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leteckel écrit: '' Les arômes d'abricot et les amers (même si plutôt fins) me font penser qu'il pourrait s'agir...d'un Condrieu. On me fait signe que non, tu parles ! ''
ThierryMo écrit: '' J'ai l'impression de me trouver en face d'un macon cruzille (sans bois) mélangé à un condrieu léger. ''
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leteckel écrit: Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018
Robe très pâle.
Nez sur des notes florales (rose ?), mais aussi d'abricot (je me rappelle ma dernière dégust de ce vin que j'avais placé à l'aveugle à...Condrieu ) et de pêche, puis agrumes. C'est dire la complexité ressentie ! Par contre, point du tout de terpènes...
Bouche immédiatement gourmande, sur un "doux amer" très agréable. Le niveau d'acidité ressenti semble peu élevé mais c'est pur et le mot qui vient à l'esprit est "savoureux".
Pas une longueur de dingue, mais quelle gourmandise
Je me régale et mon banquier me bénit (acheté 12.50 € sur 1J1V).
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J'ai bu la même bouteille en AP 69 la semaine dernière et mon ressenti s'aligne sur le CR précédent. Le vin a eu un grand succès dans mon apéro d'anniversaire, avec cette équilibre fluide: les arômes délicieux et nombreux s'alignent harmonieusement sur les sucres résiduels qui font passer l'acidité qui sinon ferait "Chablis" village trop jeune.Markus Molitor - Riesling - Ürziger Würzgaten Spätlese - 2017
Je continue mon exploration du domaine. A l'ouverture, à la sortie de la cave, un nez puissant d'agrumes pamplemousse citron et une petite gorgée me monte direct à la tête à travers les saveurs et la minéralité, acidité. Top l ! On n'est pas là dans la même gamme que le Haus Klostenberg, mais bien au dessus.
Je laisse aérer 2 heures et 30 mn dans les verres et cela s'assagit. Umm le nez, une farandole d'arômes sur les agrumes, les fruits jaunes et blancs et une touche de cailloux, silex à l'agitation. En bouche, c'est complexe, pur et long, les arômes défilent dans une finale est assez intense mélange cailloux saline qui donne envie de se resservir. Le vin a une jolie colonne vertébrale équilibrée et l'acidité nécessaire pour traverser le temps. Et toujours, ces 11°. J'ai préféré le boire à 15, 16°C pour dégager les arômes.
Ce vin me fait penser au Pré Semelé Zeste 2017 en plus complexe et plus aromatique. Dans la gamme à 20 €, c'est impressionnant. Je pense que cela sera encore mieux dans 2 ou 3 ans. Encouragé à aller plus loin dans la découverte.
B+ pour la complexité de ce Riesling sec.
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Markus Molitor - Riesling Ürziger Würzgaten spätlese 2017
[...] erreur de casting d'ailleurs sur [...] une fondue moitié-moitié.[...]
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Weingut Markus Molitor, Erdener Treppchen riesling Kabinett 2015
Nez pur, exotique.
L'attaque est ronde, perlante, puis elle se déploie, crémeuse et fraîche.
Finale acidulée, qui s'exprime sur des notes de citron et exotiques.
Les goûts sont désormais bien équilibrés, pas d'acidité saillante, ni de sucre perceptible.
Vin raffiné et gourmand à la fois (attention il ne faut pas craindre le perlant).
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