du rosé du Mas de Martin, elle est belle mais surtout osée, c'est le moins qu'on puisse dire ...

Cordialement,

Valéry M
28 Mar 2011 23:48 #82

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Réponse de Tank sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Personne n'a la photo de la fameuse étiquette du Mas de Martin...? ;-)
29 Mar 2011 10:19 #83

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Réponse de mdrlucky sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Je ne sais pas si c'est bien ça. Regarde sur Album de ce lien : ICI
Je confirme la très bonne surprise du Domaine Gd Arc!
29 Mar 2011 10:46 #84

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Réponse de Valéry M sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Salut,

Non c'est un peu plus raide comme étiquette. ;)

Valéry M
29 Mar 2011 14:14 #85

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Réponse de Valéry M sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Bon, la voici, la surprise que j'ai eue.
Vous la trouverez sur le site du domaine. Mas de Martin

Valéry M
29 Mar 2011 14:30 #86

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Réponse de viny95 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Bonjour à tous .

Je viens de revoir l étiquette de plus prés et effectivement je ne l'avais pas bien vue au salon B).

" Citation JB

Vin de France Roi patriote 2009 - Arômes de pomme, d'écurie. No comment.
Coteaux du Languedoc Plein sud 2008 - Arômes de pomme, d'écurie. No comment
."

Par contre pour avoir "goûter " les vins du Mas de Martin je suis aussi dans le même ressentie que Valery M .

Et hélas je ne suis pas arrêter au stand du Domaine du grand Arc une autre fois avec un grand plaisir .

@micalement fabrice :)-D
29 Mar 2011 18:16 #87

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

	Pour l'étiquette du rosé du Mas de Martin, elle est belle mais surtout osée, c'est le moins qu'on puisse dire ...

"L'amour est aveugle mais sa canne est rose" comme disait Gainsbourg ! :D

[IMG=http://img402.imageshack.us/img402/7847/brbz.jpg][/img]
29 Mar 2011 19:24 #88

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Réponse de viny95 sur le sujet Re: Salon des Vignerons Indépendants à Paris

Bonjour Oliv.

Tu es vraiment le plus fort ................ (tu)(tu).

@micalement fabrice:)-D
31 Mar 2011 15:54 #89

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