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Gerard58 écrit: Olivier,
La photo montre un Pur Sang et non le Blanc Fumé de Pouilly.
Aurais-tu goûté les deux ?
Gérard
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coach écrit: bue lors de cette superbe soirée
D.Dagueneau Silex 2000
La robe est évoluée. Le nez est très exotique sur les fruits jaunes. La bouche est évoluée et assez riche sur des arômes murs et d'herbes coupées dans un premier temps. Le milieu de bouche est un peu aqueux voir lacté avec des amers marqués et quelques notes limite oxydatives. La finale est de longueur correcte mais l'ensemble manque de pep's et de tension pour relancer le tout. Ce vin n'a pas vraiment de gros défauts, mais ne procure pas une grande émotion. Un vin sans vice ni vertu.
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